Lo que embellece al desierto es que en algún lugar esconde un pozo."El Principito" — Antoine de Saint-Exupéry
Que te diviertas!
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12 agosto 2026
Profundidad para plantar
Que te diviertas!
05 agosto 2026
Graupel
Lo que guardas se pierde, lo que das florece.Proverbio sufí
Qué es el graupel:
El graupel ocurre cuando “las gotas de lluvia se congelan y forman un hielo pequeño y blando, del tamaño de un grano de arroz o una arveja, que se desarma al tocarlo”.
Cindy Fernández, meteoróloga del SMN, precisa que el fenómeno se produce en el momento en que “un copo de nieve parte de la nube y se derrite porque se encuentra con aire cálido, pero cerca de la superficie se encuentra con aire muy frío, la gota se congela como un granizo”.
A diferencia del granizo, que es de mayor dimensión y más sólido, el graupel mide entre 2 y 5 milímetros y se deshace al tomar contacto con alguna superficie, por lo que no genera daños materiales.
A diferencia de la nieve, que se forma como copos dentro de las nubes, o del granizo, que surge cuando gotas de lluvia se congelan por efecto de intensas corrientes ascendentes, el graupel se origina a partir de una combinación particular de condiciones: temperaturas muy bajas y humedad suficiente en la atmósfera.
Para que se forme graupel se requiere una conjunción poco frecuente de factores: aire frío tanto en superficie como en altura, humedad disponible y movimientos verticales dentro de las nubes que propicien la formación de cristales de hielo.
Por estas razones, no es habitual que se presente en la ciudad de Buenos Aires. Sin embargo, puede darse en zonas del sur y sudeste de la provincia durante irrupciones de aire polar.
El graupel puede considerarse un fenómeno intermedio entre la nieve y el granizo. A diferencia del granizo -que consiste en esferas compactas de hielo generadas en nubes convectivas con fuertes corrientes ascendentes- o de la nieve -formada por cristales de hielo agrupados en copos-, el graupel se produce cuando un cristal de hielo queda envuelto por gotas de agua sobreenfriadas que se congelan al contacto, formando pequeñas bolitas de escarcha.
Cuál es la diferencia entre el graupel y el granizo
La Organización Meteorológica Mundial (OMM) diferencia claramente entre graupel y granizo pequeño, aunque en algunos contextos informales ambos términos pueden confundirse. Aun así, el graupel se distingue por ser una precipitación suave, que no provoca daños materiales ni presenta la fuerza de impacto típica de otras formas sólidas como el granizo.
Que te diviertas!
El graupel ocurre cuando “las gotas de lluvia se congelan y forman un hielo pequeño y blando, del tamaño de un grano de arroz o una arveja, que se desarma al tocarlo”.
Cindy Fernández, meteoróloga del SMN, precisa que el fenómeno se produce en el momento en que “un copo de nieve parte de la nube y se derrite porque se encuentra con aire cálido, pero cerca de la superficie se encuentra con aire muy frío, la gota se congela como un granizo”.
A diferencia del granizo, que es de mayor dimensión y más sólido, el graupel mide entre 2 y 5 milímetros y se deshace al tomar contacto con alguna superficie, por lo que no genera daños materiales.
A diferencia de la nieve, que se forma como copos dentro de las nubes, o del granizo, que surge cuando gotas de lluvia se congelan por efecto de intensas corrientes ascendentes, el graupel se origina a partir de una combinación particular de condiciones: temperaturas muy bajas y humedad suficiente en la atmósfera.
Para que se forme graupel se requiere una conjunción poco frecuente de factores: aire frío tanto en superficie como en altura, humedad disponible y movimientos verticales dentro de las nubes que propicien la formación de cristales de hielo.
Por estas razones, no es habitual que se presente en la ciudad de Buenos Aires. Sin embargo, puede darse en zonas del sur y sudeste de la provincia durante irrupciones de aire polar.
El graupel puede considerarse un fenómeno intermedio entre la nieve y el granizo. A diferencia del granizo -que consiste en esferas compactas de hielo generadas en nubes convectivas con fuertes corrientes ascendentes- o de la nieve -formada por cristales de hielo agrupados en copos-, el graupel se produce cuando un cristal de hielo queda envuelto por gotas de agua sobreenfriadas que se congelan al contacto, formando pequeñas bolitas de escarcha.
Cuál es la diferencia entre el graupel y el granizo
La Organización Meteorológica Mundial (OMM) diferencia claramente entre graupel y granizo pequeño, aunque en algunos contextos informales ambos términos pueden confundirse. Aun así, el graupel se distingue por ser una precipitación suave, que no provoca daños materiales ni presenta la fuerza de impacto típica de otras formas sólidas como el granizo.
Que te diviertas!
01 julio 2026
Bichos del jardìn
¡No todos los bichos son malos en el jardín!
¿Sabías que hay insectos que pueden ser tus mejores aliados para combatir plagas de forma natural? Aquí te mostramos una comparativa entre los "bichos malos" y los "bichos buenos" que te ayudará a mantener un ecosistema equilibrado.
Bichos que debes controlar:
Aliados naturales del jardín:
Ventajas del control biológico:
Que te diviertas!
¿Sabías que hay insectos que pueden ser tus mejores aliados para combatir plagas de forma natural? Aquí te mostramos una comparativa entre los "bichos malos" y los "bichos buenos" que te ayudará a mantener un ecosistema equilibrado.
Bichos que debes controlar:
- Pulgones, trips, moscas blancas y otros pueden debilitar tus plantas rápidamente.
- Orugas y ácaros dañan hojas, tallos y raíces.
- Mosquito del mantillo y bichos del suelo pueden afectar tus cultivos desde la raíz.
Aliados naturales del jardín:
- Catarinas y crisopas: devoran pulgones y huevos de plagas.
- Ácaros depredadores y nematodos: controlan plagas del suelo y ácaros dañinos.
- Encarsia formosa y A. melinus: parasitan moscas blancas.
Ventajas del control biológico:
- Reduce el uso de pesticidas químicos.
- Protege la biodiversidad del jardín.
- Fomenta un entorno más saludable y sostenible.
Que te diviertas!
25 junio 2026
Huerto de plantas aromáticas y medicinales
El que tiene un "porqué" afronta cualquier "cómo".Nietzsche
Cómo hacer un huerto de plantas aromáticas y medicinales
Vamos a aprender sobre el cultivo de plantas aromáticas y plantas medicinales y como podemos hacerlo en el hogar con muy pocos recursos, y así aprovechar los beneficios para nuestra salud de estas maravillosas plantas.
No es necesario disponer de un terreno muy grande ni invertir mucho dinero, yo de hecho lo hago en un balcón. Agua, luz y una buena selección de especies vegetales con propiedades benéficas para distintas dolencias, pueden hacer de tu patio una verdadera "farmacia verde".
En un espacio reducido, se puede integrar fácilmente un huerto de estas características, en una parte del huerto ya existente, o dentro de la casa, por ejemplo, aprovechando las ventanas y otros espacios con suficiente luz para el cultivo de hierbas en macetas.
¿Por qué hacer un huerto de plantas aromáticas en casa?
Jardines tan antiguos y célebres como los jardines colgantes de Babilonia y en los jardines flotantes de Xochimilco en México, a diferencia de lo que algunos suponen, no eran solamente cultivados con plantas ornamentales, estaban llenos de plantas comestibles, aromáticas y medicinales. Los huertos o jardines de plantas aromáticas y medicinales se fueron desarrollando a través de la historia de la humanidad, desde los que se asociaban a los templos para proporcionales las plantas sagradas de los rituales religiosos o las que le permitían embalsamar los cuerpos de los faraones egipcios hasta los más modernos que sirvieron de base material para el estudio de la botánica y la medicina en las universidades europeas y que más tarde se convirtieron en jardines botánicos.
Diseñando el huerto de plantas aromáticas y medicinales
Existen actualmente muchos tipos de jardines de plantas aromáticas y medicinales. La forma, tamaño, ubicación, cantidad de plantas, la asociación de las mismas, los colores, aromas, en fin, el diseño que hagamos del huerto, depende de nuestros gustos, nuestra creatividad y de nuestras necesidades o preferencias.
En cualquier caso, siempre recomendamos detenerse a pensar en el diseño inicial a partir de las condiciones y los recursos del lugar seleccionado. El diseño del huerto o jardín es básico para lograr una buena combinación de distracción, productividad y eficiencia.
En los diseños de huertos de plantas para uso culinario y medicinal, las plantas deben ser ubicadas lo más cerca posible de la cocina de la casa o locales que desempeñen el mismo papel, de manera que se logre un paso fácil a través de los caminos o senderos para que nos permitan cosechar o cortar las plantas a la medida de nuestras necesidades.
Las plantas de mayor uso o que requieran mayor cantidad de trabajo, como las plantas anuales que se siembran todos los años (ej. perejil, apio u otras) se colocan en los bordes o en los senderos de los caminos.
El huerto donde se mezclan plantas aromáticas y medicinales de carácter multipropósito puede diseñarse en espiral, sobre todo para los lugares que disponen de poco espacio. Es ornamental y práctico. Las ideas originales de este huerto nos han llegado de uno de los creadores australianos de la Permacultura: Bill Mollison.
Estas espirales se construye seleccionando un espacio de aproximadamente 2 m de diámetro y se van haciendo canteros en espiral delimitados por piedras y rellenados con tierra abonada hasta alcanzar aproximadamente 4 niveles o pisos que alcanzan una altura total de alrededor de 1 m de alto.
En estas espirales se siembran asociadas casi todas las plantas que se necesitan. Las plantas se van ubicando de acuerdo con la configuración botánica de cada una de ellas, teniendo en consideración su altura, las que proporcionan sombra sobre las otras y otras características.
Los huertos o jardines en forma de orlas o macizos, que pueden estar delimitados con piedras en su borde exterior, también han sido ampliamente utilizados para estos fines, especialmente para sembrar hierbas de plantas perennes.
Los huertos en contenedores, como las macetas de barro, tubos verticales, neumáticos viejos, cajas y cualquier otro tipo de recipiente, son muy empleados en los lugares que disponen de poco espacio o no poseen canteros con tierra. Es el caso de los patios cementados, balcones, azoteas y otros. Si los espacios son muy limitados, es posible cultivar muchas plantas a diferentes alturas del nivel del piso, en las paredes, colgando, en escalones y de otras muchas maneras.
Riego de las plantas medicinales
La mayoría son originarias de climas mediterráneos y necesitan poca agua para vivir, excepto la menta y el perejil que necesitan más humedad. Si las cultivas en maceta, coloca en el fondo del recipiente trozos de cerámica para lograr un mayor drenaje.
Recomendable regarlas en las primeras horas de la mañana. Son plantas que dependen mucho de las condiciones climáticas, por eso para su riego es muy importante la observación de las condiciones de humedad de la tierra.
Cultivo y abono de las aromáticas
Necesitan poco abono, para que no pierdan el aroma y sabor. Con fertilizar la tierra una vez al año es suficiente. Si se abonan en Invierno, es conveniente utilizar abono orgánico y si utilizas fertilizante mineral podes hacerlo en Otoño o Primavera.
En macetas, renova la superficie de la tierra, (3 o 4 cm.) cada tanto y es favorable ir limpiando la tierra de hierbas malas.
Para las huertas en conveniente labrar la tierra mínimo 2 veces al año, para airear la misma. Es muy propicio colocar al cultivo un mulching o acolchado: cortezas de pino, paja, hojas, restos de poda, etc. Esto sirve para mantener la humedad, reducir el riego, evitar malas hierbas y mejorar la fertilidad al descomponerse.
Se recomienda aplicar una capa de 5 a 10 cm de espesor alrededor de los cultivos, dejando el cuello de la planta libre para evitar pudriciones.
Variedades de plantas medicinales para nuestro huerto de aromáticas
Como estamos ante una lista muy extensa, van solo algunos ejemplos de plantas muy habituales en la cocina que deberíamos tener en nuestro huerto:
La Cebollita de Verdeo (Allium fistulosum, cebollín), de la familia de la cebolla, es ideal para ensaladas y tortillas.
Ciboulette (Allium schoenoprasum, cebollino), más fino, con un sabor suave y sutil, ideal para usar en crudo, ensaladas, cremas, quesos y como decoración.
El Perejil, característico de nuestras cocinas, simplemente "va con todo". Se usa para calmar el dolor de muelas causado por las caries, para detener el flujo lácteo y las hemorragias nasales.
El Cilantro ("perejil chino") se emplea sobre todo en la cocina asiática. Se dice que tiene poder afrodisiaco. La semilla seca es la parte más usada. Su infusión es digestiva. Su esencia es usada en la industria farmacéutica y en perfumería.
El "Perejil Francés" (perifollo), siempre se añade después de cocinar, rico en vitamina, es perfecto para las salsas, sopas, verduras y pescado. Es estimulante, depurativo, digestivo y diurético. El jugo propio de la planta, así como sus infusiones, son una eficaz loción contra el envejecimiento de la piel.
La Albahaca favorece la digestión. Da sabor a mariscos, ensaladas, sopas y pastas.
La Menta, ideal para bebidas heladas y ensaladas de frutas. Es estimulante, estomacal y antiespasmódica. En infusión está indicada en casos de indigestión y/o aerofagia.
El Romero, ideal para las salsas de Tomate. Tiene un fuerte aroma, pruébalo con queso de cabra. Esta hierba está en nuestra lista de plantas para el dolor.
El Tomillo para el pescado, los huevos, el pollo, los sorbetes y la fruta fresca. La infusión de tallos y hojas, favorece la digestión, y es un buen calmante de la tos, de las irritaciones del aparato respiratorio y los resfriados.
El Eneldo, el acompañante inexcusable del salmón. Combinarlo también con arenques o cangrejos de río.
El Orégano se utiliza en seco, aunque su olor es más pronunciado cuando es fresco. Perfecto para el tomate, el queso, las verduras y la carne. Es rico en aceite esencial, carminativo, estomacal y expectorante. En infusión se usa contra la tos, bronquitis, insomnio y aerofagia. Externamente, en forma de aceite, ungüento o cataplasma, alivia diversas afecciones como el reumatismo, los dolores articulares y el dolor de cabeza.
La Melisa tiene propiedades sedantes y tranquilizantes de las funciones del sistema nervioso. Combate el insomnio y la angustia.
La Salvia se usa como tónico digestivo, también es antiespasmódica y antiséptica, por lo que sirve para lavar heridas.
La Caléndula es antiséptica, desinflamatoria y cicatrizante. Se utiliza para úlceras y heridas externas.
La Lavanda, la infusión y los baños de inmersión tienen propiedades sedantes. También se emplea externamente por sus propiedades antisépticas, para lavar y limpiar heridas.
Otra buena idea es cultivar estas plantas directamente en la cocina si contamos con luz natural suficiente, es muy práctico y queda muy bonito.
Bueno espero se animen a realizar un huerto por pequeño que sea de este tipo de plantas y les sirva esta simple guía, cualquier duda, o pregunta sobre el tema, no duden en consultar y veremos de contestar adecuadamente para que su huerto sea todo un éxito.
Y de regalo les dejo una completa Guía para el cultivo de plantas medicinales y aromáticas, solo hacer clic en la imagen de la portada o en la URL de mas abajo.
URL de descarga:
https://ecocosas.com/wp-content/uploads/Biblioteca/perma/141428072-Enciclopedia-de-Plantas-Medicinales-Chevallier.pdf
Recorda siempre que acepto donaciones, transferencias bancarias, criptomonedas varias y surtidas en 0x772EDF224Ed36a60E95CAe24Fc36D775943a2231, "Cafecitos" y las gentilezas que consideres, incluso los simples comentarios siempre son bienvenidos (pero moderados para evitar el asqueroso SPAM).
En las sabiamente inmortales palabras de (el ahora censurado pero siempre inafable) Pepe Le Pew: El que espera y no desespera se lleva la mejor pera.
Que te diviertas!
Vamos a aprender sobre el cultivo de plantas aromáticas y plantas medicinales y como podemos hacerlo en el hogar con muy pocos recursos, y así aprovechar los beneficios para nuestra salud de estas maravillosas plantas.
No es necesario disponer de un terreno muy grande ni invertir mucho dinero, yo de hecho lo hago en un balcón. Agua, luz y una buena selección de especies vegetales con propiedades benéficas para distintas dolencias, pueden hacer de tu patio una verdadera "farmacia verde".
En un espacio reducido, se puede integrar fácilmente un huerto de estas características, en una parte del huerto ya existente, o dentro de la casa, por ejemplo, aprovechando las ventanas y otros espacios con suficiente luz para el cultivo de hierbas en macetas.
¿Por qué hacer un huerto de plantas aromáticas en casa?
- Son una fuente viva de aromas y sabores, y una farmacia natural.
- La mayoría son de talla pequeña y requieren poco espacio para su cultivo.
- Un gran número de ellas son perennes, bienales o se cultivan como plantas perennes.
- No se necesitan grandes recursos, especialmente si se cultivan ecológicamente de manera orgánica.
- Son ornamentales, ofrecen fragancias, colores, formas diferentes que alegran el hábitat y tienen usos múltiples.
- Son magníficas plantas acompañantes de otros cultivos y algunas ejercen el control biológico de plagas y repelen insecto.
- Podemos tener a nuestra disposición plantas para tratar todo tipo de dolencias, desde infusiones para dormir hasta hierbas para tratar las afecciones cutáneas.
Jardines tan antiguos y célebres como los jardines colgantes de Babilonia y en los jardines flotantes de Xochimilco en México, a diferencia de lo que algunos suponen, no eran solamente cultivados con plantas ornamentales, estaban llenos de plantas comestibles, aromáticas y medicinales. Los huertos o jardines de plantas aromáticas y medicinales se fueron desarrollando a través de la historia de la humanidad, desde los que se asociaban a los templos para proporcionales las plantas sagradas de los rituales religiosos o las que le permitían embalsamar los cuerpos de los faraones egipcios hasta los más modernos que sirvieron de base material para el estudio de la botánica y la medicina en las universidades europeas y que más tarde se convirtieron en jardines botánicos.
Diseñando el huerto de plantas aromáticas y medicinales
Existen actualmente muchos tipos de jardines de plantas aromáticas y medicinales. La forma, tamaño, ubicación, cantidad de plantas, la asociación de las mismas, los colores, aromas, en fin, el diseño que hagamos del huerto, depende de nuestros gustos, nuestra creatividad y de nuestras necesidades o preferencias.
En cualquier caso, siempre recomendamos detenerse a pensar en el diseño inicial a partir de las condiciones y los recursos del lugar seleccionado. El diseño del huerto o jardín es básico para lograr una buena combinación de distracción, productividad y eficiencia.
En los diseños de huertos de plantas para uso culinario y medicinal, las plantas deben ser ubicadas lo más cerca posible de la cocina de la casa o locales que desempeñen el mismo papel, de manera que se logre un paso fácil a través de los caminos o senderos para que nos permitan cosechar o cortar las plantas a la medida de nuestras necesidades.
Las plantas de mayor uso o que requieran mayor cantidad de trabajo, como las plantas anuales que se siembran todos los años (ej. perejil, apio u otras) se colocan en los bordes o en los senderos de los caminos.
El huerto donde se mezclan plantas aromáticas y medicinales de carácter multipropósito puede diseñarse en espiral, sobre todo para los lugares que disponen de poco espacio. Es ornamental y práctico. Las ideas originales de este huerto nos han llegado de uno de los creadores australianos de la Permacultura: Bill Mollison.
Estas espirales se construye seleccionando un espacio de aproximadamente 2 m de diámetro y se van haciendo canteros en espiral delimitados por piedras y rellenados con tierra abonada hasta alcanzar aproximadamente 4 niveles o pisos que alcanzan una altura total de alrededor de 1 m de alto.
En estas espirales se siembran asociadas casi todas las plantas que se necesitan. Las plantas se van ubicando de acuerdo con la configuración botánica de cada una de ellas, teniendo en consideración su altura, las que proporcionan sombra sobre las otras y otras características.
Los huertos o jardines en forma de orlas o macizos, que pueden estar delimitados con piedras en su borde exterior, también han sido ampliamente utilizados para estos fines, especialmente para sembrar hierbas de plantas perennes.
Los huertos en contenedores, como las macetas de barro, tubos verticales, neumáticos viejos, cajas y cualquier otro tipo de recipiente, son muy empleados en los lugares que disponen de poco espacio o no poseen canteros con tierra. Es el caso de los patios cementados, balcones, azoteas y otros. Si los espacios son muy limitados, es posible cultivar muchas plantas a diferentes alturas del nivel del piso, en las paredes, colgando, en escalones y de otras muchas maneras.
Riego de las plantas medicinales
La mayoría son originarias de climas mediterráneos y necesitan poca agua para vivir, excepto la menta y el perejil que necesitan más humedad. Si las cultivas en maceta, coloca en el fondo del recipiente trozos de cerámica para lograr un mayor drenaje.
Recomendable regarlas en las primeras horas de la mañana. Son plantas que dependen mucho de las condiciones climáticas, por eso para su riego es muy importante la observación de las condiciones de humedad de la tierra.
Cultivo y abono de las aromáticas
Necesitan poco abono, para que no pierdan el aroma y sabor. Con fertilizar la tierra una vez al año es suficiente. Si se abonan en Invierno, es conveniente utilizar abono orgánico y si utilizas fertilizante mineral podes hacerlo en Otoño o Primavera.
En macetas, renova la superficie de la tierra, (3 o 4 cm.) cada tanto y es favorable ir limpiando la tierra de hierbas malas.
Para las huertas en conveniente labrar la tierra mínimo 2 veces al año, para airear la misma. Es muy propicio colocar al cultivo un mulching o acolchado: cortezas de pino, paja, hojas, restos de poda, etc. Esto sirve para mantener la humedad, reducir el riego, evitar malas hierbas y mejorar la fertilidad al descomponerse.
Se recomienda aplicar una capa de 5 a 10 cm de espesor alrededor de los cultivos, dejando el cuello de la planta libre para evitar pudriciones.
Variedades de plantas medicinales para nuestro huerto de aromáticas
Como estamos ante una lista muy extensa, van solo algunos ejemplos de plantas muy habituales en la cocina que deberíamos tener en nuestro huerto:
La Cebollita de Verdeo (Allium fistulosum, cebollín), de la familia de la cebolla, es ideal para ensaladas y tortillas.
Ciboulette (Allium schoenoprasum, cebollino), más fino, con un sabor suave y sutil, ideal para usar en crudo, ensaladas, cremas, quesos y como decoración.
El Perejil, característico de nuestras cocinas, simplemente "va con todo". Se usa para calmar el dolor de muelas causado por las caries, para detener el flujo lácteo y las hemorragias nasales.
El Cilantro ("perejil chino") se emplea sobre todo en la cocina asiática. Se dice que tiene poder afrodisiaco. La semilla seca es la parte más usada. Su infusión es digestiva. Su esencia es usada en la industria farmacéutica y en perfumería.
El "Perejil Francés" (perifollo), siempre se añade después de cocinar, rico en vitamina, es perfecto para las salsas, sopas, verduras y pescado. Es estimulante, depurativo, digestivo y diurético. El jugo propio de la planta, así como sus infusiones, son una eficaz loción contra el envejecimiento de la piel.
La Albahaca favorece la digestión. Da sabor a mariscos, ensaladas, sopas y pastas.
La Menta, ideal para bebidas heladas y ensaladas de frutas. Es estimulante, estomacal y antiespasmódica. En infusión está indicada en casos de indigestión y/o aerofagia.
El Romero, ideal para las salsas de Tomate. Tiene un fuerte aroma, pruébalo con queso de cabra. Esta hierba está en nuestra lista de plantas para el dolor.
El Tomillo para el pescado, los huevos, el pollo, los sorbetes y la fruta fresca. La infusión de tallos y hojas, favorece la digestión, y es un buen calmante de la tos, de las irritaciones del aparato respiratorio y los resfriados.
El Eneldo, el acompañante inexcusable del salmón. Combinarlo también con arenques o cangrejos de río.
El Orégano se utiliza en seco, aunque su olor es más pronunciado cuando es fresco. Perfecto para el tomate, el queso, las verduras y la carne. Es rico en aceite esencial, carminativo, estomacal y expectorante. En infusión se usa contra la tos, bronquitis, insomnio y aerofagia. Externamente, en forma de aceite, ungüento o cataplasma, alivia diversas afecciones como el reumatismo, los dolores articulares y el dolor de cabeza.
La Melisa tiene propiedades sedantes y tranquilizantes de las funciones del sistema nervioso. Combate el insomnio y la angustia.
La Salvia se usa como tónico digestivo, también es antiespasmódica y antiséptica, por lo que sirve para lavar heridas.
La Caléndula es antiséptica, desinflamatoria y cicatrizante. Se utiliza para úlceras y heridas externas.
La Lavanda, la infusión y los baños de inmersión tienen propiedades sedantes. También se emplea externamente por sus propiedades antisépticas, para lavar y limpiar heridas.
Otra buena idea es cultivar estas plantas directamente en la cocina si contamos con luz natural suficiente, es muy práctico y queda muy bonito.
Bueno espero se animen a realizar un huerto por pequeño que sea de este tipo de plantas y les sirva esta simple guía, cualquier duda, o pregunta sobre el tema, no duden en consultar y veremos de contestar adecuadamente para que su huerto sea todo un éxito.
Y de regalo les dejo una completa Guía para el cultivo de plantas medicinales y aromáticas, solo hacer clic en la imagen de la portada o en la URL de mas abajo.
https://ecocosas.com/wp-content/uploads/Biblioteca/perma/141428072-Enciclopedia-de-Plantas-Medicinales-Chevallier.pdf
Recorda siempre que acepto donaciones, transferencias bancarias, criptomonedas varias y surtidas en 0x772EDF224Ed36a60E95CAe24Fc36D775943a2231, "Cafecitos" y las gentilezas que consideres, incluso los simples comentarios siempre son bienvenidos (pero moderados para evitar el asqueroso SPAM).
En las sabiamente inmortales palabras de (el ahora censurado pero siempre inafable) Pepe Le Pew: El que espera y no desespera se lleva la mejor pera.
Que te diviertas!
10 junio 2026
Cultivo de Lechuga
El cultivo de lechuga puede hacerse durante todo el año y es muy simple mientras se tengan los cuidados necesarios. Se cultivan desde hace miles de años. Se cree que se originaron en el Mediterráneo y eran apreciadas por los antiguos egipcios y romanos.
Suelo y Clima
Requiere suelos ligeros, mejor si son arenoso-limosos, ricos en materia orgánica, con un pH neutro o ligeramente alcalino. Deben estar en una posición soleada y tener garantizada una buena disponibilidad de agua.
Siembra y Trasplante
Si se utilizan plántulas compradas en vivero, en el momento de adquirirlas hay que fijarse en el desarrollo del aparato radical, en la densidad de hojas y, sobre todo, en la ausencia de enfermedades. Una vez preparado el suelo, se trazan filas separadas por 30-40 cm y, a una distancia de 0-30 cm en la fila, se meten las plántulas en hoyitos de 4-7 cm de profundidad para luego apretar la tierra. Según las zonas y el tipo de lechuga (de repollo o acogollada, romana), la época para el trasplanteempieza en la segunda mitad de Marzo en el norte y se extiende hasta Octubre en el sur.
Notas de Cultivo
Se escarda al menos una vez por semana, también cerca del cuello. Para los riegos hay que emplear agua templada, ya que el agua fría bloquea el desarrollo de la vegetación. La alternancia de humedad y sequedad acelera la floración. Se recomienda la asociación con hinojo, coles y porotos.
Recogida
Es una operación muy sencilla, consiste en cortar el cuello de la mata con un cuchillo afilado. Se eliminan entonces las hojas más externas, dañadas o marchitas. En el sur, los cogollos están listos para la recolección entre Noviembre y Abril, en el norte de Abril a Junio. De 10 m2 de terreno cultivado se puede obtener una media de 25-40 kg de matas o 15-20 kg de hojas al año.
Que te diviertas!
Suelo y Clima
Requiere suelos ligeros, mejor si son arenoso-limosos, ricos en materia orgánica, con un pH neutro o ligeramente alcalino. Deben estar en una posición soleada y tener garantizada una buena disponibilidad de agua.
Siembra y Trasplante
Si se utilizan plántulas compradas en vivero, en el momento de adquirirlas hay que fijarse en el desarrollo del aparato radical, en la densidad de hojas y, sobre todo, en la ausencia de enfermedades. Una vez preparado el suelo, se trazan filas separadas por 30-40 cm y, a una distancia de 0-30 cm en la fila, se meten las plántulas en hoyitos de 4-7 cm de profundidad para luego apretar la tierra. Según las zonas y el tipo de lechuga (de repollo o acogollada, romana), la época para el trasplanteempieza en la segunda mitad de Marzo en el norte y se extiende hasta Octubre en el sur.
Notas de Cultivo
Se escarda al menos una vez por semana, también cerca del cuello. Para los riegos hay que emplear agua templada, ya que el agua fría bloquea el desarrollo de la vegetación. La alternancia de humedad y sequedad acelera la floración. Se recomienda la asociación con hinojo, coles y porotos.
Recogida
Es una operación muy sencilla, consiste en cortar el cuello de la mata con un cuchillo afilado. Se eliminan entonces las hojas más externas, dañadas o marchitas. En el sur, los cogollos están listos para la recolección entre Noviembre y Abril, en el norte de Abril a Junio. De 10 m2 de terreno cultivado se puede obtener una media de 25-40 kg de matas o 15-20 kg de hojas al año.
Que te diviertas!
13 mayo 2026
Variedades de cebollas: Origen y cultivo
Las cebollas son uno de los cultivos más antiguos, presentes en diversas culturas desde hace más de 5.000 años. A continuación, las principales variedades de cebolla, su origen y algunos datos sobre su cultivo.
Cebolla Amarilla (Cabezona)
Se cree que proviene de Asia Central, aunque su cultivo se extendió rápidamente por el Mediterráneo y Europa durante la Edad Media.
Es resistente y crece bien en climas templados. Necesita suelos bien drenados y ricos en nutrientes. Su ciclo de cultivo es de aproximadamente 6 meses desde la siembra hasta la cosecha.
Cebolla Blanca
Sus primeras referencias históricas provienen de las civilizaciones mesoamericanas, donde ya era utilizada por culturas como los aztecas. Prefiere climas cálidos y terrenos arenosos. Su ciclo de crecimiento es más rápido que el de la cebolla amarilla, entre 4 y 5 meses. Es más sensible a las heladas, por lo que se planta en Primavera.
Cebolla Roja
Originaria del Mediterráneo, especialmente popular en Grecia y Egipto, donde era un alimento básico. Crece mejor en climas cálidos con buena exposición solar. Requiere riego moderado y un suelo con buen drenaje. Su cosecha se realiza entre los 4 y 5 meses, y suele tener una buena resistencia al almacenamiento.
Cebolla Morada
Similar a la cebolla roja, se cree que su origen está en regiones mediterráneas, donde ya era cultivada en la antigüedad. Comparte muchas características con la cebolla roja. Crece en suelos ricos en materia orgánica y con buena exposición al Sol. Se planta a inicios de la Primavera y su cosecha es en Verano.
Cebolla Dulce
Esta variedad tiene una historia más reciente, siendo desarrollada en Estados Unidos en el siglo XX. Las más famosas provienen de Vidalia, Georgia. Necesita suelos bajos en azufre para obtener su sabor característico menos picante. Su ciclo de crecimiento es de 5 a 6 meses. Requiere un clima cálido, pero no extremos de calor.
Cebolla Echalote (Chalote o Escalonia)
Originaria de Asia Central, fue llevada a Europa a través del comercio con el Medio Oriente, siendo ampliamente utilizada en la cocina francesa. Se planta a finales de otoño o principios de primavera en suelos ligeros y bien drenados. Su ciclo de crecimiento es más corto, alrededor de 3 a 4 meses.
Que te diviertas!
Cebolla Amarilla (Cabezona)
Se cree que proviene de Asia Central, aunque su cultivo se extendió rápidamente por el Mediterráneo y Europa durante la Edad Media.
Es resistente y crece bien en climas templados. Necesita suelos bien drenados y ricos en nutrientes. Su ciclo de cultivo es de aproximadamente 6 meses desde la siembra hasta la cosecha.
Cebolla Blanca
Sus primeras referencias históricas provienen de las civilizaciones mesoamericanas, donde ya era utilizada por culturas como los aztecas. Prefiere climas cálidos y terrenos arenosos. Su ciclo de crecimiento es más rápido que el de la cebolla amarilla, entre 4 y 5 meses. Es más sensible a las heladas, por lo que se planta en Primavera.
Cebolla Roja
Originaria del Mediterráneo, especialmente popular en Grecia y Egipto, donde era un alimento básico. Crece mejor en climas cálidos con buena exposición solar. Requiere riego moderado y un suelo con buen drenaje. Su cosecha se realiza entre los 4 y 5 meses, y suele tener una buena resistencia al almacenamiento.
Cebolla Morada
Similar a la cebolla roja, se cree que su origen está en regiones mediterráneas, donde ya era cultivada en la antigüedad. Comparte muchas características con la cebolla roja. Crece en suelos ricos en materia orgánica y con buena exposición al Sol. Se planta a inicios de la Primavera y su cosecha es en Verano.
Cebolla Dulce
Esta variedad tiene una historia más reciente, siendo desarrollada en Estados Unidos en el siglo XX. Las más famosas provienen de Vidalia, Georgia. Necesita suelos bajos en azufre para obtener su sabor característico menos picante. Su ciclo de crecimiento es de 5 a 6 meses. Requiere un clima cálido, pero no extremos de calor.
Cebolla Echalote (Chalote o Escalonia)
Originaria de Asia Central, fue llevada a Europa a través del comercio con el Medio Oriente, siendo ampliamente utilizada en la cocina francesa. Se planta a finales de otoño o principios de primavera en suelos ligeros y bien drenados. Su ciclo de crecimiento es más corto, alrededor de 3 a 4 meses.
Que te diviertas!
10 mayo 2026
Animales de tener cuidado cuando acampas en Buenos Aires
Este tipo de animales están activos durante todo el año. Sin embargo, en época de Verano, debido a las altas temperaturas y con la incidencia de las vacaciones es común tener algún tipo de encuentro en nuestros hogares y sus alrededores. Las arañas, escorpiones, culebras y víboras son algunas de las especies que podemos avistar en estos días de calor.
No pretendiendo ser un experto, recomendaría algunas medidas de protección personal para prevenir accidentes. Por ejemplo, en el caso de escorpiones es importante no andar descalzo en el domicilio o exterior. En el caso de arañas sacudir la ropa, calzado, sabanas y toallas, revisar con cuidado muebles y cuadros.
Por otro lado, recuerden que la “Guía para la prevención y reconocimiento de los Animales de Importancia Médico-Sanitaria de La Pampa” (https://drive.google.com/file/d/18J2kH4ie1NUqhPxrMThTQBpZQhoNY_vu/view?usp=sharing) está disponible para descargar gratuitamente.
Una de las especies de arañas que podemos encontrar en nuestro hogar y que es muy peligrosa es la araña de rincón o araña de los cuadros (Loxosceles laeta). Esta araña posee una característica en el cefalotórax (parte anterior) de color marrón, que es una pequeña depresión más oscura que parece un “violín”. Otra especie peligrosa que habita en jardines o en el patio es la araña viuda negra (Latrododectus sp.). Para evitar accidentes con esta especie es recomendable usar guantes cuando se realizan tareas en el jardín (manipulación de leña, rastrojos o piedras). Es una araña de color negro, con manchas rojas características en el abdomen (parte posterior del cuerpo). Estas arañas no son agresivas, pero los accidentes ocurren cuando son apretadas o presionadas.
Con respecto a los escorpiones en la Provincia hay 13 especies que son venenosos, pero no letales (en su mayoría); no obstante, su picadura puede ocasionar un fuerte dolor. Recientemente se registró la especie Tytuis trivittatus que posee veneno neurotóxico que afecta el sistema nervioso, siendo muy vulnerables los menores de 12 años. Las diferencias a simple vista con esta especie letal (Tytius trivittatus) son las tres franjas oscuras en el dorso y el tamaño de las pinzas que son finas y delgadas. Por su parte, las especies que poseen veneno no peligroso no tienen las franjas en el dorso y sus pinzas son más cortas y anchas. Al igual que las arañas los escorpiones no son agresivos, pican de manera defensiva.
Otras especies a tener en cuenta son: la vinchuca (Triatoma infestans), la culebra ratonera o de pastizal (Phylodrias patagoniensis) y el murciélago cola de ratón (Tadarida brasiliensis).
La vinchuca es un insecto hematófago que transmite el "Mal de Chagas". Se lo puede encontrar en casas, suele usar grietas y agujeros de paredes, detrás de adornos y cuadros de paredes, en pilas de leña u objetos amontonados. Debido a sus hábitos, se alimentan de noche y de día se ocultan, se recomienda reparar grietas y mover los objetos (leña, cuadros, muebles).
El murciélago cola de ratón que transmite la rabia, es una especie insectívora que usa estructuras humanas como refugio formando colonias. Se recomienda no manipular a individuos. La culebra de pastizal o ratonera es agresiva, posee hábitos periurbanos, su veneno es peligroso, pero sus dientes están muy detrás en la boca, lo que hace difícil inyectarlo. Pone huevos en hormigueros.
Por último, es de resaltar la importancia de aprender a identificar a estas especies para poder saber cómo proceder y prevenir accidentes; pero, sobre todo, para poder convivir con ellas. Estos animales son integrantes de la fauna nativa pampeana y tienen un importantísimo rol en la red de vida de la naturaleza provincial.
Que te diviertas!
Por otro lado, recuerden que la “Guía para la prevención y reconocimiento de los Animales de Importancia Médico-Sanitaria de La Pampa” (https://drive.google.com/file/d/18J2kH4ie1NUqhPxrMThTQBpZQhoNY_vu/view?usp=sharing) está disponible para descargar gratuitamente.
Una de las especies de arañas que podemos encontrar en nuestro hogar y que es muy peligrosa es la araña de rincón o araña de los cuadros (Loxosceles laeta). Esta araña posee una característica en el cefalotórax (parte anterior) de color marrón, que es una pequeña depresión más oscura que parece un “violín”. Otra especie peligrosa que habita en jardines o en el patio es la araña viuda negra (Latrododectus sp.). Para evitar accidentes con esta especie es recomendable usar guantes cuando se realizan tareas en el jardín (manipulación de leña, rastrojos o piedras). Es una araña de color negro, con manchas rojas características en el abdomen (parte posterior del cuerpo). Estas arañas no son agresivas, pero los accidentes ocurren cuando son apretadas o presionadas.
Con respecto a los escorpiones en la Provincia hay 13 especies que son venenosos, pero no letales (en su mayoría); no obstante, su picadura puede ocasionar un fuerte dolor. Recientemente se registró la especie Tytuis trivittatus que posee veneno neurotóxico que afecta el sistema nervioso, siendo muy vulnerables los menores de 12 años. Las diferencias a simple vista con esta especie letal (Tytius trivittatus) son las tres franjas oscuras en el dorso y el tamaño de las pinzas que son finas y delgadas. Por su parte, las especies que poseen veneno no peligroso no tienen las franjas en el dorso y sus pinzas son más cortas y anchas. Al igual que las arañas los escorpiones no son agresivos, pican de manera defensiva.
Otras especies a tener en cuenta son: la vinchuca (Triatoma infestans), la culebra ratonera o de pastizal (Phylodrias patagoniensis) y el murciélago cola de ratón (Tadarida brasiliensis).
La vinchuca es un insecto hematófago que transmite el "Mal de Chagas". Se lo puede encontrar en casas, suele usar grietas y agujeros de paredes, detrás de adornos y cuadros de paredes, en pilas de leña u objetos amontonados. Debido a sus hábitos, se alimentan de noche y de día se ocultan, se recomienda reparar grietas y mover los objetos (leña, cuadros, muebles).
El murciélago cola de ratón que transmite la rabia, es una especie insectívora que usa estructuras humanas como refugio formando colonias. Se recomienda no manipular a individuos. La culebra de pastizal o ratonera es agresiva, posee hábitos periurbanos, su veneno es peligroso, pero sus dientes están muy detrás en la boca, lo que hace difícil inyectarlo. Pone huevos en hormigueros.
Por último, es de resaltar la importancia de aprender a identificar a estas especies para poder saber cómo proceder y prevenir accidentes; pero, sobre todo, para poder convivir con ellas. Estos animales son integrantes de la fauna nativa pampeana y tienen un importantísimo rol en la red de vida de la naturaleza provincial.
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04 abril 2026
Cómo rebrotar una lechuga en el huerto
Pequeña explicaciòn como podes hacer para que una vez que cosechas una lechuga puedas, como por arte de magia, o mas bien por la majestuosidad de la naturaleza, volver a cultivar una lechuga nueva, en su lugar, sin necesidad de volverla a plantar. También podes hacer crecer de nuevo lechugas en casa, si, las mismas que compramos en los supermercados.
¡No tires el corazón de la lechuga! Volve a cultivarla fácilmente en casa.
Con un simple truco, podes tener lechugas frescas una y otra vez sin semillas:
Solo necesitas el tallo de una lechuga y un poco de agua a unos dos dedos de altura
Colócala en un recipiente con luz natural
En menos de un mes, deberían aparecer nuevos brotes
Luego podes trasplantarla al huerto o una maceta
Ideal para reducir desperdicios y cultivar en espacios pequeños
Más fresco, más económico y totalmente sostenible. Las lechugas que brotan de la base serán más pequeñas que la planta original y pueden no tener la misma calidad.
Que te diviertas!
¡No tires el corazón de la lechuga! Volve a cultivarla fácilmente en casa.
Con un simple truco, podes tener lechugas frescas una y otra vez sin semillas:
Solo necesitas el tallo de una lechuga y un poco de agua a unos dos dedos de altura
Colócala en un recipiente con luz natural
En menos de un mes, deberían aparecer nuevos brotes
Luego podes trasplantarla al huerto o una maceta
Ideal para reducir desperdicios y cultivar en espacios pequeños
Más fresco, más económico y totalmente sostenible. Las lechugas que brotan de la base serán más pequeñas que la planta original y pueden no tener la misma calidad.
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01 abril 2026
Calendario de siembra en Abril
Calendario de siembra: qué plantar en el huerto y el jardín en Abril hemisferio Sur
Que te diviertas!
Que te diviertas!
17 febrero 2026
Agricultura tras una guerra nuclear
Quien controla el suministro de alimentos controla a la gente; quien controla la energía puede controlar continentes enteros; quien controla el dinero puede controlar el mundo.Henry Kissinger
¿Y si no alcanza con sobrevivir? Lo que pasaría con la agricultura tras una guerra nuclear
Una guerra nuclear no termina con la explosión: ahí apenas empieza. Un nuevo estudio advierte cómo el maíz -y con él, buena parte de la producción global de alimentos- colapsaría durante más de una década. Y propone una solución tan simple como urgente.
Hasta hace poco, hablar de una guerra nuclear parecía cosa del pasado. Pero los hechos recientes entre Israel y Palestina se empecinan en recordarnos lo frágil que es la paz. Entre conflictos bélicos que escalan, amenazas veladas y demostraciones de poder, vuelve a asomarse una pregunta incómoda: ¿y si una bomba nuclear realmente estalla?
Ahora bien, si eso ocurriera, el problema no sería solo la destrucción inmediata. Un estudio reciente liderado por investigadores de la Universidad Estatal de Pensilvania fue más allá del hongo radioactivo y las ruinas. Con modelos matemáticos, simulaciones de cultivos y una pizca de pesimismo realista, los científicos mostraron qué le pasaría al maíz -y por extensión, al sistema alimentario global- si una guerra nuclear desatara un invierno planetario.
Porque sí: sobrevivir a las explosiones no garantiza sobrevivir al clima que vendría después.
Un invierno sin nieve, pero sin comida
La idea de un invierno nuclear no es nueva. Este tipo de bombas, además de devastar ciudades, generan incendios masivos que lanzan hollín a la atmósfera. Ese hollín oscurece el cielo, bloquea parcialmente la luz solar y enfría la superficie terrestre durante años. Y no estamos hablando de un par de grados: las temperaturas caerían lo suficiente como para poner en jaque a los cultivos, incluso en regiones que hoy producen abundancia.
Lo interesante (o escalofriante) es que ahora contamos con herramientas para cuantificar ese impacto. Los investigadores usaron Cycles, un modelo de agroecosistemas desarrollado en Penn State, que simula el crecimiento de cultivos teniendo en cuenta clima, suelo y otros factores ambientales. A ese modelo le sumaron el efecto de la radiación ultravioleta (UV-B), que aumentaría por la destrucción del ozono, y la capacidad de los cultivos para adaptarse a ciclos más cortos de maduración en condiciones frías.
El resultado: un catálogo de escenarios posibles, que van de lo alarmante a lo catastrófico.
Del 7 % al 87 %: cómo se desploma el maíz
El maíz es el cultivo más sembrado del mundo y funciona como un buen centinela de la agricultura global. En una guerra nuclear regional, que libere unas 5 toneladas de hollín a la atmósfera, la producción mundial de maíz podría caer un 7 %. Ese valor, que a simple vista puede parecer manejable, sería suficiente para desestabilizar mercados y agravar la inseguridad alimentaria en muchas regiones.
Pero si hablamos de una guerra a gran escala, con 150 o más toneladas de hollín en la atmósfera, la caída podría llegar al 80 %, y la recuperación demoraría de 7 a 12 años. Si se suma el impacto de la radiación UV-B, que dañaría los tejidos vegetales y reduciría la fotosíntesis, la caída total de la producción alcanzaría un 87 %. En total, el estudio simuló seis escenarios de guerra nuclear con diferentes inyecciones de hollín.
Y cada uno de esos escenarios, vale recordarlo, no incluyen las consecuencias sociales, logísticas y políticas de un mundo que intenta alimentarse entre ruinas.
El plan B: resiliencia en sobres
Entre tanta oscuridad (literal y figurada), el estudio propone una idea concreta: crear kits de resiliencia agrícola. Se trata de paquetes que incluyen semillas de cultivos adaptados a climas fríos y ciclos cortos, seleccionadas según la región. También incorporan tecnología agrícola específica que permita sostener la producción en condiciones transitorias, mientras se recuperan las cadenas de suministro y la infraestructura.
En otras palabras: tener preparados, de antemano, los recursos mínimos para garantizar que pueda seguir creciendo algo. No en cualquier parte, no en abundancia, pero lo suficiente como para no agregar hambruna a la lista de horrores.
Durante la recuperación, elegir variedades de maíz que se adapten mejor a los cambios térmicos o de luz podría aumentar la producción un 10 % frente a no hacer ningún cambio.
Eso sí, los propios autores del estudio son escépticos respecto de que haya voluntad política global para armar estos kits de forma masiva. Por eso insisten en la importancia de visibilizar el problema. Porque si nadie lo nombra, nadie lo prepara.
Agricultura de emergencia... también para volcanes
Aunque el disparador del estudio fue la amenaza nuclear, sus conclusiones van más allá. Una erupción volcánica gigante también podría inyectar hollín en la atmósfera y enfriar el planeta durante años, como ocurrió tras la erupción del Tambora en 1815, que provocó el "año sin Verano" en el hemisferio norte.
La propuesta de kits de resiliencia puede servir no solo para sobrevivir al absurdo humano, sino también a los caprichos de la geología.
Es incómodo, pero necesario. Como señalaron los autores del estudio, no se trata de fomentar el miedo, sino de entender que la preparación es una forma de resiliencia. Si alguna vez -ojalá nunca- el mundo se oscurece, que al menos no nos agarre sin alimentos.
Referencia de la noticia:
Yuning Shi, Felipe Montes, Francesco Di Gioia, et.al. Adapting agriculture to climate catastrophes: the nuclear winter case. Environmental Research Letters.
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Que te diviertas!
Una guerra nuclear no termina con la explosión: ahí apenas empieza. Un nuevo estudio advierte cómo el maíz -y con él, buena parte de la producción global de alimentos- colapsaría durante más de una década. Y propone una solución tan simple como urgente.
Hasta hace poco, hablar de una guerra nuclear parecía cosa del pasado. Pero los hechos recientes entre Israel y Palestina se empecinan en recordarnos lo frágil que es la paz. Entre conflictos bélicos que escalan, amenazas veladas y demostraciones de poder, vuelve a asomarse una pregunta incómoda: ¿y si una bomba nuclear realmente estalla?
Ahora bien, si eso ocurriera, el problema no sería solo la destrucción inmediata. Un estudio reciente liderado por investigadores de la Universidad Estatal de Pensilvania fue más allá del hongo radioactivo y las ruinas. Con modelos matemáticos, simulaciones de cultivos y una pizca de pesimismo realista, los científicos mostraron qué le pasaría al maíz -y por extensión, al sistema alimentario global- si una guerra nuclear desatara un invierno planetario.
Porque sí: sobrevivir a las explosiones no garantiza sobrevivir al clima que vendría después.
Un invierno sin nieve, pero sin comida
La idea de un invierno nuclear no es nueva. Este tipo de bombas, además de devastar ciudades, generan incendios masivos que lanzan hollín a la atmósfera. Ese hollín oscurece el cielo, bloquea parcialmente la luz solar y enfría la superficie terrestre durante años. Y no estamos hablando de un par de grados: las temperaturas caerían lo suficiente como para poner en jaque a los cultivos, incluso en regiones que hoy producen abundancia.
Lo interesante (o escalofriante) es que ahora contamos con herramientas para cuantificar ese impacto. Los investigadores usaron Cycles, un modelo de agroecosistemas desarrollado en Penn State, que simula el crecimiento de cultivos teniendo en cuenta clima, suelo y otros factores ambientales. A ese modelo le sumaron el efecto de la radiación ultravioleta (UV-B), que aumentaría por la destrucción del ozono, y la capacidad de los cultivos para adaptarse a ciclos más cortos de maduración en condiciones frías.
El resultado: un catálogo de escenarios posibles, que van de lo alarmante a lo catastrófico.
Del 7 % al 87 %: cómo se desploma el maíz
El maíz es el cultivo más sembrado del mundo y funciona como un buen centinela de la agricultura global. En una guerra nuclear regional, que libere unas 5 toneladas de hollín a la atmósfera, la producción mundial de maíz podría caer un 7 %. Ese valor, que a simple vista puede parecer manejable, sería suficiente para desestabilizar mercados y agravar la inseguridad alimentaria en muchas regiones.
Pero si hablamos de una guerra a gran escala, con 150 o más toneladas de hollín en la atmósfera, la caída podría llegar al 80 %, y la recuperación demoraría de 7 a 12 años. Si se suma el impacto de la radiación UV-B, que dañaría los tejidos vegetales y reduciría la fotosíntesis, la caída total de la producción alcanzaría un 87 %. En total, el estudio simuló seis escenarios de guerra nuclear con diferentes inyecciones de hollín.
Y cada uno de esos escenarios, vale recordarlo, no incluyen las consecuencias sociales, logísticas y políticas de un mundo que intenta alimentarse entre ruinas.
El plan B: resiliencia en sobres
Entre tanta oscuridad (literal y figurada), el estudio propone una idea concreta: crear kits de resiliencia agrícola. Se trata de paquetes que incluyen semillas de cultivos adaptados a climas fríos y ciclos cortos, seleccionadas según la región. También incorporan tecnología agrícola específica que permita sostener la producción en condiciones transitorias, mientras se recuperan las cadenas de suministro y la infraestructura.
En otras palabras: tener preparados, de antemano, los recursos mínimos para garantizar que pueda seguir creciendo algo. No en cualquier parte, no en abundancia, pero lo suficiente como para no agregar hambruna a la lista de horrores.
Durante la recuperación, elegir variedades de maíz que se adapten mejor a los cambios térmicos o de luz podría aumentar la producción un 10 % frente a no hacer ningún cambio.
Eso sí, los propios autores del estudio son escépticos respecto de que haya voluntad política global para armar estos kits de forma masiva. Por eso insisten en la importancia de visibilizar el problema. Porque si nadie lo nombra, nadie lo prepara.
Agricultura de emergencia... también para volcanes
Aunque el disparador del estudio fue la amenaza nuclear, sus conclusiones van más allá. Una erupción volcánica gigante también podría inyectar hollín en la atmósfera y enfriar el planeta durante años, como ocurrió tras la erupción del Tambora en 1815, que provocó el "año sin Verano" en el hemisferio norte.
La propuesta de kits de resiliencia puede servir no solo para sobrevivir al absurdo humano, sino también a los caprichos de la geología.
Es incómodo, pero necesario. Como señalaron los autores del estudio, no se trata de fomentar el miedo, sino de entender que la preparación es una forma de resiliencia. Si alguna vez -ojalá nunca- el mundo se oscurece, que al menos no nos agarre sin alimentos.
Referencia de la noticia:
Yuning Shi, Felipe Montes, Francesco Di Gioia, et.al. Adapting agriculture to climate catastrophes: the nuclear winter case. Environmental Research Letters.
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Que te diviertas!
15 febrero 2026
Eliminar microplásticos del agua
Más que los actos de los malos, me horroriza la indiferencia de los buenos.Mahatma Ghandi
Científicos chinos demuestran que hervir agua dura elimina hasta el 90 % de los microplásticos de la canilla.
Un método sorprendentemente simple para eliminar microplásticos del agua del grifo: hervir agua dura. Cuando el agua rica en calcio se calienta, los minerales se cristalizan y se adhieren a los microplásticos, atrapándolos en el fondo del recipiente.
Hasta hace poco, pensar que cada vaso de agua del grifo contenía partículas microscópicas de plástico sonaba más a ciencia ficción que a realidad cotidiana. Sin embargo, análisis recientes han confirmado que los microplásticos están presentes en cantidades alarmantes en aguas de consumo doméstico.
Hervir agua: una solución inesperada
Un equipo de químicos de Guangzhou, China, liderado por Zhanjun Li y Eddy Zeng, descubrió que hervir agua con alta concentración de minerales (agua dura) puede eliminar hasta el 90 % de los microplásticos presentes. Este hallazgo se basa en una reacción física simple: al calentar el agua por encima de los 100 °C, el carbonato de calcio cristaliza en forma de escamas que, al flotar, atrapan las partículas de plástico y las arrastran al fondo del recipiente.
Qué sucede durante la ebullición
Cuando el agua dura se calienta, las escamas de carbonato de calcio se forman rápidamente y actúan como trampas físicas para los microplásticos. En pruebas realizadas con resinas comunes como poliestireno, polietileno y polipropileno, entre el 80 y el 90 % de las partículas terminaron adheridas a estas escamas tras cinco minutos de hervor y un breve periodo de enfriamiento.
La importancia de los minerales
El nivel de minerales disueltos en el agua es clave. En aguas blandas (menos de 60 mg/L de calcio), la eficacia cae al 25 %. Pero en aguas duras (alrededor de 300 mg/L), la eliminación se acerca al 90 %. Esto se debe a que hay más carbonato de calcio disponible para formar superficies donde las partículas de plástico se adhieren.
Además, los residuos se eliminan fácilmente con un lavado del hervidor, y cualquier resto en suspensión se puede filtrar con un simple filtro de papel, como los usados para café.
Método accesible y de bajo coste
Este método no requiere equipos especiales, solo un recipiente para hervir agua y un filtro de papel. No depende de electricidad más allá del uso del fogón o hervidor, y no implica una inversión significativa, lo que lo convierte en una solución viable para hogares con recursos limitados o sin acceso a filtros avanzados.
Evidencia más allá del laboratorio
Estudios recientes en Europa han encontrado entre 19 y 1.154 partículas por litro en agua embotellada y del grifo, especialmente en zonas con aguas minerales ricas. Esto confirma la eficacia potencial del método en contextos reales.
Organismos como la Organización Mundial de la Salud y el Servicio Geológico de EE. UU. reconocen que aún no se conocen todos los efectos de los microplásticos sobre la salud humana, pero recomiendan reducir la exposición siempre que sea posible. Este método cumple con ese criterio de forma sencilla.
Consejos prácticos para aplicar en casa
Más información: Drinking Boiled Tap Water Reduces Human Intake of Nanoplastics and Microplastics | Environmental Science & Technology Letters (https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/acs.estlett.4c00081)
Que te diviertas!
Un método sorprendentemente simple para eliminar microplásticos del agua del grifo: hervir agua dura. Cuando el agua rica en calcio se calienta, los minerales se cristalizan y se adhieren a los microplásticos, atrapándolos en el fondo del recipiente.
- Microplásticos en el agua del grifo: presentes en casi todos los hogares.
- Hervir agua dura: elimina hasta el 90 % de microplásticos.
- Proceso barato y simple: sin necesidad de filtros complejos.
- Minerales como aliados: el carbonato de calcio atrapa partículas.
- Filtrar después de hervir: usar filtro de papel mejora resultados.
- Evidencia sólida: respaldado por estudios recientes en laboratorio y campo.
- Potencial alto: método accesible, replicable, sostenible.
Hasta hace poco, pensar que cada vaso de agua del grifo contenía partículas microscópicas de plástico sonaba más a ciencia ficción que a realidad cotidiana. Sin embargo, análisis recientes han confirmado que los microplásticos están presentes en cantidades alarmantes en aguas de consumo doméstico.
Hervir agua: una solución inesperada
Un equipo de químicos de Guangzhou, China, liderado por Zhanjun Li y Eddy Zeng, descubrió que hervir agua con alta concentración de minerales (agua dura) puede eliminar hasta el 90 % de los microplásticos presentes. Este hallazgo se basa en una reacción física simple: al calentar el agua por encima de los 100 °C, el carbonato de calcio cristaliza en forma de escamas que, al flotar, atrapan las partículas de plástico y las arrastran al fondo del recipiente.
Qué sucede durante la ebullición
Cuando el agua dura se calienta, las escamas de carbonato de calcio se forman rápidamente y actúan como trampas físicas para los microplásticos. En pruebas realizadas con resinas comunes como poliestireno, polietileno y polipropileno, entre el 80 y el 90 % de las partículas terminaron adheridas a estas escamas tras cinco minutos de hervor y un breve periodo de enfriamiento.
La importancia de los minerales
El nivel de minerales disueltos en el agua es clave. En aguas blandas (menos de 60 mg/L de calcio), la eficacia cae al 25 %. Pero en aguas duras (alrededor de 300 mg/L), la eliminación se acerca al 90 %. Esto se debe a que hay más carbonato de calcio disponible para formar superficies donde las partículas de plástico se adhieren.
Además, los residuos se eliminan fácilmente con un lavado del hervidor, y cualquier resto en suspensión se puede filtrar con un simple filtro de papel, como los usados para café.
Método accesible y de bajo coste
Este método no requiere equipos especiales, solo un recipiente para hervir agua y un filtro de papel. No depende de electricidad más allá del uso del fogón o hervidor, y no implica una inversión significativa, lo que lo convierte en una solución viable para hogares con recursos limitados o sin acceso a filtros avanzados.
Evidencia más allá del laboratorio
Estudios recientes en Europa han encontrado entre 19 y 1.154 partículas por litro en agua embotellada y del grifo, especialmente en zonas con aguas minerales ricas. Esto confirma la eficacia potencial del método en contextos reales.
Organismos como la Organización Mundial de la Salud y el Servicio Geológico de EE. UU. reconocen que aún no se conocen todos los efectos de los microplásticos sobre la salud humana, pero recomiendan reducir la exposición siempre que sea posible. Este método cumple con ese criterio de forma sencilla.
Consejos prácticos para aplicar en casa
- Si el hervidor forma costras blancas, probablemente tienes agua dura. ¡Aprovecha!
- Hervì durante 5 minutos, deja reposar y vertelo lentamente, sin remover el fondo.
- Limpia regularmente el recipiente para eliminar los residuos atrapados.
- Si vivis en una zona con agua blanda, podes añadir una pizca de cal alimentaria (CaCO₃), sin superar los 120 mg/L recomendados para evitar alterar el sabor.
Más información: Drinking Boiled Tap Water Reduces Human Intake of Nanoplastics and Microplastics | Environmental Science & Technology Letters (https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/acs.estlett.4c00081)
Que te diviertas!
31 enero 2026
Esquejes de frutales
El Estado nada produce, sólo puede confiscar lo que otros han producido. El Estado, por tanto, nada puede garantizarnos.Murray Rothbard
Que te diviertas!
11 enero 2026
Deshidratador casero de carnes - Solamente con chatarra XLIII
"Los chinos notaron con sorpresa y disgusto la habilidad de los guerreros mongoles para sobrevivir con poca comida y agua por largos períodos; de acuerdo con uno, el ejército entero podía acampar sin crear ni un poco de humo dado que no necesitaban fuego para cocinar. Comparados con los soldados yurchenos, los mongoles eran mucho mas saludables y fuertes. Los mongoles consumían una dieta firme de carne, leche, yogurt y otros lácteos y pelearon contra hombres que vivían de engrudo de varios granos. La dieta de granos de los guerreros campesinos les atrofiaba los huesos, les pudría los dientes y los dejaba débiles y propensos a la enfermedad. En contraste el soldado mongol mas pobre comía mayormente proteína, por lo tanto brindándole huesos y dientes fuertes. Contrario a los soldados yurchenos quienes dependían de una dieta fuerte en carbohidratos, los mongoles podían estar 1 o 2 días sin comer."Del libro "Genghis Khan and the making of the modern world"
Suena mas dificil de hacer de lo que parece, lo podemos hacer con materiales muy economicos, incluso reciclados en un 100%.
Como todo aquello que tiene contacto con los alimentos, debemos higienizarlo muy bien antes y despues de usarlo.
Nota: YO NO ME HAGO CARGO DE NADA, CERO RESPONSABILIDAD POR TODO, SI SOS TAN IDIOTA COMO PARA INCENDIAR O EXPLOTAR ALGO, MUTILARTE O MORIRTE POR ESTO, JODETE. ¡NO LO FABRIQUES NI MUCHO MENOS LO USES! Esta explicacion es puramente con fines cientificos y educativos. Antes que nada, esto es terriblemente inflamable, extremadamente venenoso y muy toxico, incluso puede dejar embarazado a tu gato castrado o hacerte crecer orejas en el pecho, toma las consideraciones del caso, yo no me hago responsable de nada, extrema las precauciones y ante cualquier duda ¡NO LO FABRIQUES NI MUCHO MENOS LO USES!
Yo no me hago responsable de nada, deberias tomar las precauciones debidas, contratar un grupo de bomberos o directamente comprarlos ya hechos, ejemplo: no trabajar ebrio, no usar ropa suelta, usar ropa de proteccion y guantes, gafas y respiradores, en un area bien ventilada, con matafuegos (extintores) a mano y con muchas precauciones, esto es muy inflamable, no fumar, no estar bajo el Sol o en un area de alta temperaturas. Quitate cualquier articulo de joyeria y objeto metalico que uses. No ingerir, inhalar ni tener contacto con la piel, muy dañino para la salud, y toda esa chachara que siempre se repite a los inutiles que intentan hacer algo y terminan en Urgencias todo ensangrentados.
Materiales:
Caja de cartón duro / grueso
Papel de Aluminio
Alambre de acero inoxidable (o Brochette larga de madera)
Engrudo Casero
Papel Kraft
Preparación:
Armamos la caja limpia por dentro, verificando que tenga la mejor forma posible para mantener la forma cúbica.
En la parte superior de la caja, hacemos un hueco (del tamaño de un puño) para la salida del aire caliente (pueden ser varios mas pequeños sino), cortando con cuidado de no desarmar demasiado la caja.
En la parte inferior de la caja marcamos un borde hacia el interior, dejando todo un ala de unos 5-8cm, para reforzar la base de la misma.
Cortamos en cuadrado interno de la base de la caja, doblando y pegando hacia adentro el ala que marcamos en el paso anterior, es conveniente apretar bien asi queda mas firme.
Hacemos caladuras en la base, para que la caja quede apoyada en la parte de las esquinas solamente. Podemos reforzar estas "patas" con Papel Kraft para darle mas firmeza.
En los lados, de la parte superior a unos 5cm del techo de la caja, hacemos agujeros simetricos enfrentados, seran las guias donde pasaran de lado a lado los soportes de la carne a deshidratar.
Reforzamos con Papel Kraft todas las esquinas y rebordes, para darle una mejor presentación y que la caja no sea endeble cuando la carguemos con el peso de la carne a deshidratar.
Forramos la parte interna de la caja con Papel de Aluminio (el lado brillante hacia en centro), tratando de dejarlo lo mas liso posible para facilitar su posterior limpieza.
Cruzamos los soportes de madera y presentamos sobre la hornalla.
Modo de Uso:
Es conveniente dejar la carne marinandose con condimentos, para mejorar el sabor final. Es muy importante quitar toda la grasa posible, para mejorar los timepos de conservacion de la carne.
Cortamos la carne en finas tiras, previamente desgrasadas al máximo posible y las colgamos sobre el soporte procurando que al secarse no se caigan.
Encendemos la hornalla mas pequeña al minimo posible (o un brasero con pocas brasas) y centramos la caja sobre ella.
Secamos la carne lo mas lentamente posible, controlando de posibles incendios en caso de que algo de grasa caiga sobre la hornalla, siempre controlando que la hornalla no se apague.
La carne tiene que estar fibrosa y partirse facilmente con la mano, indicandonos que se deshidrato exitosamente.
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Como todo aquello que tiene contacto con los alimentos, debemos higienizarlo muy bien antes y despues de usarlo.
Nota: YO NO ME HAGO CARGO DE NADA, CERO RESPONSABILIDAD POR TODO, SI SOS TAN IDIOTA COMO PARA INCENDIAR O EXPLOTAR ALGO, MUTILARTE O MORIRTE POR ESTO, JODETE. ¡NO LO FABRIQUES NI MUCHO MENOS LO USES! Esta explicacion es puramente con fines cientificos y educativos. Antes que nada, esto es terriblemente inflamable, extremadamente venenoso y muy toxico, incluso puede dejar embarazado a tu gato castrado o hacerte crecer orejas en el pecho, toma las consideraciones del caso, yo no me hago responsable de nada, extrema las precauciones y ante cualquier duda ¡NO LO FABRIQUES NI MUCHO MENOS LO USES!
Yo no me hago responsable de nada, deberias tomar las precauciones debidas, contratar un grupo de bomberos o directamente comprarlos ya hechos, ejemplo: no trabajar ebrio, no usar ropa suelta, usar ropa de proteccion y guantes, gafas y respiradores, en un area bien ventilada, con matafuegos (extintores) a mano y con muchas precauciones, esto es muy inflamable, no fumar, no estar bajo el Sol o en un area de alta temperaturas. Quitate cualquier articulo de joyeria y objeto metalico que uses. No ingerir, inhalar ni tener contacto con la piel, muy dañino para la salud, y toda esa chachara que siempre se repite a los inutiles que intentan hacer algo y terminan en Urgencias todo ensangrentados.
Materiales:
Caja de cartón duro / grueso
Papel de Aluminio
Alambre de acero inoxidable (o Brochette larga de madera)
Engrudo Casero
Papel Kraft
Preparación:
Armamos la caja limpia por dentro, verificando que tenga la mejor forma posible para mantener la forma cúbica.
En la parte superior de la caja, hacemos un hueco (del tamaño de un puño) para la salida del aire caliente (pueden ser varios mas pequeños sino), cortando con cuidado de no desarmar demasiado la caja.
En la parte inferior de la caja marcamos un borde hacia el interior, dejando todo un ala de unos 5-8cm, para reforzar la base de la misma.
Cortamos en cuadrado interno de la base de la caja, doblando y pegando hacia adentro el ala que marcamos en el paso anterior, es conveniente apretar bien asi queda mas firme.
Hacemos caladuras en la base, para que la caja quede apoyada en la parte de las esquinas solamente. Podemos reforzar estas "patas" con Papel Kraft para darle mas firmeza.
En los lados, de la parte superior a unos 5cm del techo de la caja, hacemos agujeros simetricos enfrentados, seran las guias donde pasaran de lado a lado los soportes de la carne a deshidratar.
Reforzamos con Papel Kraft todas las esquinas y rebordes, para darle una mejor presentación y que la caja no sea endeble cuando la carguemos con el peso de la carne a deshidratar.
Forramos la parte interna de la caja con Papel de Aluminio (el lado brillante hacia en centro), tratando de dejarlo lo mas liso posible para facilitar su posterior limpieza.
Cruzamos los soportes de madera y presentamos sobre la hornalla.
Modo de Uso:
Es conveniente dejar la carne marinandose con condimentos, para mejorar el sabor final. Es muy importante quitar toda la grasa posible, para mejorar los timepos de conservacion de la carne.
Cortamos la carne en finas tiras, previamente desgrasadas al máximo posible y las colgamos sobre el soporte procurando que al secarse no se caigan.
Encendemos la hornalla mas pequeña al minimo posible (o un brasero con pocas brasas) y centramos la caja sobre ella.
Secamos la carne lo mas lentamente posible, controlando de posibles incendios en caso de que algo de grasa caiga sobre la hornalla, siempre controlando que la hornalla no se apague.
La carne tiene que estar fibrosa y partirse facilmente con la mano, indicandonos que se deshidrato exitosamente.
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09 enero 2026
Ocho usos de la ceniza en el huerto
Si tienes calefacción de leña, o una chimenea, en los meses fríos tendrás que limpiar ceniza de forma frecuente. En poco tiempo, estarás acumulando un par de cubos de ceniza a la semana.
¿Qué hacer con toda esa ceniza?
Vamos a intentar darle un buen uso a este subproducto gris y polvoriento.
Las cenizas y los trozos de carbón vegetal están repletos de minerales. Además, su alcalinidad natural y su textura ligeramente abrasiva hacen que la ceniza de madera tenga muchos usos en el hogar, el jardín o el huerto.
Es importante tener en cuenta que esta lista supone que se está quemando madera limpia y no madera tratada químicamente, como la pintada.
Las maderas duras suelen tener más nutrientes que las maderas más blandas, como el pino, pero las maderas blandas producen una ceniza más blanda que las maderas duras.
Las brasas pueden permanecer calientes durante días. Asegúrate de que la ceniza de madera está completamente fría antes de utilizarla en su casa.
Una buena recomendación para empezar: usa guantes cuando trabajes con ceniza de madera.
¿Para qué sirve la ceniza de madera?
Potasio
Sin niveles adecuados de potasio, tus plantas son más vulnerables a enfermedades y plagas. El potasio ayuda a que tus plantas absorban y transporten agua de manera efectiva. Como resultado, las plantas sin una ingesta equilibrada de potasio suelen producir productos más pequeños y resistentes. Sin los niveles adecuados de potasio, ese jugoso pepino que tanto deseaba probar será fibroso y amargo.
Algunas plantas tienen mayores necesidades de potasio que otras. ¿Has probado alguna vez el truco de enterrar cáscaras de plátano alrededor de tus rosas? ¡Realmente funciona! Esto se debe a que las rosas anhelan el potasio. A menudo también sufren muchas enfermedades y plagas, y nada ayuda a estimular el sistema inmunológico de la planta como la potasa.
Equilibrando el PH del suelo
Vivo en las colinas de pinos de Nueva Inglaterra y mi suelo es ácido. A nuestros pinos altos les encantan los suelos ácidos, pero a la mayor parte de nuestro jardín no. Con las cenizas de madera podemos equilibrar el pH sin tener que comprar ningún aditivo comercial.
De hecho, la ceniza de madera está empezando a sustituir a la cal como forma de neutralizar el suelo ácido. Funciona casi tan bien como la cal para equilibrar los niveles de pH, y la ceniza de madera agrega oligoelementos que no se encuentran en la cal. Además, algunos informes afirman que la ceniza de madera puede impulsar el crecimiento hasta un 45% más que la piedra caliza.
Nutrientes de todas las formas y tamaños
Ya sabemos que la ceniza de madera está llena de potasio, pero también tiene otros macro y micronutrientes. Las cenizas generalmente se registrarán alrededor de 0-1-3 en la etiqueta de un fertilizante tradicional. Eso significa que no proporcionan nitrógeno, algo de fósforo y más potasio.
Si utiliza mucho estiércol compostado como fertilizante, la ceniza de madera es un gran equilibrador. El estiércol suele tener un alto contenido de nitrógeno, un contenido moderado de fósforo y un bajo contenido de potasio. Las cenizas también aportan magnesio a la mezcla, que es esencial para ayudar a las plantas a producir clorofila.
Usos de la ceniza de madera en el jardín.
La ceniza de madera está enriquecida con muchos de los minerales que contenía cuando era un árbol: calcio, potasio, magnesio y otros oligoelementos, por nombrar algunos.
Ten en cuenta, que si se deja al aire libre bajo la lluvia, perderá rápidamente todos sus minerales beneficiosos solubles en agua. Así que deberas guardar bien la ceniza.
A tener en cuenta no usar la ceniza de madera para las plantas que prefieren un suelo ácido, como las patatas, los arándanos, las hortensias o las azaleas.
Usos de la ceniza para las plantas.
¿Para que sirve la ceniza en las plantas?
Corregir la acidez del suelo: Puedes usar las cenizas para ayudar a equilibrar el pH de los suelos ácidos. Lo mejor es analizar primero el pH de tu suelo antes de aplicarlo, pero en general, por cada 10 metros cuadrados apliques entre 2-4 kg de ceniza. El mejor momento para hacerlo es antes de la plantación, cuando puedes echarla directamente al suelo. Si aplicas la ceniza de madera a un suelo con plantas jóvenes ya en crecimiento, asegúrate de enjuagarlas después, ya que la ceniza puede quemar las hojas tiernas.
Mejora tu compost: La ceniza puede aumentar el entorno microbiano de tu compost, proporcionan a tu compost el oxígeno que tanto necesita, haciendo que los microbios estén muy contentos. La naturaleza porosa del carbón vegetal también significa que todos esos minerales de la ceniza se absorben y mantienen en tu compost, en lugar de perderse por la lluvia.
Detener a los caracoles y a las babosas: Los caracoles y las babosas pueden causar estragos en un jardín. Puedes detenerlos haciendo un círculo de ceniza alrededor de las plantas susceptibles de sufrir caracoles y babosas.
Acabar con la podredumbre de la fruta: Ver esa primera mancha negra en tus tomates es suficiente para hacerte llorar, porque sabes que es sólo el comienzo. Evítala al principio de la temporada dando a las plantas una dosis extra de calcio. Cuando plantes tomates, calabazas, pepinos y pimientos, echa un pequeño puñado de ceniza de madera en el hoyo antes de meter la planta en la tierra.
Acaba con las algas del agua estancada: Cuando se trata de usar cenizas en un estanque de agua, un poco da para mucho. Puedes usar aproximadamente una cucharada por cada 4.000 litros de agua. Si no estás seguro de tu volumen de agua, precaución; empieza con poco y dale unos días antes de añadir más ceniza.
Evita que los cultivos sufran daños por las heladas: Cuando las temperaturas empiezan a bajar en otoño, comienza la amenaza de heladas. Puedes espolvorear tus plantas con un poco de ceniza de madera en polvo para evitar los daños de las heladas.
Guarda las semillas para el próximo año: Las semillas que no se almacenan adecuadamente pierden su viabilidad y no germinan. Guardar las semillas en un buen medio aislante y que absorba la humedad es fundamental. Añade cenizas al recipiente en el que guardes las semillas para reducir la humedad y protegerlas.
Anima a las hormigas a trasladarse: Arrojar cenizas en un hormiguero las animará a hacer las maletas y buscar otro lugar para vivir.
¿La ceniza es buena para las plantas?
Ningún fertilizante es de aplicación universal. Las cenizas de madera pueden ser increíblemente útiles cuando se necesitan, pero debes asegurarte de que sean el complemento adecuado para tu jardín. Si cultivas plantas ácidas, por ejemplo, querrás encontrar un aditivo no alcalinizante.
Además, no todas las plantas prefieren un suelo equilibrado. Si bien la mayoría de las plantas de jardín prefieren suelos neutros, algunas plantas, como los arándanos y las azaleas, son más felices en suelos ácidos. Agregar ceniza de madera hará que el suelo sea inhóspito para ellos.
Si su suelo ya es alcalino, la ceniza de madera lo desequilibrará aún más. Cuando el suelo es demasiado extremo en cualquier dirección, se vuelve tóxico para la mayoría de las plantas. Definitivamente no queremos suelos tóxicos, así que siempre verifique los niveles de pH de su jardín antes de complementar con cualquier cosa.
Comparte en los comentarios los usos que le das a la ceniza en tu huerto o jardín.
Respuestas rápidas.
¿Qué tipos de ceniza se pueden usar en el huerto y el jardín?
Solo se debe usar ceniza de madera limpia, sin tratamientos químicos como pintura o barnices. Las maderas duras suelen tener más nutrientes que las maderas blandas.
Hay que evitar usar ceniza de plásticos, cartones u otros materiales que puedan contener sustancias contaminantes.
¿Cuáles son los principales usos de la ceniza en el huerto y el jardín?
Combatir plagas como hormigas, babosas y caracoles al esparcir la ceniza alrededor de las plantas.
Usar la ceniza como abono natural, ya que aporta nutrientes como calcio, fósforo y potasio.
Aplicar la ceniza en el suelo para regular el pH y la acidez.
Usar la ceniza seca o mezclada con otros productos para tratar enfermedades fúngicas en las hojas.
Mezclar la ceniza con arena y darla a las aves de corral como suplemento mineral y desparasitante.
¿Cómo se debe aplicar la ceniza en el huerto y el jardín?
Hay que tener cuidado de no aplicar demasiada ceniza, ya que puede desequilibrar el pH del suelo.
Lo ideal es aplicar la ceniza una o dos veces al año, preferiblemente al inicio de la temporada.
Antes de usar la ceniza, asegurarse de que esté completamente fría y seca.
Usar guantes para manipular la ceniza y evitar mancharse.
¿Qué precauciones hay que tener con el uso de la ceniza?
No usar la ceniza para plantas que prefieren suelos ácidos, como papas, arándanos u hortensias.
Enjuagar las plantas jóvenes después de aplicar la ceniza, ya que puede quemar las hojas tiernas.
Guardar la ceniza en un lugar seco y protegido de la lluvia, ya que de lo contrario perderá sus nutrientes.
Que te diviertas!
- Aporta potasio y minerales.
- Corrige pH ácido.
- Mejora el compost.
- Repele babosas y hormigas.
- Previene podredumbre en frutos.
- Protege de heladas.
- Conserva semillas secas.
- Solo usar madera limpia.
- No usar en plantas ácidas.
- Aplicar seca y con guantes.
¿Qué hacer con toda esa ceniza?
Vamos a intentar darle un buen uso a este subproducto gris y polvoriento.
Las cenizas y los trozos de carbón vegetal están repletos de minerales. Además, su alcalinidad natural y su textura ligeramente abrasiva hacen que la ceniza de madera tenga muchos usos en el hogar, el jardín o el huerto.
Es importante tener en cuenta que esta lista supone que se está quemando madera limpia y no madera tratada químicamente, como la pintada.
Las maderas duras suelen tener más nutrientes que las maderas más blandas, como el pino, pero las maderas blandas producen una ceniza más blanda que las maderas duras.
Las brasas pueden permanecer calientes durante días. Asegúrate de que la ceniza de madera está completamente fría antes de utilizarla en su casa.
Una buena recomendación para empezar: usa guantes cuando trabajes con ceniza de madera.
¿Para qué sirve la ceniza de madera?
Potasio
Sin niveles adecuados de potasio, tus plantas son más vulnerables a enfermedades y plagas. El potasio ayuda a que tus plantas absorban y transporten agua de manera efectiva. Como resultado, las plantas sin una ingesta equilibrada de potasio suelen producir productos más pequeños y resistentes. Sin los niveles adecuados de potasio, ese jugoso pepino que tanto deseaba probar será fibroso y amargo.
Algunas plantas tienen mayores necesidades de potasio que otras. ¿Has probado alguna vez el truco de enterrar cáscaras de plátano alrededor de tus rosas? ¡Realmente funciona! Esto se debe a que las rosas anhelan el potasio. A menudo también sufren muchas enfermedades y plagas, y nada ayuda a estimular el sistema inmunológico de la planta como la potasa.
Equilibrando el PH del suelo
Vivo en las colinas de pinos de Nueva Inglaterra y mi suelo es ácido. A nuestros pinos altos les encantan los suelos ácidos, pero a la mayor parte de nuestro jardín no. Con las cenizas de madera podemos equilibrar el pH sin tener que comprar ningún aditivo comercial.
De hecho, la ceniza de madera está empezando a sustituir a la cal como forma de neutralizar el suelo ácido. Funciona casi tan bien como la cal para equilibrar los niveles de pH, y la ceniza de madera agrega oligoelementos que no se encuentran en la cal. Además, algunos informes afirman que la ceniza de madera puede impulsar el crecimiento hasta un 45% más que la piedra caliza.
Nutrientes de todas las formas y tamaños
Ya sabemos que la ceniza de madera está llena de potasio, pero también tiene otros macro y micronutrientes. Las cenizas generalmente se registrarán alrededor de 0-1-3 en la etiqueta de un fertilizante tradicional. Eso significa que no proporcionan nitrógeno, algo de fósforo y más potasio.
Si utiliza mucho estiércol compostado como fertilizante, la ceniza de madera es un gran equilibrador. El estiércol suele tener un alto contenido de nitrógeno, un contenido moderado de fósforo y un bajo contenido de potasio. Las cenizas también aportan magnesio a la mezcla, que es esencial para ayudar a las plantas a producir clorofila.
Usos de la ceniza de madera en el jardín.
La ceniza de madera está enriquecida con muchos de los minerales que contenía cuando era un árbol: calcio, potasio, magnesio y otros oligoelementos, por nombrar algunos.
Ten en cuenta, que si se deja al aire libre bajo la lluvia, perderá rápidamente todos sus minerales beneficiosos solubles en agua. Así que deberas guardar bien la ceniza.
A tener en cuenta no usar la ceniza de madera para las plantas que prefieren un suelo ácido, como las patatas, los arándanos, las hortensias o las azaleas.
Usos de la ceniza para las plantas.
¿Para que sirve la ceniza en las plantas?
Corregir la acidez del suelo: Puedes usar las cenizas para ayudar a equilibrar el pH de los suelos ácidos. Lo mejor es analizar primero el pH de tu suelo antes de aplicarlo, pero en general, por cada 10 metros cuadrados apliques entre 2-4 kg de ceniza. El mejor momento para hacerlo es antes de la plantación, cuando puedes echarla directamente al suelo. Si aplicas la ceniza de madera a un suelo con plantas jóvenes ya en crecimiento, asegúrate de enjuagarlas después, ya que la ceniza puede quemar las hojas tiernas.
Mejora tu compost: La ceniza puede aumentar el entorno microbiano de tu compost, proporcionan a tu compost el oxígeno que tanto necesita, haciendo que los microbios estén muy contentos. La naturaleza porosa del carbón vegetal también significa que todos esos minerales de la ceniza se absorben y mantienen en tu compost, en lugar de perderse por la lluvia.
Detener a los caracoles y a las babosas: Los caracoles y las babosas pueden causar estragos en un jardín. Puedes detenerlos haciendo un círculo de ceniza alrededor de las plantas susceptibles de sufrir caracoles y babosas.
Acabar con la podredumbre de la fruta: Ver esa primera mancha negra en tus tomates es suficiente para hacerte llorar, porque sabes que es sólo el comienzo. Evítala al principio de la temporada dando a las plantas una dosis extra de calcio. Cuando plantes tomates, calabazas, pepinos y pimientos, echa un pequeño puñado de ceniza de madera en el hoyo antes de meter la planta en la tierra.
Acaba con las algas del agua estancada: Cuando se trata de usar cenizas en un estanque de agua, un poco da para mucho. Puedes usar aproximadamente una cucharada por cada 4.000 litros de agua. Si no estás seguro de tu volumen de agua, precaución; empieza con poco y dale unos días antes de añadir más ceniza.
Evita que los cultivos sufran daños por las heladas: Cuando las temperaturas empiezan a bajar en otoño, comienza la amenaza de heladas. Puedes espolvorear tus plantas con un poco de ceniza de madera en polvo para evitar los daños de las heladas.
Guarda las semillas para el próximo año: Las semillas que no se almacenan adecuadamente pierden su viabilidad y no germinan. Guardar las semillas en un buen medio aislante y que absorba la humedad es fundamental. Añade cenizas al recipiente en el que guardes las semillas para reducir la humedad y protegerlas.
Anima a las hormigas a trasladarse: Arrojar cenizas en un hormiguero las animará a hacer las maletas y buscar otro lugar para vivir.
¿La ceniza es buena para las plantas?
Ningún fertilizante es de aplicación universal. Las cenizas de madera pueden ser increíblemente útiles cuando se necesitan, pero debes asegurarte de que sean el complemento adecuado para tu jardín. Si cultivas plantas ácidas, por ejemplo, querrás encontrar un aditivo no alcalinizante.
Además, no todas las plantas prefieren un suelo equilibrado. Si bien la mayoría de las plantas de jardín prefieren suelos neutros, algunas plantas, como los arándanos y las azaleas, son más felices en suelos ácidos. Agregar ceniza de madera hará que el suelo sea inhóspito para ellos.
Si su suelo ya es alcalino, la ceniza de madera lo desequilibrará aún más. Cuando el suelo es demasiado extremo en cualquier dirección, se vuelve tóxico para la mayoría de las plantas. Definitivamente no queremos suelos tóxicos, así que siempre verifique los niveles de pH de su jardín antes de complementar con cualquier cosa.
Comparte en los comentarios los usos que le das a la ceniza en tu huerto o jardín.
Respuestas rápidas.
¿Qué tipos de ceniza se pueden usar en el huerto y el jardín?
Solo se debe usar ceniza de madera limpia, sin tratamientos químicos como pintura o barnices. Las maderas duras suelen tener más nutrientes que las maderas blandas.
Hay que evitar usar ceniza de plásticos, cartones u otros materiales que puedan contener sustancias contaminantes.
¿Cuáles son los principales usos de la ceniza en el huerto y el jardín?
Combatir plagas como hormigas, babosas y caracoles al esparcir la ceniza alrededor de las plantas.
Usar la ceniza como abono natural, ya que aporta nutrientes como calcio, fósforo y potasio.
Aplicar la ceniza en el suelo para regular el pH y la acidez.
Usar la ceniza seca o mezclada con otros productos para tratar enfermedades fúngicas en las hojas.
Mezclar la ceniza con arena y darla a las aves de corral como suplemento mineral y desparasitante.
¿Cómo se debe aplicar la ceniza en el huerto y el jardín?
Hay que tener cuidado de no aplicar demasiada ceniza, ya que puede desequilibrar el pH del suelo.
Lo ideal es aplicar la ceniza una o dos veces al año, preferiblemente al inicio de la temporada.
Antes de usar la ceniza, asegurarse de que esté completamente fría y seca.
Usar guantes para manipular la ceniza y evitar mancharse.
¿Qué precauciones hay que tener con el uso de la ceniza?
No usar la ceniza para plantas que prefieren suelos ácidos, como papas, arándanos u hortensias.
Enjuagar las plantas jóvenes después de aplicar la ceniza, ya que puede quemar las hojas tiernas.
Guardar la ceniza en un lugar seco y protegido de la lluvia, ya que de lo contrario perderá sus nutrientes.
Que te diviertas!
28 diciembre 2025
Prepararse a imprevistos
El pensamiento condiciona la acción,
la acción determina el comportamiento,
el comportamiento repetido crea hábitos,
el hábito estructura el carácter
y el carácter marca el destino.Aristóteles
Tener una reserva de suministros esenciales puede ser un salvavidas durante un desastre / guerra / caos. Concéntrense en reunir artículos como alimentos enlatados, agua embotellada, baterías y productos de higiene. No olviden los documentos importantes y el dinero en efectivo, ya que el acceso a los bancos y los registros digitales puede ser limitado durante un conflicto / desastre natural.
Aprendan a hacer conservas, guarden granos, aprendan a guardar al vacío, aprendan a deshidratar, conozcan las plantas comestibles de su zona, aprendan a cultivar en casa con poco espacio, guarden mucha agua, antes de que en un caso de desastre natural, caos o colapso, terminen comiendo lo que den los gobiernos o "instituciones caritativas", o peor, que la cadena de suministros se corte.
Lo ideal es aprender a ser un poco màs autosuficientes, pero tener suministros para un tiempo no voy a negar que ayuda mucho, aunque a corto o largo plazo se agoten.
Recuerden la cercana época de los saqueos y cortes de luz diarios a lo que nos habìan acostumbrado, con esos discursos inacabables todos los putos días señalandonos con el dedito como si fuera culpa nuestra que todo anduviera tan mal, proponiendo salir adelante comiendo grillos y cucarachas, cuando básicamente cualquier argentino sabe mas de prepper y supervivencia casi que un soldado común, y ni hablar de alguien que vive en un país civilizado donde todo funciona bien, como le estuvo pasando lamentablemente a los valencianos en NOV 2024 (que es el momento de escribir esto).
Tambien es conveniente tener siempre a mano un bolsito, mochila, petate, bolsa de basura o lo que sea que consigamos, con un par de cosas ya listas por si tenemos que evacuar de inmediato, sea por inundaciòn, incendio, derrumbe, ataque de "los hombres topo, los grises, los reptilianos o los verdes", flujos piroclasticos, tsunamis, catastròfe grande, etc.
Via: El Chaperio
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Tambien es conveniente tener siempre a mano un bolsito, mochila, petate, bolsa de basura o lo que sea que consigamos, con un par de cosas ya listas por si tenemos que evacuar de inmediato, sea por inundaciòn, incendio, derrumbe, ataque de "los hombres topo, los grises, los reptilianos o los verdes", flujos piroclasticos, tsunamis, catastròfe grande, etc.
- Màscara Antigas cara completa (no-opcional)
- Filtros de Màscara (opcional)
- Cantimplora con Jarro de Cantimplora
- Manguera Sanitaria
- Pastilla Potabilizadora
- Botiquìn de Emergencia
- Marmita (o equipo de comida bàsico)
- Kit de Fuego
- Hornilla a Madera / a Alcohol
- Raciones de Emergencia (3)
- Poncho / Tarp
- Medias de repuesto
- Sombrero
- Soga / Soguin (30m)
- Multiherramienta
- Cuchillo
- Linterna
- Machete
- Kit de Higiene
- Silbato
- Manta "de Astronauta"
- Documentaciòn Importante (digital y fìsica)
- Guantes de trabajo
- Dinero en metàlico
- Bolsas de Residuos
- Bolsas Zip
- Minikit de Costura
- Papel y Làpiz (marcador indeleble en lo posible)
- Abrigo
Via: El Chaperio
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Que te diviertas!
16 diciembre 2025
Plantar Ajos paso a paso
Un alimento muy usado en la cocina en general, y que mejor que tenerlo fresco de nuestro propio huerto.
Seleciona el tipo de ajo que vas a plantar.
No necesita ni mucho frío ni mucha humedad. Tiene dos épocas de plantación: de Octubre a Noviembre, y de Enero a Marzo.
Llenamos la maceta con la tierra e introducimos los dientes de ajo en la tierra (con la punta más fina hacia arriba e introduciéndolos a pocos centimetros de la tierra). Cuando lo plantemos en suelo será mediante surcos con distancia de 10-15 cm entre plantas y 20-30 cm entre filas.
Regamos y lo colocamos donde le dé la luz del Sol. Cuando se acerca la cosecha y la planta empieza a secarse, debemos parar de regar para proceder a la recolecta.
La cosecha se realiza 5-6 meses después de la siembra, cuando ¾ partes de la planta tiene un color amarillo. Para cosechar los ajos toma las hojas y saca la planta por completo.
Una vez cosechados, los dejaremos secar unas semanas en un lugar fresco y seco, donde no le dé el Sol.
Que te diviertas!
Seleciona el tipo de ajo que vas a plantar.
No necesita ni mucho frío ni mucha humedad. Tiene dos épocas de plantación: de Octubre a Noviembre, y de Enero a Marzo.
Llenamos la maceta con la tierra e introducimos los dientes de ajo en la tierra (con la punta más fina hacia arriba e introduciéndolos a pocos centimetros de la tierra). Cuando lo plantemos en suelo será mediante surcos con distancia de 10-15 cm entre plantas y 20-30 cm entre filas.
Regamos y lo colocamos donde le dé la luz del Sol. Cuando se acerca la cosecha y la planta empieza a secarse, debemos parar de regar para proceder a la recolecta.
La cosecha se realiza 5-6 meses después de la siembra, cuando ¾ partes de la planta tiene un color amarillo. Para cosechar los ajos toma las hojas y saca la planta por completo.
Una vez cosechados, los dejaremos secar unas semanas en un lugar fresco y seco, donde no le dé el Sol.
Que te diviertas!
10 diciembre 2025
Geckos y lagartijas, hèroes anònimos
¡Nuestros héroes del jardín están trabajando!
Las salamanquesas (o geckos) y lagartijas no llevan capa... ¡pero sí un gran apetito por las plagas! Pequeños guardianes que controlan naturalmente insectos no deseados como cucarachas.
Conoce sus superpoderes naturales:
Control biológico efectivo: Se alimentan de insectos como cucarachas, mosquitos y polillas.
Cazadores nocturnos: Especialmente activos por la noche, protegen tu hogar mientras duermes.
No dañan estructuras ni plantas: Al contrario, ayudan a mantener el equilibrio ecológico.
No necesitan pesticidas: Su presencia reduce el uso de químicos tóxicos.
Observación fascinante: Verlas en acción es un espectáculo natural.
Beneficio clave: Fomentar la presencia de estos reptiles en tu jardín o casa contribuye a un ambiente más limpio, saludable y equilibrado, ¡sin esfuerzo!
Que te diviertas!
Las salamanquesas (o geckos) y lagartijas no llevan capa... ¡pero sí un gran apetito por las plagas! Pequeños guardianes que controlan naturalmente insectos no deseados como cucarachas.
Conoce sus superpoderes naturales:
Control biológico efectivo: Se alimentan de insectos como cucarachas, mosquitos y polillas.
Cazadores nocturnos: Especialmente activos por la noche, protegen tu hogar mientras duermes.
No dañan estructuras ni plantas: Al contrario, ayudan a mantener el equilibrio ecológico.
No necesitan pesticidas: Su presencia reduce el uso de químicos tóxicos.
Observación fascinante: Verlas en acción es un espectáculo natural.
Beneficio clave: Fomentar la presencia de estos reptiles en tu jardín o casa contribuye a un ambiente más limpio, saludable y equilibrado, ¡sin esfuerzo!
Que te diviertas!
23 noviembre 2025
Abren la mayor fábrica de mosquitos
Abren en Brasil la mayor fábrica de mosquitos del mundo. Tiene capacidad para producir 190 millones de mosquitos por semana.
Los mosquitos con una bacteria contra el dengue se sueltan ya adultos por las calles de las ciudades.
La mayor fábrica del mundo de mosquitos infectados con la bacteria Wolbachia para combatir el dengue está preparada para empezar a funcionar en el estado brasileño de São Paulo, informó este miércoles la empresa propietaria.
La Agencia EFE fue invitada junto a otros medios para visitar las instalaciones de la empresa de biotecnología británica Oxitec en la ciudad de Campinas, en vísperas de su inauguración oficial.
La fábrica, que aún espera la autorización de la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (Anvisa), tiene capacidad para producir 190 millones de mosquitos por semana y cubrir a una población de 100 millones de personas durante un año.
"El principal cuello de botella en Brasil es la oferta; se necesita aumentar la producción para llegar a todos los municipios", dice la directora ejecutiva de la empresa en el país, la bióloga Natalia Ferreira, quien asegura que la planta puede empezar a producir inmediatamente después de recibir los permisos.
La meta es suministrar a gobiernos de todo el mundo, pero especialmente al brasileño, que este año adoptó el método Wolbachia como parte del protocolo para combatir el dengue y que busca ponerlo en práctica en decenas de ciudades.
El método consiste en inyectar en los huevos del mosquito Aedes aegypti, la especie que propaga el dengue, la bacteria Wolbachia, que impide el desarrollo del virus en su organismo y, por tanto, la transmisión a los seres humanos.
Al reproducirse, transfieren la bacteria a sus descendientes, por lo que poco a poco aumenta la población de mosquitos con esta característica.
Cadena de producción
Para acceder a la planta de 1.300 metros cuadrados, los visitantes se tienen que poner bata y cubrirse el cabello con gorro de ducha. No es para protegerlos de los mosquitos, sino para proteger a los mosquitos de los visitantes y de los hongos que puedan cargar.
"Nos preocupamos por la salud de nuestros Aedes aegypti", asegura con una sonrisa Hellen Abril, gerente de asuntos regulatorios de Oxitec.
Al método Wolbachia, ya testado en varias partes del mundo con buenos resultados, la empresa aporta innovaciones en el aspecto logístico, así como aparatos que no pueden ser fotografiados por los periodistas para no desvelar secretos industriales.
El proceso de producción arranca en unas bandejas llenas de agua a temperatura regulada donde se crían las larvas.
Una vez se convierten en mosquitos, pasan a unas jaulas donde reciben su alimento predilecto: para los machos, una solución azucarada vertida en unos algodoncillos; y para las hembras, sangre animal dentro de bolsas que imitan la textura de la piel humana.
Durante las cuatro semanas que viven en la jaula, los Aedes aegypti se aparean y ponen cientos de miles de huevos en unas bandejas húmedas en la parte de abajo de la jaula.
Técnicas de soltura
En la actualidad, en Brasil, los mosquitos con la bacteria Wolbachia se sueltan ya adultos por las calles de las ciudades.
Oxitec, en cambio, propone colocar los huevos y la comida que necesitarán las larvas durante los primeros días en una caja de cartón, lo que permite el transporte a largas distancias y hasta su exportación a otros países, a diferencia de la otra técnica.
Una vez en los puntos de destino, se vierte agua dentro de las cajas y, al cabo de aproximadamente una semana, los huevos empiezan a eclosionar. Los mosquitos que salen de cada paquete pueden cubrir una superficie de 5.000 metros cuadrados.
"El costo de producción con este sistema va a ser bastante menor que con el que ya existe", dice Ferreira.
La apuesta gubernamental por el método Wolbachia llega después de que en 2024 Brasil tuviera el peor brote de dengue de su historia, con más del 80 % de todos los contagios reportados en el mundo.
Las altas temperaturas registradas ese año llevaron a 6,5 millones de casos probables, cuatro veces más que el año anterior, y a 6.321 muertes confirmadas, casi seis veces más, según datos oficiales.
En julio, la Fundación Oswaldo Cruz, ligada al Ministerio de Salud, inauguró otra fábrica de mosquitos Wolbachia con capacidad para producir 100 millones de huevos cada semana y que ya ha empezado a funcionar.
Agencia EFE.
Fuente: https://www.clarin.com/internacional/abren-brasil-mayor-fabrica-mosquitos-mundo_0_6faHBI0SZN.html
Que te diviertas!
Los mosquitos con una bacteria contra el dengue se sueltan ya adultos por las calles de las ciudades.
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| Fotografía aérea que muestra la mayor fábrica del mundo de mosquitos infectados (EFE). |
La mayor fábrica del mundo de mosquitos infectados con la bacteria Wolbachia para combatir el dengue está preparada para empezar a funcionar en el estado brasileño de São Paulo, informó este miércoles la empresa propietaria.
La Agencia EFE fue invitada junto a otros medios para visitar las instalaciones de la empresa de biotecnología británica Oxitec en la ciudad de Campinas, en vísperas de su inauguración oficial.
La fábrica, que aún espera la autorización de la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (Anvisa), tiene capacidad para producir 190 millones de mosquitos por semana y cubrir a una población de 100 millones de personas durante un año.
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| Mosquitos Aedes aegypti en un laboratorio de la empresa (EFE). |
"El principal cuello de botella en Brasil es la oferta; se necesita aumentar la producción para llegar a todos los municipios", dice la directora ejecutiva de la empresa en el país, la bióloga Natalia Ferreira, quien asegura que la planta puede empezar a producir inmediatamente después de recibir los permisos.
La meta es suministrar a gobiernos de todo el mundo, pero especialmente al brasileño, que este año adoptó el método Wolbachia como parte del protocolo para combatir el dengue y que busca ponerlo en práctica en decenas de ciudades.
El método consiste en inyectar en los huevos del mosquito Aedes aegypti, la especie que propaga el dengue, la bacteria Wolbachia, que impide el desarrollo del virus en su organismo y, por tanto, la transmisión a los seres humanos.
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| Los mosquitos con una bacteria contra el dengue (AP). |
Al reproducirse, transfieren la bacteria a sus descendientes, por lo que poco a poco aumenta la población de mosquitos con esta característica.
Cadena de producción
Para acceder a la planta de 1.300 metros cuadrados, los visitantes se tienen que poner bata y cubrirse el cabello con gorro de ducha. No es para protegerlos de los mosquitos, sino para proteger a los mosquitos de los visitantes y de los hongos que puedan cargar.
"Nos preocupamos por la salud de nuestros Aedes aegypti", asegura con una sonrisa Hellen Abril, gerente de asuntos regulatorios de Oxitec.
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| Una persona supervisa la cría de mosquitos Aedes aegypti en el laboratorio (EFE). |
Al método Wolbachia, ya testado en varias partes del mundo con buenos resultados, la empresa aporta innovaciones en el aspecto logístico, así como aparatos que no pueden ser fotografiados por los periodistas para no desvelar secretos industriales.
El proceso de producción arranca en unas bandejas llenas de agua a temperatura regulada donde se crían las larvas.
Una vez se convierten en mosquitos, pasan a unas jaulas donde reciben su alimento predilecto: para los machos, una solución azucarada vertida en unos algodoncillos; y para las hembras, sangre animal dentro de bolsas que imitan la textura de la piel humana.
Durante las cuatro semanas que viven en la jaula, los Aedes aegypti se aparean y ponen cientos de miles de huevos en unas bandejas húmedas en la parte de abajo de la jaula.
Técnicas de soltura
En la actualidad, en Brasil, los mosquitos con la bacteria Wolbachia se sueltan ya adultos por las calles de las ciudades.
Oxitec, en cambio, propone colocar los huevos y la comida que necesitarán las larvas durante los primeros días en una caja de cartón, lo que permite el transporte a largas distancias y hasta su exportación a otros países, a diferencia de la otra técnica.
Una vez en los puntos de destino, se vierte agua dentro de las cajas y, al cabo de aproximadamente una semana, los huevos empiezan a eclosionar. Los mosquitos que salen de cada paquete pueden cubrir una superficie de 5.000 metros cuadrados.
"El costo de producción con este sistema va a ser bastante menor que con el que ya existe", dice Ferreira.
La apuesta gubernamental por el método Wolbachia llega después de que en 2024 Brasil tuviera el peor brote de dengue de su historia, con más del 80 % de todos los contagios reportados en el mundo.
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| Un mosquito Aedes aegypti en el laboratorio de la empresa (EFE). |
Las altas temperaturas registradas ese año llevaron a 6,5 millones de casos probables, cuatro veces más que el año anterior, y a 6.321 muertes confirmadas, casi seis veces más, según datos oficiales.
En julio, la Fundación Oswaldo Cruz, ligada al Ministerio de Salud, inauguró otra fábrica de mosquitos Wolbachia con capacidad para producir 100 millones de huevos cada semana y que ya ha empezado a funcionar.
Agencia EFE.
Fuente: https://www.clarin.com/internacional/abren-brasil-mayor-fabrica-mosquitos-mundo_0_6faHBI0SZN.html
Que te diviertas!
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