¿Qué sembrar en Agosto?

A pesar de las heladas que aún persisten en las madrugadas, los días empiezan a ser más tibios y, con ello, las plantas comienzan a brotar tímidamente. Este es un periodo fascinante en el que se inicia la siembra de diversas hortalizas que, posteriormente, se consumirán en Verano y Otoño.

Hortalizas de Hoja Verde: Acelga, lechuga, espinaca, rúcula, radicheta son esenciales.
Frutas: Es un buen momento para sembrar frutilla o adquirir plantines en viveros.
Raíces de Siembra Directa: Zanahoria, remolacha, rabanito y nabo son ideales.
Semilleros: Cebolla de verdeo, puerro y una amplia variedad de aromáticas como perejil, cilantro, albahaca, orégano, tomillo, cebollín y eneldo.
Crucíferas: Si tu verano no es muy caluroso, podes sembrar repollo, brócoli, coliflor y col de Bruselas. En caso contrario, mejor esperar.
Tomates, Pimientos, Chiles y Berenjenas: Sembrar en semillero protegiéndolos de temperaturas inferiores a 10°C.
Otros Cultivos: Agosto es ideal para plantar papa y para comenzar a brotar batata, cúrcuma y jengibre en interior. También es propicio para sembrar plantines florales como caléndulas, clavel, copetes y petunias.

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