29 noviembre 2025

José Salvador Alvarenga, el sobreviviente

Salvador, el náufrago que sobrevivió 438 días a la deriva y ahora afronta la peor acusación de la familia de su compañero de viaje.
Zarpó de un puerto mexicano y apareció en las Islas Marshall. Su acompañante murió en alta mar y su familia le hizo una demanda millonaria ante la Justicia.
La historia de José Salvador Alvarenga conmovió al mundo hace dos años. Este pescador salvadoreño partió una mañana en su lancha desde la costa del Pacífico mexicano y no se supo más de él hasta 13 meses más tarde, cuando apareció en la costa del atolón de Ebon, en las Islas Marshall, en Oceanía.
Salvador Alvarenga, tras su rescate en las Islas Marshall (AFP)

Fueron 438 días a la deriva en una lancha de siete metros, desde la mañana de noviembre de 2012 en la que el salvadoreño salió a pescar tiburones. Llevaba 15 años entre la bahía de Chocohuital y Costa Azul, trabajando para la cooperativa Camaroneros de la Costa. Partió del puerto Paredón Viejo, cerca de Tonalá, junto con Ezequiel Córdoba, un joven de 24 años. Fue un compañero de último minuto después de que su amigo Ray, con el que pensaba viajar, se ausentara esa mañana.
La historia de José Salvador Alvarenga conmovió al mundo hace dos años. Este pescador salvadoreño partió una mañana en su lancha desde la costa del Pacífico mexicano y no se supo más de él hasta 13 meses más tarde, cuando apareció en la costa del atolón de Ebon, en las Islas Marshall, en Oceanía.

Fueron 438 días a la deriva en una lancha de siete metros, desde la mañana de noviembre de 2012 en la que el salvadoreño salió a pescar tiburones. Llevaba 15 años entre la bahía de Chocohuital y Costa Azul, trabajando para la cooperativa Camaroneros de la Costa. Partió del puerto Paredón Viejo, cerca de Tonalá, junto con Ezequiel Córdoba, un joven de 24 años. Fue un compañero de último minuto después de que su amigo Ray, con el que pensaba viajar, se ausentara esa mañana.
Ambos subieron a una lancha blanca, con comida para ese día y un hielera celeste de casi dos metros de largo para mantener fresca la pesca en el viaje de regreso. Estando en altamar, los vientos del Norte les hicieron perder el rumbo y la frágil lancha pesquera terminó en medio de una tormenta que arruinó el motor y dejó a los dos pescadores a la deriva.

Ambos subsistieron durante semanas bebiendo su propia orina y la sangre de gaviotas y tortugas que lograban atrapar.
En un momento, Ezequiel se descompuso con la carne de un pájaro en mal estado y dejó de comer. Unas semanas después, murió. Antes del final, Salvador le prometió que visitaría a su familia para contarle su historia y entregarle su cuerpo.
Alvarenga conservó el cuerpo en el barco durante días. "Cada mañana le daba los buenos días", asegura. Hasta que en un momento, cuando avanzaba su putrefacción, decidió deshacerse de él y arrojarlo al mar.

Tras más de 13 meses a la deriva en el Pacífico, Salvador, de 37 años, divisó unos árboles en el horizonte. Al acercarse a la costa, su lancha volcó. Nadó hasta la orilla y cayó desmayado. Durmió durante horas hasta que los gritos de dos mujeres en un idioma que no entendía lo despertaron.
Estaba a 10.800 kilómetros de distancia de su puerto de partida.

Cuando las agencias internacionales difundieron la foto del náufrago, en Chocohuital lo reconocieron al instante: "¡Es 'La Chancha'!". Nadie conocía al salvadoreño por su nombre. Había llegado allí junto con su hermano 15 años antes, camino a los Estados Unidos, como tantos de sus compatriotas. Pero le gustó el lugar, la vida de pescador y se afincó.
Ahora, en la gira de presentación del libro Salvador, en el que el periodista Jonathan Franklin cuenta su historia, el náufrago asegura que todavía se siente a la deriva en el asfalto, sueña con estar perdido en el mar y tiene fobia a las aglomeraciones de gente.

La historia tuvo un giro inesperado cuando Salvador visitó a la familia de Ezequiel, tal como se lo había prometido. La madre de su compañero de naufragio no quiso escuchar su versión. Sí lo hizo el resto de su familia, que no le creyó nada y meses después presentó una demanda en la Justicia en la que lo acusan de haberse comido a su compañero de naufragio y exigen una indemnización por un millón de dólares.
Salvador Alvarenga, en el reencuentro con su familia (AP)


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28 noviembre 2025

Usa HTML

Tener un enemigo es importante, no sólo para definir nuestra identidad, sino también para procurarnos un obstáculo con respecto al cual medir nuestro sistema de valores. Cuando el enemigo no existe, es preciso construirlo.
Umberto Eco


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27 noviembre 2025

Pornografía y el cerebro

El lado oscuro de los contenidos para adultos: Cómo afecta la pornografía a tu cerebro.
"Alrededor del 50% de todo el tráfico de Internet está relacionado con el sexo", informó la presentadora Ilana Rachel Daniel.

El impacto es alarmante.
Un estudio de 2014 publicado en la revista JAMA Journal of Psychiatry (https://jamanetwork.com/journals/jamapsychiatry/fullarticle/1874574) concluyó que cuanto más porno veían los hombres, menos actividad cerebral tenían, sobre todo en el cuerpo estriado, relacionado con el procesamiento de recompensas y la motivación.

La pornografía también debilita la conexión con la corteza prefrontal, vinculada a la toma de decisiones, la planificación y la regulación del comportamiento. La pornografía, una de las drogas más normalizadas en nuestra sociedad. Para recordar, aquí están sus efectos negativos:

  • Dependencia: Como cualquier droga, genera adicción, lo que hace que sea difícil dejarla.
  • Distorsión de las expectativas sexuales: ¡Son actores, no la realidad! No te dejes engañar.
  • Problemas relacionales: Puede causar tensiones en la pareja, especialmente por la disminución de las relaciones sexuales.
  • Reducción de la satisfacción sexual: La pornografía puede dificultar la excitación en situaciones reales.
  • Desensibilización: La exposición a imágenes explícitas puede llevar a buscar contenidos cada vez más extremos para alcanzar el mismo nivel de excitación.
  • Impacto en la salud mental: Puede generar sentimientos de culpa, vergüenza y empeorar trastornos como la ansiedad o la depresión.


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26 noviembre 2025

Reflexión

Hay más de una manera de hacerlo. Las cosas fáciles deberían ser fáciles y las difíciles deberían ser posibles.
Programador Perl


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25 noviembre 2025

Securonis GNU/Linux

Securonis GNU/Linux es una distribución centrada en la privacidad y la seguridad basada en la distribución "en pruebas" de Debian. Cuenta con una herramienta preconfigurada que enruta todo el tráfico a través de la red Tor e incluye varias herramientas de privacidad y utilidades personalizadas.

Usando el escritorio ligero MATE, Securonis puede ejecutarse en modo en live o instalarse permanentemente a través del instalador Calamares. Su objetivo es ofrecer un sistema seguro y respetuoso con la privacidad que sea adecuado para su uso diario.

Distribución Centrada en la Privacidad
Securonis GNU/Linux es un sistema operativo ligero y de alto rendimiento basado en Debian Trixie, priorizando la privacidad y la seguridad.

En su núcleo se encuentra una herramienta personalizada llamada Sections, que fuerza todo el tráfico entrante y saliente a través de la red Tor. Esta herramienta también modifica las configuraciones del kernel y de la red para minimizar el riesgo de fuga de datos.

El sistema incluye una amplia gama de herramientas de cifrado, seguridad y borrado de datos. Las consultas DNS se cifran a través de DNSCrypt-Proxy, lo que garantiza una resolución DNS segura.

Anonimato en Todo el Sistema
Securonis viene preinstalado con el Enrutador I2P, una interfaz gráfica de usuario y un navegador preconfigurado, lo que hace que el acceso a la red I2P sea perfecto.

Con el Script de refuerzo del sistema, la configuración del kernel y de la red está reforzada para protegerse contra el acceso no autorizado.

También viene con una herramienta personalizada llamada System Knight, diseñada para escanear el sistema en busca de malware y rootkits.

Securonis Linux viene con docenas de aplicaciones, herramientas, scripts y automatizaciones personalizadas, todas desarrolladas exclusivamente para el sistema. Estas herramientas están totalmente integradas e incrustadas en el sistema operativo.

¿Por qué Securonis?
Securonis ofrece un entorno informático seguro y protegido para el uso diario sin sacrificar la usabilidad o el rendimiento.

Olvídate de depender de máquinas virtuales o unidades flash. No más configuraciones complejas de enrutamiento Tor: todo lo manejas vos.

Podes ejecutarlo en modo en live sin instalación, o instalarlo permanentemente usando el instalador Calamares.

Su objetivo es ofrecer una experiencia informática segura, minimalista y respetuosa con la privacidad para el uso diario.

Te la podes bajar de https://securonis.github.io/#download

Basado en: https://eulaliobe.wordpress.com/2025/06/16/%F0%9F%97%9D%F0%9F%94%90securonis-gnu-linux%F0%9F%90%83%F0%9F%90%A7/


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24 noviembre 2025

FMA I.Ae. 43 el "Mirage Argentino" que no fué - Aviones argentinos II

Historia de nuestra aeronáutica: El FMA I.Ae. 43 el Caza Supersónico “Mirage” Argentino que no fue:

Aprovechando todas las ventajas que nos dejaba la guerra en otros sitios del mundo, nuestro país comenzó a utilizar el dinero y los cerebros desechados de los países que perdieron la contienda bélica.

En el año 1954 el ingeniero alemán Kurt Tank diseñó en la Industrias Aeronáuticas y Mecánicas del Estado (IAME) creada en 1951, un caza supersónico (conocido como Pulqui III) y que fue suspendido por la Revolución Libertadora del año 1955, vaya paradoja.

Los planos abandonados por la provincia de Córdoba, cuentan que este Mirage Argentino llevaría dos reactores Bristol Orpheus 12 de 3.705 Kg. de empuje, y que Bristol proyectaba desarrollar aumentando la potencia de versiones subsónicas, cosa que hizo a partir de 1955 equipando al Folland Gnat, el Fiat G.91 y el Dassault Etendard VI.

El Pulqui III o Mirage Argentino estaba concebido con una aerodinámica triangular como todo Delta, partía de alas y timón en forma de flecha, para superar la barrera del sonido y era monoplaza.

Se comenta que de seguir en nuestro país el ingeniero, hubiese pasado del diseño del “tablero” a las diferentes etapas de evaluación y pruebas, para ingresar en la cadena de montaje real a comienzos de los 60.

Pero debido a este incidente en Argentina, el desarrollo continuó en la India como caza bombardero bajo el nombre de HF-24 Marut a fines del 55 y principios del 56.
Hasta mediados de los 60 el ingeniero Tank y otros colegas alemanes, trabajaron a destajo para hacer este proyecto argentino realidad.

El primer avión prototipo levantó vuelo el 17 de junio de 1961, tenía como propulsor un Orpheus 703 de 2.200 Kg. de empuje (sin PC), viendo los resultados a favor, el caza fue construido en serie a partir de 1963 y entró en operaciones en abril de 1967, teniendo la Fuerza Aérea India su propio avión sin depender de ninguna potencia exterior.
India construyó 148 Maruts, utilizando 130 para equipar tres escuadrones y 18 biplazas para instrucción de pilotos. Estos fieles cazas bombarderos fueron empleados en la tercera Guerra Indio – Paquistaní a partir del 3 de diciembre de 1971. Los Maruts estuvieron en el aire hasta 1985.

En definitiva, lo que hubiese sido el remplazo natural para nuestras fuerzas armadas, no lo fue y tuvo que salir a comprar los A-4 B/C/Q tanto de la FAA como de la ARA que entraron en servicio a partir de 1966.
HF-24 Marut (En Sánscrito: «Espíritu de la Tempestad»)

Otros datos de interés general:
Marut (En Sánscrito: “Espíritu de la Tempestad”)
HAL HF-24 Marut
El cazabombardero indio se introdujo en 1967 y se retiró en 1990; el Marut ("Espíritu de la Tempestad") luchó durante la guerra indo-pakistaní de 1971.

La planta de motores de la aeronave no tenía suficiente potencia, cosa que limitó su rendimiento, sin embargo, es una aeronave interesante porque es el primer jet producido con éxito en la India y el último proyecto con Kurt Tank (diseñador del Fw-190) como diseñador principal.

Se construyeron un total de 148 Marut.

Fuente:
https://www.3040100.com.ar/ia-43-caza-supersonico-mirage-argentino/?fbclid=IwY2xjawGVemNleHRuA2FlbQIxMAABHTR4btbamr0Dxj7CGOSM3UQH0313yP_y9Hni6mgRaEJ--OTNyC51L4rncg_aem_3nbuGHv3JC3zjlGql-mJ6g

Basado en:
https://www.aviacionargentina.net/topic/3558/ia-43-el-mirage-argentino-que-no-fu%C3%A9

El documental: Alas Argentinas. Reflejo de un País cuenta un poco mas sobre esta interesante parte de la historia argentina.


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23 noviembre 2025

Abren la mayor fábrica de mosquitos

Abren en Brasil la mayor fábrica de mosquitos del mundo. Tiene capacidad para producir 190 millones de mosquitos por semana.
Los mosquitos con una bacteria contra el dengue se sueltan ya adultos por las calles de las ciudades.
Fotografía aérea que muestra la mayor fábrica
del mundo de mosquitos infectados (EFE).

La mayor fábrica del mundo de mosquitos infectados con la bacteria Wolbachia para combatir el dengue está preparada para empezar a funcionar en el estado brasileño de São Paulo, informó este miércoles la empresa propietaria.

La Agencia EFE fue invitada junto a otros medios para visitar las instalaciones de la empresa de biotecnología británica Oxitec en la ciudad de Campinas, en vísperas de su inauguración oficial.

La fábrica, que aún espera la autorización de la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (Anvisa), tiene capacidad para producir 190 millones de mosquitos por semana y cubrir a una población de 100 millones de personas durante un año.
Mosquitos Aedes aegypti en un laboratorio
de la empresa (EFE).

"El principal cuello de botella en Brasil es la oferta; se necesita aumentar la producción para llegar a todos los municipios", dice la directora ejecutiva de la empresa en el país, la bióloga Natalia Ferreira, quien asegura que la planta puede empezar a producir inmediatamente después de recibir los permisos.

La meta es suministrar a gobiernos de todo el mundo, pero especialmente al brasileño, que este año adoptó el método Wolbachia como parte del protocolo para combatir el dengue y que busca ponerlo en práctica en decenas de ciudades.

El método consiste en inyectar en los huevos del mosquito Aedes aegypti, la especie que propaga el dengue, la bacteria Wolbachia, que impide el desarrollo del virus en su organismo y, por tanto, la transmisión a los seres humanos.
Los mosquitos con una bacteria contra el dengue (AP).

Al reproducirse, transfieren la bacteria a sus descendientes, por lo que poco a poco aumenta la población de mosquitos con esta característica.

Cadena de producción
Para acceder a la planta de 1.300 metros cuadrados, los visitantes se tienen que poner bata y cubrirse el cabello con gorro de ducha. No es para protegerlos de los mosquitos, sino para proteger a los mosquitos de los visitantes y de los hongos que puedan cargar.

"Nos preocupamos por la salud de nuestros Aedes aegypti", asegura con una sonrisa Hellen Abril, gerente de asuntos regulatorios de Oxitec.
Una persona supervisa la cría de mosquitos
Aedes aegypti en el laboratorio (EFE).

Al método Wolbachia, ya testado en varias partes del mundo con buenos resultados, la empresa aporta innovaciones en el aspecto logístico, así como aparatos que no pueden ser fotografiados por los periodistas para no desvelar secretos industriales.

El proceso de producción arranca en unas bandejas llenas de agua a temperatura regulada donde se crían las larvas.
Una vez se convierten en mosquitos, pasan a unas jaulas donde reciben su alimento predilecto: para los machos, una solución azucarada vertida en unos algodoncillos; y para las hembras, sangre animal dentro de bolsas que imitan la textura de la piel humana.

Durante las cuatro semanas que viven en la jaula, los Aedes aegypti se aparean y ponen cientos de miles de huevos en unas bandejas húmedas en la parte de abajo de la jaula.

Técnicas de soltura
En la actualidad, en Brasil, los mosquitos con la bacteria Wolbachia se sueltan ya adultos por las calles de las ciudades.
Oxitec, en cambio, propone colocar los huevos y la comida que necesitarán las larvas durante los primeros días en una caja de cartón, lo que permite el transporte a largas distancias y hasta su exportación a otros países, a diferencia de la otra técnica.
Una vez en los puntos de destino, se vierte agua dentro de las cajas y, al cabo de aproximadamente una semana, los huevos empiezan a eclosionar. Los mosquitos que salen de cada paquete pueden cubrir una superficie de 5.000 metros cuadrados.
"El costo de producción con este sistema va a ser bastante menor que con el que ya existe", dice Ferreira.
La apuesta gubernamental por el método Wolbachia llega después de que en 2024 Brasil tuviera el peor brote de dengue de su historia, con más del 80 % de todos los contagios reportados en el mundo.
Un mosquito Aedes aegypti en el laboratorio
de la empresa (EFE).

Las altas temperaturas registradas ese año llevaron a 6,5 millones de casos probables, cuatro veces más que el año anterior, y a 6.321 muertes confirmadas, casi seis veces más, según datos oficiales.
En julio, la Fundación Oswaldo Cruz, ligada al Ministerio de Salud, inauguró otra fábrica de mosquitos Wolbachia con capacidad para producir 100 millones de huevos cada semana y que ya ha empezado a funcionar.

Agencia EFE.
Fuente: https://www.clarin.com/internacional/abren-brasil-mayor-fabrica-mosquitos-mundo_0_6faHBI0SZN.html


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22 noviembre 2025

Soledad

La herencia humana no se continuaba porque uno se hiciera oir, sino por el hecho de permanecer cuerdo. Volvió a la mesa, mojó en tinta su pluma y escribió: Para el futuro o para el pasado, para la época en la que se pueda pensar libremente, en que los hombres sean distintos unos de otros y no vivan solitarios... Para cuando la verdad exista y lo que se haya hecho no pueda ser deshecho.
George Orwell - 1984


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21 noviembre 2025

Proyecto

Es tu última oportunidad. Después de esto, no hay vuelta atrás. Tomas la píldora azul; la historia termina, te despiertas y crees lo que quieras creer. Tomas la pastilla roja, te quedas en el país de las Maravillas y te muestro lo profunda que es la madriguera del conejo.
Recuerda: todo lo que te ofrezco es la verdad. Nada más.
Morfeo - Matrix


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20 noviembre 2025

Las misteriosas Islas Aurora

El argentino que se convirtió en el primero en pisar las Islas Aurora: de investigar un “lugar fantasma” al reclamo de soberanía.
Hace 70 años, el glaciólogo platense Mario Giovinetto
confirmó la existencia de las Islas Aurora

Hace 70 años, el glaciólogo platense Mario Giovinetto confirmó la existencia de estas misteriosas islas del Atlántico Sur. Su hallazgo, en 1955, marcó un hito en la exploración polar y muy pocos volvieron a repetir su hazaña.
Durante siglos, las Islas Aurora fueron poco más que una leyenda náutica: un punto borroso en los mapas, un espejismo en el Atlántico Sur. Los marinos que surcaban esas aguas decían verlas un día y perderlas al siguiente. Algunos las llamaron “islas fantasma”. Pero en 1955, un joven glaciólogo argentino, Mario Giovinetto, cambió la historia.
Con apenas 22 años y una curiosidad insaciable por los confines del planeta, Giovinetto despegó en un helicóptero del ARA Bahía Aguirre y se convirtió en el primer ser humano en pisar esas rocas perdidas.
Su arribo marcó el fin de una incertidumbre geográfica que llevaba más de dos siglos. Aquella mañana ventosa de la campaña antártica argentina de 1955-1956, la ciencia nacional selló un descubrimiento que aún hoy refuerza la presencia argentina en el Atlántico Sur.
Las islas Aurora fueron llamadas "islas fantasmas"
porque los marinos que surcaban esas aguas decían
verlas un día y perderlas al siguiente

Las llamadas Islas Aurora no son islas en sentido estricto. Se trata de un conjunto de siete formaciones rocosas —seis conocidas como Rocas Cormorán y una séptima llamada Roca Negra— que emergen tímidamente en medio del Atlántico Sur, a más de 1.000 kilómetros de Tierra del Fuego y a 232 kilómetros de cualquier otro punto de tierra firme.
Su extensión total apenas alcanza 0,2 kilómetros cuadrados, lo que las vuelve casi imposibles de distinguir a simple vista. El clima es feroz: vientos constantes, oleajes violentos y nieblas densas. Por eso, durante siglos, su existencia osciló entre el mito y la realidad.
La primera vez que fueron avistadas fue en 1762, por el navío español Aurora, bajo el mando del capitán José de la Llana, en su travesía de regreso a España. Aquel hallazgo dio nombre al archipiélago, pero también alimentó la confusión: algunos mapas las ubicaban en coordenadas distintas, otros las omitían por completo.
Giovinetto falleció en Estados Unidos, en Enero
de 2024 a los 91 años

En busca de una hazaña
Mario Giovinetto nació en La Plata en 1933. Fascinado desde joven por los glaciares y los climas extremos, comenzó a trabajar en investigaciones sobre regiones polares en 1952. Su vocación científica lo llevó al Instituto Antártico Argentino, donde cumplió su servicio militar y se formó como glaciólogo y climatólogo.
Fue a bordo del ARA Bahía Aguirre, durante la campaña antártica 1955-1956, cuando su nombre quedó ligado para siempre a las islas Aurora. El objetivo era realizar reconocimientos geográficos y geológicos en zonas poco exploradas del Atlántico Sur.
Giovinetto se ofreció como voluntario para descender en las coordenadas inciertas donde aparecían las “Aurora Rocks” en los mapas. Aquel descenso en helicóptero no duró más que unos minutos, pero fue suficiente para romper un mito cartográfico de casi 200 años.
El joven argentino tomó muestras de roca, documentó la posición exacta y dejó constancia de la existencia del conjunto. En sus notas de campaña describió el paisaje como “un desierto de piedra y espuma, sin vegetación, apenas un eco de la soledad marina”.
Las islas Aurora son un conjunto de siete
formaciones rocosas —seis conocidas como Rocas
Cormorán y una séptima llamada Roca Negra—
que emergen tímidamente en medio del Atlántico Sur

Las islas que aparecían y desaparecían
La de las islas Aurora es una historia de fantasmas. Durante los siglos XVIII y XIX, los navegantes aseguraban haberlas visto al amanecer y haberlas perdido al caer la tarde. La combinación de mareas extremas, reflejos del sol y formaciones de hielo flotante generaba ilusiones ópticas. En varias ocasiones, expediciones europeas que intentaron localizarlas regresaron sin éxito.
Incluso hubo teorías que las ubicaban en otro hemisferio o las confundían con icebergs permanentes. El hallazgo argentino de 1955 eliminó esas dudas: las islas existen.
Desde entonces, el conjunto de Rocas Cormorán y Roca Negra figura oficialmente en la cartografía nacional y constituye un punto estratégico dentro del reclamo histórico argentino sobre el Atlántico Sur.
Si bien Argentina las reclama como parte de su territorio, en la práctica no ejerce el control administrativo efectivo, ya que las islas están bajo la administración británica.

Setenta años después de aquel primer descenso, las islas Aurora siguen siendo un punto remoto, sin presencia humana permanente, pero cargado de valor simbólico y geopolítico. Se encuentran dentro del área de interés estratégico argentino en el Atlántico Sur, en una zona cercana a rutas de navegación internacionales y a espacios marinos ricos en biodiversidad.
La confirmación científica de su existencia en 1955 tuvo consecuencias diplomáticas. Al validar su ubicación, Argentina reforzó su proyección soberana sobre una región históricamente disputada, en un contexto donde el Atlántico Sur y la Antártida cobraban relevancia global.
En tiempos de exploraciones satelitales y mapas digitales, las islas Aurora recuerdan una era en la que los límites del conocimiento aún se medían en pasos humanos sobre territorios desconocidos.
Las islas Aurora están situadas a más de 1.000km
de Tierra del Fuego y a 232 kilómetros de cualquier
otro punto de tierra firme (Wikipedia)

¿Las islas Aurora son argentinas?
Desde la legislación argentina, las Islas Aurora están incluidas dentro del ámbito del Departamento Islas del Atlántico Sur, perteneciente a la provincia de Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur.
Argentina considera que esas rocas forman parte de sus “islas, islotes y rocas” sobre los cuales se fundan los derechos marítimos correspondientes, como mar territorial, zona económica exclusiva y plataforma continental. En ese marco, la Ley 23.968 (sobre líneas de base) menciona estas formaciones como parte de su territorio insular. Incluso, en artículos de divulgación argentina se describe a las Islas Aurora como “parte de la Argentina insular” y se enfatiza el reclamo sobre la soberanía de las mismas.
Por otro lado, el Territorio Británico de Ultramar de las Islas Georgias del Sur y Sandwich del Sur —administrado por el Reino Unido— incluye en su jurisdicción a las Islas Aurora (o “Aurora Rocks”) como parte del grupo geográfico que abarca las Georgias del Sur.
A pesar de su aparente insignificancia, las islas Aurora adquieren relevancia estratégica: están situadas en una zona oceánica que podría tener riqueza pesquera, recursos en la plataforma continental y valor geopolítico en la proyección argentina en el Atlántico Sur.
Argntina reclama la soberanía de las islas Aurora,
que hoy están en manos británicas (Wikipedia)


Una vida dedicada al hielo y la ciencia
El episodio de las islas Aurora fue apenas el comienzo de una trayectoria científica extraordinaria. En 1958, Giovinetto se convirtió en el primer argentino en pisar el Polo Sur, como parte de una expedición internacional que estudió las condiciones meteorológicas y glaciológicas del continente antártico.
A lo largo de su carrera, recorrió más de 2.000 kilómetros sobre hielo, realizó tres expediciones a los Andes, investigó glaciares en África, y participó de nueve campañas de verano en la Antártida. También trabajó en Groenlandia, donde analizó la composición química del hielo milenario.
Su carrera lo llevó a Estados Unidos, donde colaboró con instituciones científicas de prestigio mundial: el Instituto Ártico de Norteamérica (1956-1959), el Instituto de Estudios Polares de la Universidad Estatal de Ohio (1959-1961) y el Centro de Estudios Polares Geofísicos de la Universidad de Wisconsin (1961-1968).
A pesar de su residencia en el exterior, Giovinetto mantuvo siempre su vínculo con la ciencia argentina, promoviendo programas de cooperación y capacitación para jóvenes investigadores del Instituto Antártico. En reconocimiento a su contribución a la exploración polar, una montaña de la Antártida lleva su nombre: el Monte Giovinetto, de 4.090 metros sobre el nivel del mar, ubicado en la cordillera Sentinel.
El homenaje resume una vida dedicada al conocimiento extremo, marcada por la curiosidad y la disciplina. Cuando falleció en Enero de 2024, a los 91 años, Giovinetto dejó un legado de más de medio siglo de investigación sobre el hielo, el clima y la geografía polar.
Mario Giovinetto no fue un conquistador ni un aventurero en busca de gloria. Fue un científico con botas y cuaderno de campo, que en cada expedición llevó la bandera argentina a lugares donde nadie había llegado. Su paso por las islas Aurora no solo resolvió un enigma geográfico, sino que reafirmó la capacidad de la ciencia argentina de expandir fronteras del conocimiento y del territorio.


Que te diviertas!

19 noviembre 2025

Deshumanizar a los hombres

Los tiempos difíciles crean hombres fuertes, los hombres fuertes crean tiempos fáciles. Los tiempos fáciles crean hombres débiles, los hombres débiles crean tiempos difíciles.
G. Michael Hopf
"No es tan grave cuando una mujer se acuesta con un niño"
Si, hay gente que afirma esta pu*a barbaridad.
Datos:
Los chicos abusados sexualmente sufren muchos más problemas psicológicos que las chicas, ellos piensan más en el suicidio, más depresión y sienten más culpa.

A los chicos no solo no se los escucha y ayuda, si no que encima se pone en duda su masculinidad, "¿por que no lo evitaste?, se supone que eres mas fuerte""si tuviste una erección, es que querías, ¿no?"
Ya es malo que te violen pero que encima te acusen a ti, como se hace SIEMPRE con los hombre, mira...
Y no, no son pocos casos, más del 40% de victimas de abuso sexual menores de edad son hombres (hay estudios que señalan que en realidad hay mas chicos que chicas abusadas sexualmente)
De sus agresores, un 25% son mujeres, principalmente su propia madre...
En serio, piensa un momento que tu propia madre te haga una cerdada así, ¿como encajas eso?
Los chicos abusados sexualmente se suicidan más, sufren más traumas, debido en gran parte por que nadie les va a mostrar un mínimo de empatía.

No es que "a los hombres no les violan como si hacen con las mujeres", es que a nadie le importa cuando dañan de tan horrible manera a un niño varon.
Que no que "los hombres no están siempre dispuestos a tener sexo", simplemente se les hace callar su vergüenza y su terror.
Es absolutamente cruel como se trata a esos chicos, ignorados, minimizados, humillados, no reciben ni una centésima parte de una chica violada y ninguna ayuda.
Mas del 80% de hombres agresores sexuales sufrieron abusos sexuales en su infancia/adolescencia temprana...
Quizá si exista esa "cultura de la violación" de la que hablan las feministas, pero esa cultura es la que se rie de los hombre violados.
Es la sociedad que no solo ridiculiza a los hombres, si no que permite que legalmente, en muchos países, violar a un hombre no sea considerado ni agresión sexual, una cultura de la violación más preocupada de si al chico se le levantó el pito o no de los traumas que sufre.
Millones de chicos abusados sexualmente languidecen en silencio bajo el peso de la vergüenza... ¿hasta que punto hemos dejado deshumanizar a los hombres? Ya ni siquiera los niños importan o que?

Fuentes:
Los chicos abusados sexualmente sufren mas depresión, culpa e ideacion suicida
https://link.springer.com/article/10.1186/s40359-023-01275-3
Al menos un 25% de agresores sexuales de menores son mujeres, y suelen salir impunes:
https://sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0190740904000349

Via: GrisA


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18 noviembre 2025

Día del Soltero II

Se puede conocer el carácter de una persona, observando cómo trata a los que no tiene ninguna necesidad de tratar bien.
Misión Imposible


Que te diviertas!

17 noviembre 2025

China lanza UBIOS: Un firmware local para reemplazar a UEFI

Liberándose de los estándares occidentales
China ha presentado UBIOS, su primer estándar nacional de firmware, desarrollado por Huawei, UnionTech, ByoSoft y el Instituto de Normalización Electrónica de China. Anunciado el 23 de octubre de 2025, este paso marca un paso significativo hacia la independencia tecnológica, reduciendo la dependencia de los sistemas UEFI y BIOS, dominados por EE. UU. UBIOS está diseñado desde cero para las necesidades informáticas modernas, centrándose en la seguridad y la autonomía en sectores críticos.

Arquitectura central e innovaciones
UBIOS introduce una arquitectura distribuida con un bus virtual (UVB), identificadores únicos (FID/IID) y un módulo de gestión central (UBPU) para modularidad. Admite chiplets y computación heterogénea, lo que permite una integración flexible de hardware. A diferencia de UEFI, está simplificado en su núcleo, priorizando el control de toda la cadena de arranque para mejorar la seguridad y la soberanía nacional.

Implicaciones para la tecnología global
Este desarrollo es la respuesta de China a las restricciones a la exportación de EE. UU., garantizando así un control total sobre el microcódigo y el firmware. El lanzamiento inicial se dirige al gobierno y a industrias clave, con la posibilidad de expandirse a dispositivos de consumo. Señala un cambio en los estándares globales, desafiando el dominio de la UEFI y promoviendo la soberanía digital en medio de las crecientes tensiones tecnológicas.

Seguridad y perspectivas futuras
UBIOS podría fortalecer la ciberseguridad de China al eliminar vulnerabilidades extranjeras, pero plantea interrogantes sobre la interoperabilidad con el hardware global. Ante la mirada del mundo tecnológico, esto podría inspirar iniciativas similares en otros lugares.


Via Croll


Que te diviertas!

16 noviembre 2025

Café en las plantas

Cuanto hay de bello y honesto los dioses no lo conceden a los hombres sino al precio de su trabajo y asiduidad.
Jenofonte
Beneficios del café para las plantas: Broza de café, residuo, posos, borra, como sea que los llames, son muy ùtiles para nuestra huerta.

Control de Plagas:
¡Adiós, pulgones! El café es tu aliado natural para mantener a raya a los insectos.

Suelo Fértil:
El café mejora la textura del suelo, facilitando la absorción de agua y nutrientes.

Compost Rápido:
El café en tu compost acelera la descomposición, ¡transforma tus residuos en oro negro para tus plantas!

Hongos:
El café inhibe el crecimiento de hongos, protege tus plantas de infecciones.

Abono Casero:
El café molido como abono aporta minerales esenciales, ¡una dosis de energía para tu jardín!

Utiliza lo que sobra del café de tu mañana para dar vida a tu huerta o jardín. ¡Tus plantas te lo agradecerán!

Recorda siempre que acepto donaciones, transferencias bancarias, criptomonedas varias y surtidas en 0x772EDF224Ed36a60E95CAe24Fc36D775943a2231, "Cafecitos" y las gentilezas que consideres, incluso los simples comentarios siempre son bienvenidos (pero moderados para evitar el asqueroso SPAM).
En las sabiamente inmortales palabras de (el ahora censurado pero siempre inafable) Pepe Le Pew: El que espera y no desespera se lleva la mejor pera.

Que te diviertas!

15 noviembre 2025

Pelicula Seleccionada: I am mother (Grant Sputore - 2019)

Muestra un futuro postapocalítptico donde una adolescente, conocida como "hija", es criada por un robot llamado "madre" en una instalación subterránea remota para darle una segunda oportunidad a los hombres, diseñada para repoblar la Tierra. Sin embargo, la llegada de otro humano hará que la niña empiece a dudar de todo aquello en lo que creía.

A priori, la teoria es que la Tierra es inhabitable, pero no.

Aborda cuestiones como la ética de la IA.
Está programada para garantizar la supervivencia y prosperidad de la humanidad, aunque plantea cuestiones moralmente complejas.

Que te diviertas!

14 noviembre 2025

Tiempos

Los lugares más calientes del infierno están reservados para aquellos que, en tiempos de crisis moral, permanecen neutrales.
Dante


Que te diviertas!

13 noviembre 2025

Problemas

Buscar la serenidad me parece una ambiciòn màs razonable que buscar la felicidad. Y quizà, la serenidad sea una forma de felicidad.
Jorge Luis Borges


Que te diviertas!

12 noviembre 2025

La Pantera Rosa

Cuando regresaba del colegio, aún cuando estaba en la primaria, recuerdo ver los dibujos animados de La Pantera Rosa.

Esa canción característica es imposible de olvidarla y no reconocerla. Desde las primeras notas, se siente esa mezcla de misterio y humor que define tanto al personaje como a la serie en general. Pero más allá de la simple nostalgia, detrás de esa melodía y esos dibujos hay una rica historia de creatividad, éxito, y transformación que ha marcado generaciones.

El origen de esa canción tan icónica, conocida como The Pink Panther Theme, se remonta a 1963. Fue compuesta por Henry Mancini, uno de los más grandes compositores de música para cine del siglo XX. Mancini, ya famoso por su trabajo en películas como Desayuno en Tiffany's, fue elegido para componer la banda sonora de la película The Pink Panther, una comedia dirigida por Blake Edwards. La película no se centraba originalmente en el personaje de la pantera animada, sino en una joya famosa, El Diamante La Pantera Rosa, que tenía una imperfección en su interior con forma de pantera. Sin embargo, el título de la película y la animación que apareció en los créditos iniciales acabaron robándose el show. La música que acompañaba esos créditos se volvió tan famosa como el mismo filme, ganando premios y reconocimiento mundial. Mancini consiguió capturar en notas musicales la esencia del personaje: elegante, pero al mismo tiempo juguetón y travieso. Ese saxofón principal le daba un toque inconfundible de misterio, mientras que el ritmo ligero aportaba la sensación de una travesura inminente.

La película de 1963, The Pink Panther, fue un éxito rotundo, pero no necesariamente por la animación, sino más por el personaje del inspector Jacques Clouseau, interpretado por Peter Sellers. Clouseau era un inspector torpe y despistado que se encontraba en medio de una investigación sobre el robo del famoso diamante. La película generó varias secuelas, y el personaje de Clouseau se volvió central en muchas de ellas. Sin embargo, la secuencia animada de los créditos iniciales, donde una graciosa pantera rosa caminaba al compás de la melodía de Mancini, se convirtió en algo tan memorable que dio pie a la creación de un personaje independiente.

El dibujo animado de La Pantera Rosa como lo conocemos hoy nació oficialmente en 1969, cuando el productor David H. DePatie y el director Friz Freleng ambos ya consagrados en el mundo de la animación, decidieron darle vida propia a este personaje. Originalmente, La Pantera Rosa había sido solo un recurso animado para los créditos de la película, pero su popularidad fue tal que, seis años después del estreno del primer filme, se lanzó una serie animada. A diferencia de muchos dibujos animados de la época, el personaje de la pantera era mudo, lo que añadió un reto creativo adicional. Sin embargo, ese silencio le permitió conectarse de manera más universal con el público. La comedia física y visual que acompañaba a las travesuras de la pantera era lo suficientemente clara para que todos, sin importar el idioma, pudieran entenderla y disfrutarla. En cada episodio, La Pantera Rosa se encontraba en situaciones absurdas, a menudo enfrentándose con el famoso personaje del Hombre Blanco, una figura anónima que, sin mucho diálogo, representaba al típico hombre común que se veía frustrado por las ingeniosas y despreocupadas travesuras de la pantera.

Este éxito dio lugar a 124 cortos animados que se emitieron durante años, convirtiéndose en un clásico de la televisión infantil. La serie no solo fue un éxito entre los niños, sino que también fue bien recibida por los adultos, lo que la convirtió en una de esas raras joyas que logran trascender generaciones. La Pantera Rosa pasó de ser un personaje incidental en una secuencia de créditos a convertirse en un ícono cultural con un estilo inconfundible: elegante, silencioso, y siempre con un toque de picardía.

A lo largo de los años, La Pantera Rosa ha experimentado varios remakes y adaptaciones. En 1978, se estrenó una nueva versión titulada The All New Pink Panther Show, que incluía nuevos episodios y material original, aunque sin perder la esencia del personaje. En 1993, se lanzó otra versión animada, esta vez con un estilo más actualizado y algo más de diálogo, pero no logró el mismo impacto que la original. Sin embargo, la pantera seguía manteniendo ese aire misterioso y juguetón que lo había hecho tan popular en décadas anteriores.

En cuanto a las películas, ha habido varios intentos de revivir la franquicia. En 2006, Steve Martin protagonizó un remake de The Pink Panther, tomando el papel del inspector Clouseau, el mismo personaje que Peter Sellers había inmortalizado. Aunque esta nueva versión fue bien recibida por una audiencia más joven, nunca logró alcanzar el mismo nivel de impacto cultural que las originales de los años 60 y 70. A pesar de ello, la pantera, como personaje animado, seguía siendo el símbolo clave en los créditos iniciales, continuando con la tradición iniciada por Mancini y Edwards.

Cada uno de estos remakes y nuevas versiones trató de capturar la magia del original, pero ninguno ha sido capaz de igualar el equilibrio perfecto de música, animación, y humor visual que hizo famosa a la serie original. La imagen de una elegante pantera rosa caminando con confianza mientras suena esa melodía suave pero intrigante, sigue siendo una de las representaciones más duraderas de la cultura pop.

A lo largo de los años, La Pantera Rosa ha dejado su huella no solo en la televisión y el cine, sino también en la moda, la publicidad, e incluso en el arte callejero. El personaje es una de esas raras creaciones que logra trascender su origen y convertirse en un símbolo de estilo, elegancia, y humor ingenioso. Y mientras la música de Henry Mancini siga siendo tocada, siempre habrá un reconocimiento inmediato de ese misterio, humor y encanto que define a La Pantera Rosa.

Hoy en día, aunque el personaje no tiene una presencia tan dominante en la televisión como lo tuvo en décadas pasadas, sigue siendo un referente icónico en la cultura popular. Las repeticiones de los antiguos cortos animados continúan emitiéndose en varias partes del mundo, y la melodía de Mancini sigue siendo utilizada en comerciales, películas, y hasta como tono de llamada en celulares. Es un testimonio de cómo una idea sencilla, bien ejecutada, puede dejar una huella imborrable en la historia del entretenimiento.

Via https://x.com/houseperu/


Que te diviertas!

11 noviembre 2025

Libro Seleccionado: Los Hijos de Húrin (J.R.R. Tolkien, 2007)

Los hijos de Húrin es uno de los grandes relatos que fundamentan la historia de la Tierra Media y se sitúa en la Primera Edad, cuando elfos, hombres y enanos llevaban unos pocos siglos sobre la tierra. Junto con las historia de Beren y Lúthien, es la historia más mencionada en El Señor de los Anillos y en El Silmarillion como referente del heroísmo y la tragedia en la lucha contra el Mal, en la Primera Edad encarnado en la figura de Morgoth. Una historia trágica de amores imposibles, pasiones incomprendidas y guerras sin cuartel entre el Bien y el Mal. Con hombres, elfos, enanos, orcos y dragones.

Leer en línea: https://telegra.ph/Los-Hijos-de-H%C3%BArin-10-07-27

Que te diviertas!

10 noviembre 2025

Vietnam cierra 86 millones de cuentas bancarias que no cumplen con los requisitos biométricos

Vietnam ha iniciado un proceso masivo de verificación biométrica que ha llevado al cierre o congelación de más de 86 millones de cuentas bancarias.

Hay algunas dudas sobre si es exactamente así o no. Pero lo que sabemos es que el gobierno exige que todos los titulares vinculen sus cuentas a su identidad digital mediante reconocimiento facial o huella dactilar, con el argumento de combatir el fraude y el lavado de dinero impulsado por IA. La medida comenzó a aplicarse en septiembre de 2025 y afecta a casi la mitad de las cuentas registradas del país, muchas de ellas inactivas o con datos incompletos. Oficialmente, se trata de “limpiar el sistema financiero”, pero el alcance real de los cierres y el destino de los fondos sigue siendo opaco.

Aunque se ha dicho que los usuarios pueden recuperar acceso tras completar la verificación, no existe una comunicación clara sobre los plazos ni sobre los mecanismos para apelar o desbloquear fondos. Medios locales y portales internacionales han advertido que la exigencia podría dejar temporalmente sin acceso a miles de ciudadanos, especialmente a personas mayores, residentes rurales o extranjeros con cuentas en Vietnam. En paralelo, el gobierno promueve una transición hacia una economía digital totalmente vinculada a la identidad estatal, lo que refuerza la centralización del control sobre el dinero y los datos personales.

Más allá de la justificación técnica, la medida es un precedente inquietante. Al condicionar el acceso al sistema financiero a la entrega de datos biométricos, el Estado vietnamita consolida una herramienta de control sin precedentes. La excusa de la seguridad digital encubre un movimiento más profundo hacia la vigilancia total: quien no se someta al sistema, se queda fuera. Y si Vietnam logra implementar esto sin grandes protestas, será cuestión de tiempo que otros gobiernos tomen nota.


Que te diviertas!

09 noviembre 2025

Jardinerìa

No olvidemos nunca que el trabajo más importante que desempeña el hombre es el del cultivo de la tierra. Las demás artes no se iniciaron hasta después de que comenzara el de la labranza. Los granjeros, por consiguiente, son los fundadores de la civilización.
Daniel Webster


Que te diviertas!

08 noviembre 2025

Los spoilers de Telegram son vulnerables y pueden descifrarse

Leyes de la naturaleza. También he reparado en otra ley de la naturaleza: cuanto más alegre es mi vida, más sombríos son los relatos que escribo.
(De Antón Chejov para Aleksandra Jotiainzeva, Niza, 26 de noviembre de 1897.)
Si alguna vez compartiste tu pantalla de Telegram y usaste spoilers para ocultar información, tengo malas noticias: tu texto oculto podría ser robado.
Si alguna vez ocultaste contraseñas u otra información confidencial en un spoiler de Telegram, ¡ahora es un buen momento para cambiarla!

¿El problema? Normalmente, un spoiler se muestra como un ruido animado y solo se revela al tocarlo. Pero en algunas partes del cliente de Telegram para macOS funciona de forma diferente; por ejemplo, el último mensaje de la lista de chats y el mensaje fijado usan un método alternativo que convierte el texto en caracteres pseudo-Braille con una correspondencia unidireccional.

El código:
https://github.com/overtake/TelegramSwift/blob/579cebbf0c01fd41b712eff3647fa7f69db9665d/Telegram-Mac/Extensions.swift#L1805

Esta transformación no es matemáticamente invertible, pero en la práctica solemos conocer el idioma y, aproximadamente, los símbolos que usa la persona. Por lo tanto, se puede adivinar y recuperar el texto original mediante un análisis de fuerza bruta limitado de los caracteres más probables.

Codificador/decodificador de prueba de concepto:
https://github.com/rawrdcore/tg-hidden-messages-decoder

Muchísimas gracias a @dalmatrix por investigar y documentar (https://t.me/rawrdcore/74) el problema de privacidad.


Que te diviertas!

07 noviembre 2025

Burpsuite

No puedo vivir en una isla de prosperidad, cuando estoy rodeado de un mar de miseria.
Ayrton Senna


Que te diviertas!

06 noviembre 2025

Estanteria de Botellas - Solamente con chatarra XLI

La pobreza y la miseria forman al artista.
Fiódor Mijáilovich Dostoyevski
Se que no faltará quien vea esto y recuerde el meme de "¡A mi no me va a vencer la Pobreza!", no obstante, si analizan fríamente la situación, verán que es una verdadera genialidad, eco-amigable, económicamente al alcance de todos los bolsillos, combate efectivamente la contaminación creciente de plásticos al reciclarlos de alguna forma, funcional al ciento por ciento, y además permite desarrollar la vena artística de manera espléndida porque no solo es una simple estantería sino que también es toda una obra de arte que demuestra en el esplendor que vive el artista.
También es de un nivel de crotera superlativo, no creas que no me di cuenta porque estando en plena obscuridad incluso es un faro de crotera al mundo...

Nota: YO NO ME HAGO CARGO DE NADA, CERO RESPONSABILIDAD POR TODO, SI SOS TAN IDIOTA COMO PARA INCENDIAR O EXPLOTAR ALGO, MUTILARTE O MORIRTE POR ESTO, JODETE. ¡NO LO FABRIQUES NI MUCHO MENOS LO USES! Esta explicacion es puramente con fines cientificos y educativos. Antes que nada, esto es terriblemente inflamable, extremadamente venenoso y muy toxico, incluso puede dejar embarazado a tu gato castrado o hacerte crecer orejas en el pecho, toma las consideraciones del caso, yo no me hago responsable de nada, extrema las precauciones y ante cualquier duda ¡NO LO FABRIQUES NI MUCHO MENOS LO USES!

Yo no me hago responsable de nada, deberias tomar las precauciones debidas, contratar un grupo de bomberos o directamente comprarlos ya hechos, ejemplo: no trabajar ebrio, no usar ropa suelta, usar ropa de proteccion y guantes, gafas y respiradores, en un area bien ventilada, con matafuegos (extintores) a mano y con muchas precauciones, esto es muy inflamable, no fumar, no estar bajo el Sol o en un area de alta temperaturas. Quitate cualquier articulo de joyeria y objeto metalico que uses. No ingerir, inhalar ni tener contacto con la piel, muy dañino para la salud, y toda esa chachara que siempre se repite a los inutiles que intentan hacer algo y terminan en Urgencias todo ensangrentados.


Materiales:
Botellas Plásticas del mismo tamaño (secas, vacias y limpias)
Cartón (limpio y plano, lo mas duro posible)
Cinta Adhesiva de Embalar Transparente

Preparación:
Posicionamos las botellas en las esquinas del carton.
Pegamos las tapas de las botellas y presentamos bien.
Posicionamos la siguiente fila de botellas y las pegamos en la base. Podemos reforzas las uniones.
Repetimos los tres pasos anteriores hasta el último estante deseado.
¡Listo! Terminamos la estanteria.
Puede verse "un poco" endeble quizás, pero tene en cuenta que es más endeble todavía de lo que pensas, aunque para apilar zapatos sirve perfectamente.

Via Momos y otros

Recorda siempre que acepto donaciones, transferencias bancarias, criptomonedas varias y surtidas en 0x772EDF224Ed36a60E95CAe24Fc36D775943a2231, "Cafecitos" y las gentilezas que consideres, incluso los simples comentarios siempre son bienvenidos (pero moderados para evitar el asqueroso SPAM).
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Que te diviertas!

05 noviembre 2025

Recuerda, recuerda...

Toda Ley injusta en contra del pueblo, no tiene ninguna validez.
La 'Autoridad' es una ilusiòn de una psique enferma, basada totalmente en la Violencia y construida sobre la creencia errónea y dogmática de que algunas personas son Maestros que tienen el derecho moral de dar órdenes, y otras son Esclavos que tienen la obligación moral de obedecer a los Maestros.
Mark Passio

Feliz día de la pólvora, observamos, no olvidamos ni perdonamos

Que te diviertas!

04 noviembre 2025

Panqueques caseros con Dulce de Leche

Siempre es un buen momento para preparar Panqueques con Dulce de Leche, y lo sabes, ni siquiera hay que dar una tibia excusa, asi que a disfrutarlos.

Ingredientes:
Leche
Harina 000
Huevos
Manteca
Dulce de Leche
Polvo de Hornear
Sal (opcional)
Aceite Vegetal suave (Girasol, Maìz, Coco, etc., opcional)

Preparaciòn:
El secreto para que la masa sea homogénea es sumar los ingredientes en tandas. Así que controlá la ansiedad. Primero batí los Huevos con un batidor de alambre, y después sumales la mitad de la Harina, Sal, y el Polvo de Hornear. Mezclá hasta que todo esté bien ligado.

Agregale la mitad de la Leche y revolvé para integrar. A continuación, incorporá el resto de la Harina y luego lo que queda de Leche hasta tener una masa lisa y líquida. Dejá reposar unos minutos.

Con la punta de un cuchillo poné un toque –apenas– de Manteca en una panquequera bien caliente (si no tenés, vale una sartén) y distribuí en toda la superficie. Volcá un cucharón de la masa en el centro y mové la panquequera para cubrir toda la superficie. No te distraigas con el celu porque enseguida están: sacudí un poco y cuando el panqueque se despega podés darlo vuelta con una espátula.

Si te animás, probá con un golpe seco de muñeca haciendo que el panqueque haga una mortal en el aire y caiga de nuevo en la sartén. Un dato para darte confianza es que la parte cruda pesa más que la cocida así que seguro cae del lado correcto. Pero no te zarpes con la fuerza porque el panqueque va a terminar en el techo.

Prepará los demás apilándolos en un plato playo para que no pierdan humedad. Después, rellená cada uno con una cucharada de té colmada de Dulce de Leche (bue, sí, mejor sopera al ras) formando una línea en un extremo, y enrollalos o doblalos tipo pañuelito. En ese caso, técnicamente acabás de crear una crepe.

Servilos tibios. De cualquier modo, no les van a dar tiempo a enfriarse.


Que te diviertas!

03 noviembre 2025

Tips de Viajeros XXIX

Toma precauciones como cerrar con llave las puertas y ventanas, utiliza las medidas de seguridad proporcionadas por el alojamiento y guarda tus objetos de valor en un lugar seguro. También es importante familiarizarte con las salidas y los procedimientos de emergencia.

Invertir en candados de seguridad de buena calidad es esencial cuando viajas solo. Usa candados resistentes para asegurar tu equipaje y taquillas en hostales u hoteles. Considera usar una cerradura portátil o una alarma para puertas para aumentar la seguridad en tu alojamiento. Estas medidas, sencillas pero efectivas, pueden brindar una capa adicional de protección y disuadir a posibles ladrones.

Es importante tener precaución al consumir alcohol durante un viaje en solitario. Tene en cuenta las medidas de cada país y bebe con responsabilidad. El consumo excesivo de alcohol puede afectar el juicio y hacerte más vulnerable a posibles peligros.


Que te diviertas!