24 mayo 2017

Salsa Bolognesa (o Boloñesa)

Ingredientes:
  • Tomates peritas pelados 6 (una lata)
  • Cebolla Mediana a Grande 2
  • Aji
  • Ajo 4-6 Dientes
  • Carne cortada a cuchillo 1/4Kg
  • Vino Blanco
  • Finas Hierbas (Oregano, Tomillo, Laurel, Perejil, tallo de Apio, etc.)
  • Zanahoria Mediana a Pequeña
  • Aceite de Oliva
  • Azucar
  • Aji Molido
  • Sal
  • Pimienta

Preparacion:
Picar bien la Cebolla y rehogarla en una sarten caliente con un chorro de Aceite de Oliva, en fuego moderado hasta que quede transparente, junto con el Ajo y el Aji picados y con la Zanahoria rallada tipo diez minutos.
Agregar la Carne cortada a cuchillo (No usar carne picada o molida, queda muy diferente el sabor, 1/2Kg cada Kg de pasta seca aproximadamente) y saltear a fuego vivo, revolviendo hasta que se dore bien.
Agregar un vaso grande de Vino Blanco, revolver y dejar reducir cinco minutos.
Poner el atado de Finas Hierbas y el Tallo de Apio y agregar los Tomates cortados en cubos, y una cucharadadita de Azucar en caso que este un poco acida.
Condimentar con Aji Molido, Pimienta, Sal y cocinar minimo media hora mas.
Servir sobre los fideos o el arroz, rociando despues una generosa porcion de Queso Parmesano y compartir junto a un buen tinto con amigos.

Que te diviertas!

21 mayo 2017

Elecciones

Un testigo de Jehová se sienta junto a un Cordobés en un vuelo Córdoba-Buenos Aires.
El Cordobés pide un Fernet con coca.
La azafata le pregunta al testigo de Jehová si quiere beber algo:
-Prefiero ser raptado y violado salvajemente por una docena de putas de Babilonia antes que una gota de alcohol toque mis labios.
El Cordobés devuelve el Fernet y dice:
-Yo también. No sabía que se podia elegir eso

18 mayo 2017

La Tierra estuvo cubierta por un océano global

Hace 4.400 millones de años, en nuestro planeta apenas había un puñado de islas diminutas y dispersas

Hace 4.400 millones de años, poco después de formarse, la Tierra era un planeta tranquilo, aburrido, sin vida y totalmente cubierto de agua. No había continentes, ni montañas, ni llanuras, ni valles... apenas un puñado de islas diminutas y dispersas en medio de un enorme y desierto océano global. Fue un periodo inicial de calma del que apenas quedan restos y tras el que el "Gran Bombardeo" de cometas y asteroides convirtió nuestro mundo en un infierno de lava y fuego del cual, sin embargo, surgieron las primeras formas de vida.

Esa es la conclusión a la que ha llegado un equipo de investigadores de la Australian National University tras analizar una serie de pequeños granos minerales de zircón, procedentes de una región de Australia Occidental que contiene las rocas más antigüas encontradas hasta ahora en nuestro planeta. La investigación acaba de publicarse en Nature Geoscience.

"La historia de la Tierra -asegura Antony Burnham, autor principal del artículo- es como un libro del que alguien hubiera arrancado el primer capítulo, sin rocas que hayan logrado sobrevivir hasta ahora. Pero hemos utilizado estos primitivos granos de zircón a modo de traza para reconstruir cómo era el mundo en aquellos momentos".

El equipo, de hecho, llevó a cabo una auténtica "investigación forense" de los granos del mineral en busca de pistas sobre su formación.

La Tierra primitiva fresca
"Nuestra investigación -prosigue Burnham- indica que no había montañas ni colisiones continentales durante los primeros 700 millones de años de existencia de la Tierra, que era un lugar mucho más tranquilo y aburrido de lo que es hoy. Existen además fuertes similitudes con el zircón de las rocas que predominaron durante los siguientes 1.500 millones de años, lo cual sugiere que la Tierra tardó mucho tiempo en evolucionar hasta convertirse en el planeta que hoy conocemos".

Según el investigador, la falta de sedimentos derretidos, un resto característico de las colisiones continentales más importantes, como la que formó el Himalaya, "indica que tales eventos no ocurrieron durante estas primeras etapas de la historia de la Tierra".

Los granos de zircón, conservados en el interior de rocas de arenisca, datan de cuando la Tierra apenas tenía 160 millones de años de edad. La investigación encaja a la perfección con la teoría de la "Tierra primitiva fresca", según la que a un largo periodo inicial con temperaturas muy moderadas siguieron las condiciones más extremas y violentas de toda la historia de nuestro planeta.

Esta etapa de calma, en efecto, tuvo lugar justo antes del "Gran Bombardeo" de cometas y asteroides que asolaron los mundos interiores del Sistema Solar entre hace 4.100 y 3.800 millones de años. Un periodo violento y convulso tras el que, sin embargo, surgieron las primeras formas de vida bacteriana.

16 mayo 2017

Predicar con el ejemplo

Una madre llevó a su hijo de seis años a casa de Mahatma Gandhi, y le suplicó:

- “Se lo ruego, Mahatma. Dígale a mi hijo que no coma más azúcar, es diabético y arriesga su vida haciéndolo. A mí ya no me hace caso y sufro por él. Sé que a usted le hará caso, porque lo admira.”

Gandhi reflexionó y dijo:

- “Lo siento señora. Ahora no puedo hacerlo. Traiga a su hijo dentro de quince días.”

Sorprendida la mujer le dio las gracias y le prometió que haría lo que le había pedido. Quince días después, volvió con su hijo. Gandhi miro al muchacho a los ojos y, con autoridad, le dijo:

- “Chico, deja de comer azúcar. Te estás haciendo daño.”

Agradecida, pero extrañada, la madre preguntó:

- “¿Por qué me pidió que lo trajera dos semanas después? Podría haberle dicho lo mismo el primer día.”

Gandhi respondió:

- “Hace quince días, yo comía azúcar.”

15 mayo 2017

Montar una partición Luks

Cómo montar una partición de un disco externo cifrado con Luks. Una partición que en su momento fue creada en la instalación estándar de Slackware cifrada casi por completo.

Por comodidad lo hago todo como root:

vampii@gostir:[~]$ su -

Necesito saber el dispositivo a montar:

root@gostir:~# lsblk

resultado:

NAME MAJ:MIN RM SIZE RO TYPE MOUNTPOINT
sda 8:0 0 931,5G 0 disk
├─sda1 8:1 0 4G 0 part [SWAP]
├─sda2 8:2 0 190,6G 0 part /
└─sda3 8:3 0 737G 0 part /home

sdc
├─sdc1
├─sdc2
└─sdc5
└─luks-d1ed6df5-ebe4-4546-cc21-83987943c537

Quiero abrir sdc5...

Compruebo su estado:

root@gostir:~# mount | grep sdc

Si estuviera montado es necesario desmontarlo:

root@gostir:~# umount /dev/sdc1

El dispositivo que quiero montar es (en mi caso) sdc5 y quiero que la partición mapeada se llame “cifrado”:

root@gostir:~# cryptsetup open --type luks /dev/sdc5 cifrado

Para conocer el nombre de volumen:

root@gostir:~# vgdisplay

Para acceder a la partición activaré el volumen cambiando sus atributos, ejecuto:

root@gostir:~# vgchange -ay [NOMBRE]

Ahora lsblk muestra el [NOMBRE] del volumen:

root@gostir:~# lsblk

resultado:

...
└─sdc5
└─crypted
├─[NOMBRE]-root
└─[NOMBRE]-swap_1
...

[NOMBRE] es el nombre del volumen. la memoria swap no me interesa, la partición root sí.

El dispositivo que quiero montar es (en mi caso) sdc5 y quiero que la partición mapeada se llame “cifrado”:

root@gostir:~# cryptsetup open --type luks /dev/sdc5 cifrado

root@gostir:~# cryptsetup me pide la contraseña del cifrado luks.

************

Para comprobar el nombre exacto de la partición mapeada:

root@gostir:~# ls /dev/mapper

interno–vg-swap [NOMBRE]-swap interno–vg-root [NOMBRE]-root sda5_crypt

El dispositivo que me interesa es:

[NOMBRE]-root

Ahora a montar la partición:

root@gostir:~# mkdir /mnt/luks
root@gostir:~# mount /dev/mapper/[NOMBRE]-root /mnt/luks

Ya puedo acceder.

root@gostir:~# cd /mnt/luks
root@gostir:~# ls


Que te diviertas!

14 mayo 2017

Usos de la cebolla que probablemente no conocias II

Mejora la otitis:
Puede que estés familiarizado con esa horrible sensación cuando tienes dolor de oídos que parece que te va ha estallar la cabeza. Y existe una solución muy sencilla que consiste en sacar la parte más interna de la cebolla, conocida como el “corazón”, y poner un trozo en tu pabellón auditivo. Las cebollas tienen una increíble acción antinflamatoria, por lo que reducirán ese dolor de oídos y además suavizará la cera para que sea más sencilla de eliminar. Haz esto antes de irte a la cama y te sentirás mil veces mejor a la mañana siguiente. Este remedio también se puede hacer con un ajo.

13 mayo 2017

Pelicula Seleccionada: El planeta de los simios (Franklin J. Schaffner, 1968)

Será producto de un siniestro cruce de azares, pero el año 1968 aún tendría hueco para otra película de ciencia ficción protagonizada por monos. Solo que estos ya venían educados de casa y no necesitaban de ningún monolito que los iluminara. La historia de un grupo de astronautas que llega a un planeta desconocido gobernado por simios inteligentes no solo es un formidable entretenimiento de principio a fin (y ojo con ese fin, uno de los más populares de la historia del cine: afortunado el que se disponga a ver la película sin conocerlo de antemano), sino también una interesante reflexión sobre multitud de cuestiones morales, socioculturales y políticas que se desprende de la difícil convivencia entre ambas razas. Por si fuera poco, Schaffner plaga su película de detalles sutiles (atención a la imagen adjunta) que enriquecen enormemente su puesta en escena y su discurso, logrando así que el espectador se sienta invitado a tener una participación mucho más activa. El éxito del film propició secuelas, precuelas, remakes y hasta series de televisión, pero ninguno alcanzó la gloria del original.

12 mayo 2017

Este es el motivo por el que tu gato duerme "usandote de colchon"

Imposibles de ignorarlos, adorados como sagrados por los antiguos egipcios, adorables, hermeticos, juguetones, tiernos, feroces, selectivos, independientes y libres. Junto al perro, son las mascotas favoritas en el mundo. Sin embargo, los misterios rodean a los mininos y, sin duda, uno de ellos es el por qué tu gato duerme encima tuyo. ¿O no te lo preguntaste alguna vez?

No es un secreto que los felinos duermen mucho; dependiendo de si es adulto o un bebé, pueden dormir de 12 a 20 horas al día. Y sí, muchas de esas horas querrá hacerlo encima tuyo. Los motivos de esta actitud en tu gato son variados y algunos borrarán esa concepción que se tiene de que son animales ariscos.

Sos una increíble fuente de calor
Todos sabemos que el frío y los gatos no son los mejores amigos, es por esto que durante las épocas de frío buscan hasta el más pequeño rayo de sol o el confortable calor de la estufa. Sin embargo, ¿qué mejor que la agradable tibieza de su dueño esclavo?

Si tu gato se acurruca en tu cuello, se pone cómodo sobre tu cabeza o descansa plácidamente sobre tu panza, puede que necesite de tu calor corporal para dormir de la forma más cómoda posible.

Quiere sentirse protegido
A pesar de que esté en la seguridad de SU hogar, su instinto gatuno lo hace estar siempre alerta ante cualquier posible “peligro”, por eso siempre busca un sitio confortable y seguro para poder dormir plácidamente. Ese lugar, sin duda, es junto a vos, o mejor dicho "sobre vos". Cuando un gato te elige, es imposible ignorar sus atenciones.

Busca protegerte
Otro de los motivos por los que tu gato "duerme encima", es para protegerte. Sí, los felinos también tienen instinto protector. Si estás angustiado o más estresado de lo normal, seguramente tu compañero decidirá dormir sobre vos, previa sesión de caricias y ronroneos para calmarte y confortarte.

Una forma de expresar su cariño
Aunque los tilden de huraños y demasiado independientes, si tu gato duerme encima de tu cuello, panza, piernas o cabeza, es una forma de demostrar su cariño y de decirte que quiere estar cerca tuyo. Esto pasa en especial si dejas a tu mascota durante largas horas sola en casa, cuando llegas lo único que quiere es demostrar su amor.

Tu aroma lo atrae
Los gatos tienen una agudeza olfativa impresionante, es cuatro veces mayor que la de los humanos, por lo que detectan muy bien tu aroma. Aunque este motivo será mucho más usual si sos mujer, ya que algunos de los productos de cuidado para ellas desprenden un olor muy atractivo para tu simpático felino.

Sin embargo, puede que el motivo por el que tu gato duerme encima tuyo sea una mezcla de todo esto. Ya que vos, su amo esclavo, sos con quien se siente tranquilo, sereno, cómodo y confortable, por lo que quiere demostrarte su amor, haciendo una de sus actividades favoritas ¡dormir!

11 mayo 2017

Nombres de dragones: Khuzadrepa

Khuzadrepa es un mago poderoso y su capacidad para manipular las fuerzas de la naturaleza es legendaria. Monstruo vil, disfruta con las exhibiciones públicas de poder y mata de manera implacable indistintamente a fuertes y débiles. Vive en la Grieta del Trueno en las Montañas Grises, una antigua plaza fuerte de los enanos.

10 mayo 2017

Como hacer PastaFrola

Ingredientes
  • 400 Gr Harina leudante
  • 100 Gr Azúcar
  • 1 cda de Coñac (optativo)
  • 2 Huevos
  • 150 Gr Manteca (o margarina)
  • 500 Gr Dulce de Membrillo o Batata
  • Ralladura de 1 Limón
  • Agua o Vino para disolver

Preparación
En un recipiente ponemos la harina y en centro desgranamos la manteca que tiene que estar blanda.
Luego agregamos los huevos, la ralladura, el coñac y el azúcar todo junto.
Mezclamos bien y sin darnos cuenta ya tenemos hecha la masa para pastafrola.
Llevamos a la heladera 1 hora o el tiempo que tenga ya que esto es para darle frío a la masa y que sea fácil manejarla.
Mientras descansa la masa, vamos a ablandar el dulce y para eso ponemos una sartén al fuego con el dulce cortado en cubos.
Agregamos 2 o 3 cucharadas de agua (o vino que también queda muy rico) y a medida que se va ablandando lo vamos pisando hasta que quede como una mermelada, retiramos y reservamos.
Una vez que la masa está lista, separamos 1/3 y el resto lo estiramos hasta el tamaño de la tartera que vayamos a utilizar.
Colocamos en la tartera, previamente enmantecada y enharinada y agregamos el dulce por toda la superficie.
Tomamos el resto de la masa y la estiramos pero ahora cortamos en tiras para formar el enrejado tan típico de la pasta frola.
Podemos pincelar con huevo y llevamos a un horno a 170º C.

Algunos le ponen cerezas o arandanos, no es muy tradicional pero puede quedar muy vistoso con poco esfuerzo:
Que te diviertas!

04 mayo 2017

Contraseñas fáciles y otras yerbas

Las contraseñas fáciles son lo primero que prueban los atacantes mediante scripts que comprueban diccionarios llenos de palabras y contraseñas más comunes. Normalmente estos ataques van hacia administradores de sistemas, páginas web o de foros, de tal manera que puedan acceder con permisos de administrador al resto de cuentas e información de usuarios.

Una empresa de seguridad de Estados Unidos llamada Praetorian ha recopilado datos de 450 ataques exitosos a diversas organizaciones, en los que se accedió a datos confidenciales o información sensible. En estos datos han podido comprobar como las contraseñas juegan un papel importantísimo en estas vulnerabilidades, teniendo en más del 60% de los casos la culpa de que se consiga un acceso no autorizado. En concreto, los vectores de ataque fueron:

Contraseñas débiles o fáciles puestas por los administradores o los usuarios en sus cuentas, siendo este el principal vector.

Ataques de Protocolo de autodescubrimiento de Proxy Web, o WPAD:

Ataques ‘Pass the Hash’, que utilizan el hash generado por la contraseña en lugar de la contraseña en sí.
Mediante un ataque conocido como Mimikatz, que es un programa open-source que permite hacer un volcado de los datos de las contraseñas de Windows. Para evitar estos ataques, las empresas intentan evitar en la medida de los posible que los usuarios no tengan acceso a permisos de administrador.

Controles insuficientes en la red, como zonas poco restringidas:
El informe detalla que los ataques exitosos, en su mayoría, tienen como causas dos o más motivos, y que, de los vectores detallados, los cuatro primeros están basados en utilizar contraseñas robadas.

En resumen, es mucho más fácil acceder a una red o empresa mediante ataques a las contraseñas, que tener que encontrar complejas vulnerabilidades de día cero que no están parcheadas. Es por ello que lo recomendable, tanto si sos usuario como una empresa, que utilices contraseñas lo más largas y complejas posibles, y que no utilices palabras comunes, series de letras o números que puedan estar en diccionarios por su facilidad. Intercalar caracteres, números, y símbolos harán que tu contraseña sea segura, e incluso, indescifrable.

Fuente: https://nakedsecurity.sophos.com/2016/08/23/who-needs-software-vulnerabilities-when-you-can-find-lame-passwords/

30 abril 2017

Nota mental

Cuando sientas que ya no puedes alcanzar tus metas, recordá que siempre conseguiste llegar ebrio a tu casa sin saber cómo.
Nota mental

29 abril 2017

Pasta con Tomate

Es una comida sencilla pero no por eso menos sabrosa, y muy rapida y fácil de preparar...

Ingredientes
  • Pasta (Fresca o Seca, lo que quieras)
  • Cebolla
  • Tomates
  • Ajo
  • Manteca
  • Aceite de Oliva (o Maiz, o Girasol o lo disponible)
  • Agua
  • Sal
  • Pimienta
  • Finas Hierbas

Preparación
Cocina la Pasta y aparte, pica algunos Tomates. En una olla vertir un poco de Aceite, una cucharada de Manteca, Cebolla picada, unos dientes de Ajo trozados y los Tomates. Mezcla y salpimenta al gusto; condimenta con un poco de Orégano, o Albahaca o Finas Hierbas. Acompañar con un vino tinto entre amigos, ideal para disfrutar el momento.

Que te diviertas!

28 abril 2017

Adulterio y la enfermedad de Huntington

Una señora que rondaba los cincuenta, llamémosla Cooper, fue a visitar al neurólogo norteamericano Harold Klawans. Estaba preocupada por su segundo hijo, Walter. En cuanto le dijo que a sus 28 años Walter se tambaleaba y sufría de convulsiones y sacudidas, que había dejado de leer y sólo veía los programas infantiles de la televisión, Klawans sospechó el diagnóstico. Incluso durante la consulta Walter fue incapaz de mantenerse quieto. El escáner confirmó las sospechas del neurólogo: Walter sufría de corea de Huntington, una enfermedad genética inevitable que aparece en la edad adulta.
Para confirmar el diagnóstico, Klawans buscó en el árbol familiar otros casos pues la mayoría de los enfermos de Huntington lo son porque lo han heredado de sus padres. La madre de Walter estaba bien, al igual que sus padres. Su padre había vivido hasta los 77 años y su madre tenía 83. Quizá la enfermedad viniera de la familia de su marido. Éste había muerto a los 43 años en un accidente de caza, algo consistente con la enfermedad pues el suicidio y la muerte prematura son habituales entre quienes padecen la enfermedad. Pero el difunto señor Cooper no había tenido convulsiones, depresiones, ni la pérdida de memoria ni los cambios de personalidad asociados a la enfermedad de Huntington.
La ansiedad de la señora Cooper era evidente: tenía otro hijo y dos hijas. ¿Corrían ellos el mismo riesgo? Klawans le dijo que sí. Meses después la señora Cooper regresó a la consulta del neurólogo visiblemente afectada. Había consultado a un genetista y le dijo que el Huntington era una mutación espontánea y que tales mutaciones sucedían a un tercio del total de los que sufren la enfermedad. Casi histérica, la señora Cooper gritaba sin compasión a Klawans. El médico, muy sensatamente, no le dijo que esa mutación espontánea se daba una vez entre un millón y que, por supuesto, el adulterio era bastante más común.
El neurólogo pensaba que el padre de Walter era ilegítimo. Como muchos otros, se deprimió por efecto de la enfermedad o por reacción a ella. Entonces marchó de caza y se mató. Lo peor que pudo hacer Klawans es comentarle estos pensamientos a la señora Cooper; le llamó bastardo. Dos días después recibió una carta de la enfadada madre: era una disculpa. El neurólogo tenía razón, pero se había equivocado en una generación. El difunto señor Cooper no era el padre de Walter. Era cierto que él se había suicidado pero no por culpa del Huntington. Durante una discusión ella le había confesado que él no era el padre de su hijo, sino un vecino que había muerto atado a la cama de un hospital. Ahora se enfrentaba a un importante dilema: confesar a sus hijos su adulterio o dejar que vivieran bajo el temor de una terrible enfermedad.
Harold Klawans se compadeció de la pobre mujer y escribió una carta donde afirmaba que la enfermedad de Walter había sido debida a una mutación espontánea.

Tomado de: https://masabadell.wordpress.com/2014/03/11/adulterio-y-la-enfermedad-de-huntington/

25 abril 2017

El olvidado motivo por el que los cocineros usan sombreros altos

La alta cocina está de moda. Los nombres de los mejores chefs de España y del mundo son conocidos, sus restaurantes acumulan listas de espera interminables y sus caras aparecen con frecuencia en programas de televisión de enorme éxito. El público está familiarizado con la moderna imagen del cocinero de prestigio, pero... ¿alguna vez te has preguntado de dónde procede su costumbre de lucir altos y blancos sombreros? No se trata ni mucho menos de una simple casualidad.

En el blog de la escuela de artes culinarias Auguste Escoffier han buceado en los orígenes e historia de estos gorros, también llamados «toque blanche». Como podrás imaginar, sus funciones básicas están relacionadas con la higiene. Absorben el sudor de la frente del chef, con frecuencia encerrado en la cocina durante horas al calor de los fogones; y evitan que el cabello caiga sobre los alimentos, ocasionando incidentes desagradables para los comensales. Pero como es obvio, estos objetivos podrían alcanzarse igualmente con diseños distintos.

¿Por qué entonces esa presentación tan vistosa? Los estudiosos del mundo de la gastronomía apuntan que ya durante el siglo XIX era frecuente que la altura del sombrero destacase la importancia y destreza del chef. Cuanto más alto fuese, más reputado era aquel que lo llevaba. Se dice que el célebre Marie-Antoine Carême llegó a ataviarse con un gorro de más de 40 centímetros de altura. En la actualidad todavía se supone que el «toque blanche» debe quedar reservado para los auténticos jefes de cocina.

Del mismo modo, existe una teoría para explicar por qué estos característicos sombreros tienen pliegues. Se dice que originalmente servían para informar sobre los conocimientos del cocinero. Cada pliegue en el gorro indicaba que su portador sabía preparar un alimento determinado de una manera diferente. Algunos llegaron a contabilizar nada menos que cien dobleces, por lo que cabría esperar que supiesen cómo cocinar huevos, pollo u otra especialidad de un centenar de maneras.

No está del todo claro cuándo y dónde comenzaron los chefs a usar esta distintiva prenda. Un relato popular apunta que los primeros en hacerlo fueron los griegos en el siglo VI. Cuando los búlgaros avanzaron hacia Grecia, entonces parte del Imperio Bizantino, muchos intelectuales y artistas huyeron y buscaron refugio en los monasterios. Algunos fueron empleados en las cocinas, utilizando un sombrero muy similar al de los sacerdotes ortodoxos, aunque de color blanco en lugar de negro. Otras versiones van incluso más atrás en el tiempo y señalan que los cocineros reales en el Imperio Asirio ya llevaban gorros parecidos.

Tomado de: http://www.abc.es/recreo/abci-olvidado-motivo-cocineros-usan-sombreros-altos-201704180943_noticia.html

24 abril 2017

Libro recomendado: “El pequeño libro rojo del activista en la red”

En esta entrada he decidido hacer una revisión del libro “El pequeño libro rojo del activista en la red”, escrito por Marta Peirano, periodista fundadora de Cryptoparty Berlin, co-directora de COPYFIGHT y adjunta al director del diario.es, entre otras cosas.
Así que el pequeño libro rojo del… ¿activista en la red? ¿Pero quiénes son los activistas? Marta Peirano ha seleccionado de forma muy acertada esa palabra para el título. Como bien recalca: “Cuando nuestros representantes no pelean por defender nuestros derechos sino contra nuestro derecho a ejercerlos, la única respuesta es la desobediencia. Puede que no tengamos nada que ocultar, pero sí tenemos mucho que temer. En una sociedad ultravigilada, todo el mundo es antisistema”. Dicho de otra forma, nos convertimos en activistas en la red en el momento que somos conscientes de los mecanismos de control y vigilancia y queremos escapar de ese sistema establecido.

La primera parte del libro es un magnífico instrumento para concienciar de que Internet no es seguro, que nuestros datos tienen un precio y que nuestra privacidad es violada, con y sin nuestro consentimiento. Para ello comienza poniendo el foco en las carencias que tienen los periodistas de investigación a la hora de proteger sus fuentes. Si bien la mayoría no conoce las herramientas a su disposición, el problema es de base y radica en que a nivel docente no se invierten recursos en educar a los usuarios sobre la existencia de los peligros y de cómo mitigarlos, máxime cuando hay intereses económicos y gubernamentales de por medio.

Por otro lado, en cuanto a la privacidad, firmamos en numerosas ocasiones acuerdos de licencia de usuario final (EULA) sin ni siquiera leerlos, lo que se traduce en una venta de nuestra información al mejor postor. Ya desde las primeras páginas la autora nos habla del Big Data y de cómo se va formando un perfil nuestro en la red. A cada acción en la red “aceptamos que la empresa responsable venderá nuestros datos a terceros para hacer cosas con ellos que no sabemos ni nos imaginamos, sin necesidad de autorización, a menudo en lugares donde la ley no nos protege”. Yo mismo he sido víctima recientemente en un portal de venta online. Buscando la edición impresa de “The Art of Deception” de Kevin Mitnick, me sugirió este otro libro que ahora estoy recomendando.

Las prácticas más puras del capitalismo han divergido en espionaje y vigilancia desde los atentados del 11S. La red no fue diseñada para ser segura y en esto se apoya el ciberespionaje, práctica que hoy en día cuesta pensar que algún gobierno no lo ejerza o no saque partido de él, ya sea por ejemplo, para dar caza a disidentes políticos. Dado que las leyes de ciertos países prohíben espiar a sus propios ciudadanos, en ocasiones el espionaje es cruzado entre naciones: yo espío a los tuyos, tú a los míos y luego cruzamos los datos como ocurre con la NSA (National Security Agency) y la GCHQ (Government Communications Headquarters) de Reino Unido. En el libro también se expone la importancia del control de Internet, concretamente del cable. Nos recomiendan visitar la página de TeleGeography y de un simple vistazo apreciar la importancia geo estratégica de la disposición de los cables submarinos en algunas zonas.

La segunda y más extensa parte del libro, el manual, explica las diferentes herramientas disponibles para proteger la privacidad de la navegación, los correos y la información almacenada. Se describe el uso de PGP, VPN (OpenVPN), Tor, Truecrypt,…, todo ello de forma sencilla, para cualquier nivel de usuario, y siempre con ejemplos que amenizan la lectura. Si bien se recurre al ejemplo del periodismo de investigación, las prácticas explicadas son extensibles a otros ámbitos tanto profesionales como personales.

Sin duda se trata de un libro interesante para aquellos a los que no les ha picado todavía el gusanillo, quizá no de la paranoia, pero sí de la preocupación relativa a su privacidad y quieren actuar en consecuencia.

Tomado de: https://www.securityartwork.es/2017/01/26/libro-recomendado-pequeno-libro-rojo-del-activista-la-red/

21 abril 2017

PADRES:

EN LA CASA SE APRENDE A:
Saludar, dar las gracias, ser limpio, ser honesto, ser puntual, ser correcto, hablar bien, no decir groserías, respetar a los semejantes, ser solidarios, comer con la boca cerrada, no robar, no mentir, cuidar la propiedad y la propiedad ajena, ser organizado.

EN LA ESCUELA SE APRENDE:
Matemáticas, castellano, ciencias, estudios sociales,inglés, geometría y se refuerzan los valores que los Padres y Madres han inculcado en sus hijos.

Jose Mujica

20 abril 2017

Determinan la condición necesaria para descubrir civilizaciones alienígenas

Un investigador estadounidense ha designado la condición necesaria para descubrir civilizaciones alienígenas en otras galaxias.

El físico Jay Olson, de la Universidad Estatal de Boise (Idaho, Estados Unidos), estima que las catástrofes espaciales habituales en las etapas tempranas del desarrollo del Universo que causan la destrucción de galaxias pueden llevar a las civilizaciones altamente desarrolladas a abandonar sus sistemas y buscar nuevos mundos.

El estudio de Olson se basa en una paradoja del físico italiano Enrico Fermi y supone que las catástrofes espaciales no reducen la probabilidad de descubrir civilizaciones del tipo III según la escala de Kardashov, que mide su grado de evolución tecnológica y las cataloga en función de la cantidad de energía que utilizan.

Esa clasificación establece que las civilizaciones del tipo I pueden utilizar toda la energía de su planeta, las del tipo II aprovechan toda la energía de su estrella y las de tipo III, de toda su galaxia. Así, considera que la civilización humana sólo podría alcanzar el tipo I dentro de entre 100 y 200 años.

La paradoja de Fermi, formulada en la década de los 50, trata de contrastar una realidad que defienden muchos científicos: la probabilidad de que existan civilizaciones inteligentes en el universo es muy alta. Con esa base, el transalpino se preguntó dónde están los demás habitantes de las galaxias y por qué aún no hemos entrado en contacto con vida extraterrestre.

Tomado de: https://actualidad.rt.com/actualidad/236096-catastrofes-espaciales-ayudar-descubrir-vida-via-lactea

19 abril 2017

Mitos sexuales desmentidos I

El tamaño del pene y la nariz o el pie

No es cierto que el tamaño del pene y la nariz o los pies y las manos guarden relación...

Pero, ¿cuántas veces no nos hemos reído con este argumento tan recurrente?

Hackers crean giroscopios espías que funcionan como micrófonos

El micrófono de espionaje oculto detrás del cuadro podría tener sus horas contadas. Investigadores de la Universidad de Stanford y de la compañía de seguridad Rafael han descubierto una manera de utilizar los giroscopios usados en muchos teléfonos Android como simples micrófonos. El primer problema de seguridad llega en la manera en la que las aplicaciones hacen uso del sensor, ya que al contrario que ocurre con el micrófono, acceder a los datos obtenidos por este componente no requieren ningún tipo de permiso. Por otro lado, hay determinados modelos del mercado que son capaces de detectar cambios en la orientación a través de vibraciones generadas por sonidos. Estas vibraciones trabajan en frecuencias compatibles con muchos terminales Android, cuyos giroscopios trabajan en rangos de 80 a 250 hercios. ¿Y qué sonidos se mueven por esas frecuencias? La voz humana.

De esta forma, aplicando los ajustes necesarios, muchos terminales android podrían funcionar como micrófonos pasivos con la única ayuda de su giroscopio. En el caso de los iPhone, el giroscopio incluido en el teléfono de Apple usa frecuencias por debajo de los 100 hercios, por lo que no funciona en conversaciones. De momento el sistema creado por estos investigadores es capaz de reconocer algunas palabras y el sexo de la persona que habla, aunque aseguran que un par de ajustes podrían hacer que funcionen mejor. En lo que a Google respecta, aseguran que este trabajo servirá para investigar sobre el tema y poner solución al asunto antes de que se convierta en una peligrosa vulnerabilidad.


Vía: http://www.wired.com/2014/08/gyroscope-listening-hack/
Fuente: http://crypto.stanford.edu/gyrophone/files/gyromic.pdf
Tomado de: http://es.engadget.com/2014/08/16/hack-giroscopios-microfono/

18 abril 2017

Proyecto FreeSlack

Según la FSF, Slackware no es libre porque distribuye blobs (partes compiladas distribuidas sin el código fuente) en el kernel y porque no adopta una política exacta de instalar únicamente software libre y eliminar el no libre cuando se detecte (curioso porque hablamos de libertad). Por un lado en la distro se incluyen aplicaciones como Google Chrome, Java y Flash Player, entre otras. Además es posible instalar Skype, Dropbox, Google Earth y demás aplicaciones. Todas las aplicaciones mencionadas no son software libre.
Sin embargo existe la opción de hacer a Slackware una distro de componentes completamente libres, usando las instrucciones que se encuentran en el sitio de freeslack.net. FreeSlack es un Free eXpansion Pack for Slackware (algo así como un paquete de expansión libre). El objetivo principal del proyecto es documentar todo el software no libre de la distribución, y facilitar al usuario el mantenimiento de un Slackware completamente libre.

El proyecto FreeSlack proporciona:

  • Una lista de paquetes no libres en Slackware 14.2 y 14.1
  • Instrucciones para cambiar el kernel por uno completamente libre, se incluyen links a SlackBuilds para compilar tu propio kernel libre.
  • Un repositorio con paquetes únicamente libres.
  • Algunas instrucciones para eliminar paquetes no libres y facilitar las actualizaciones con software libre únicamente.

Por lo tanto si que es posible tener un Slackware libre conforme a lo que dice la FSF, si ese es tu objetivo.

Basado en:
https://ecoslackware.wordpress.com/2015/02/04/freeslack-liberando-slackware/

Reflexion

Parece probado que en la vida se triunfa gracias a tres factores: la salud, la inteligencia y el carácter, añadamos un cuarto factor; un poco de suerte. 
A. Binet

17 abril 2017

Calcular Porciones Individuales

Aca una pequeña guia para poder calcular porciones individuales, es a modo orientativo, que no es poco. 
Todos los ingredientes se detallan con su peso en seco.
No es lo mismo medir "una taza de harina" que "una taza de fideos coditos", porque las "tazas" miden capacidad y no peso. Un detalle a tener en cuenta.

Arroz Seco    80-100 gr
Arroz Caldoso    50 gr
Guarnicion    25-50 gr
Pasta Seca    80-100 gr
Pasta Sopa    100 gr/L
Fideos Frescos    100-125 gr
Conejo        350 gr
Carne Asada    300 gr
Carne C/Hueso    400 gr

Tener en cuenta que el arroz triplica su peso cocinado, nos va a evitar "cocinar arroz para un batallon", como a tantos nos ha pasado.
Si no tenes balanza con que medir, una porcion individual de arroz es "un pocillo de cafe o media taza", y de fideos secos, y dependiendo del tamaño de los mismos, "una taza". Una porcion de guarnicion de arroz seria "un cuarto de taza" siguiendo esta logica.
Los espaguetis son mas faciles de medir, esas "manitos tipo cucharon" para sacarlos suelen traer un agujero, que casualmente mide "una porcion".

Que te diviertas!

15 abril 2017

Sentimientos...

Bueno, a ver, que me tenes que decir?
Te amo
Awww que tierno sos, ¿Viste que no era tan difícil?
Bueno, ahora deja el revólver
No.

14 abril 2017

¿Quiénes somos, de dónde venimos, adónde vamos?

Érase una humilde aldea cercana al condado de Rogster, donde vivía gente pobre, o bien dicho, poco adinerada, pues el concepto inicial ponía en duda a qué se refería el ser poco agraciado, si a no tener bienes materiales o a la riqueza interior, de la que todos podían agradecer allí.

Sucede que llegaron dos caballeros de la Corte para anunciar que sólo quince de los ciudadanos podrían tener la fortuna de poder vivir como los reyes, en su seno, a lo cual debían quedar de acuerdo entre ellos para otorgar dicho merecimiento a quien se presumía debía ser el elegido. Se congregaron en la Pradera de Los Robles, todos con su repertorio para exponer su candidatura. A pesar de que no era propio de su naturaleza competir con el prójimo, la posibilidad de vivir con una relativa dignidad, que fue siempre el mayor de los deseos que todos desde jóvenes llegaron a tener y ambicionar, les hizo caer en un discutido debate entre ellos que empezó a enardecer la armonía que siempre hubo entre sus vecinos.

La mejor manera de llegar a algún puerto era proceder a una votación. Cada uno tomó el turno para hablar y defender su interés individual, y el resultado les dejó en la misma situación que al principio: cada uno obtuvo sólo su propio voto.

Probaron con una segunda elección, pero esta vez en voto privado. Una urna de madera acogía todos y cada uno de los papeles con el nombre interesado escrito, y en un halo de secretismo se realizaron entre ellos las más diversas negociaciones, e incluso amenazas por parte de alguno. Surgieron todo tipo de chantajes personales, de disuasiones para comprar votos entre ellos. El resultado fue el mismo.

A falta de acuerdo, se presentaron ante el Rey los representantes de la aldea para plantear el problema. Su majestad no perdió el tiempo en nimiedades de ese tipo y decidió fácilmente que se realizaría la elección por sorteo; y salieron nombres que hicieron saltar de alegría, como a muchos otros les produjo rabia e injusticia al no escuchar el que esperaban fervientemente. El resultado provocó un desencuentro entre todas las familias, todo se convirtió en un cúmulo de infelicidades. Los quince afortunados, que con su partida vieron que dejaban atrás a todo un pueblo enfrentado y entristecido, supieron que su marcha era una maldición hasta para sus allegados, y antes de entrar por la puerta decidieron detenerse.

- "¿Qué es lo os hace echaros atrás en mi propuesta de tener una oportunidad tan noble como ésta?", preguntó su alteza, una vez decididos a reunirse con él en su sala providencial.

- "Hemos decidido que no queremos aceptar su gratitud "

- "¿Y a qué se debe tal rechazo hacia lo que mi mano os extiende?"

- "El favor de unos pocos, crea diferencia entre muchos"

- "Así como envidia y tragedia", añadió otro de ellos.

- "¿Qué es mejor entonces, que nadie tenga el placer de disfrutarlo?"

- "Su Majestad, pensamos que es mejor que todos en el mundo podamos experimentarlo"

- "Pero eso es imposible. Todos no caben en mi reino si quiero a todos complacerlos sin hacer excepciones, y no podría determinar nunca un límite, si no quiero hacer distinción"

- "Permítanos a todos disfrutar de tal placer aunque sea un mínimo tiempo"

- "Entiendan que es duro desacostumbrarse de las cosas a las que uno ya se ha habituado"

-"Siempre fuimos felices, y sólo cuando se presentó la oportunidad nuestra mirada cambió de dirección, luego tenemos la certeza de que volveremos a ser lo que hasta el momento hemos sido: felices"

- "Bien, así será entonces"

Érase la eternidad donde vivían los Dioses. Sucede que un día de todos esos miles y miles de millones de millones de años apareció la oportunidad de ser y vivir por un tiempo como un ser imperfecto...

13 abril 2017

¿Por qué los argentinos usamos el "vos" en lugar del "tú"?

Tanto en nuestro país como en otros de América Latina, el "voseo" es moneda corriente. Esta es la razón. El uso del pronombre "vos" es algo típico de la Argentina y el Uruguay y la razón de por qué es así se remonta varios siglos atrás.

La lingüista Virginia Bertolotti, profesora de la Universidad de la República de Uruguay y autora del libro A mí de vos no me trata ni usted ni nadie, explica que el uso del vos "tiene que ver con el funcionamiento del sistema de tratamiento (la manera en que las personas se dirigían la palabra unas a otras) en el momento en que el idioma español se exporta a América Latina", es decir, con la llegada de los conquistadores españoles a finales del siglo XV.

En esa época, se usaba el "tú", el "vos" y el "vuestra merced" (que terminó transformándose en usted). Tanto el "tú" como el "vuestra merced" eran utilizados en contextos de familiaridad, cercanía y confianza. El "vos", por más raro que parezca, se usaba para referirse a una persona de más autoridad.

En diálogo con BBC Mundo Bertolotti agregó que "cuando llega el español a América, en realidad las situaciones comunicativas que ameritaban el uso de 'tú' o de 'vuestra merced' eran muy pocas. Por lo tanto lo que se usaba en ese momento era el 'vos'". El origen del pronombre "vos" comienza a ser usado desde el siglo IV y está relacionado al trato con el emperador. Su introducción en el español tendría dos causas posibles. En primer lugar, luego de la división del imperio romano había dos emperadores y para referirse a ellos de forma inclusiva, se introdujo el uso del "vos". En segundo lugar, el "vos" surgió como una respuesta al "nos", término utilizado por el propio emperador romano para referirse a sí mismo como representante del poder y líder del imperio, según una investigación de la Doctora en Letras de la Universidad de Buenos Aires, Norma Carricaburo.

Más de mil años después, el "vos", con el fin de referirse a una persona de más autoridad, se dejó de usar en España. Ocurrió que en los siglos XV y XVI había mucha confusión entre el uso del "tú" y del "vos", a raíz "de la aparición de "usted", es decir, "vuestra merced". Entonces "usted" terminó correspondiendo al trato de respeto, haciendo que "vos" desapareciera en el siglo XVI.

Pese a que en España no se usaba, en muchas regiones de América Latina el "voseo" siguió vigente. "Los países que estaban alejados de la metrópoli (virreinatos), como el Cono Sur y algunos de Centroamérica, persistieron en el 'voseo' porque era la forma que había quedado", aclaró Carricaburo. Durante varios años, el "voseo" era considerado agramatical y hasta indigno.

Y hasta hace no muchos años atrás, "los españoles lo consideraban poco culto", aseguró Carricaburo. Pero en muchos países de América Latina no fue considerado así. En nuestro país, en 1982 la Academia Argentina de Letras fue la primera en Iberoamérica en aceptar el "voseo" como norma culta. Es decir que su uso es legítimo, tanto para el trato informal, la literatura y los textos oficiales.

Tomado (y corregido) de: http://www.rumbosdigital.com/culturas/por-que-los-argentinos-usamos-el-vos-en-lugar-del-tu

12 abril 2017

Diferencias entre cables UTP, STP, FTP y FTP con Portante

Este es otro tema importante al momento de seleccionar los equipos adecuados para dimensionar tu proyecto dentro de una Red Libre.

Ya sea para una red cableada o inalámbrica, el tipo de cable de par trenzado a utilizar juega un papel importarnte en el desempeño de la misma.

Los cables de pares trenzados consisten en dos alambres de cobre o a veces de aluminio, aislados con un grosor de 1 mm aproximado. Los alambres se trenzan con el propósito de reducir la interferencia eléctrica de pares similares cercanos. Los pares trenzados se agrupan bajo una cubierta común de PVC (Policloruro de Vinilo) en cables multipares de pares trenzados (de 2, 4, 8, y hasta 300 pares).

Actualmente se han convertido en un estándar en las redes LAN. A pesar que las propiedades de transmisión de cables de par trenzado son inferiores y en especial la sensibilidad ante perturbaciones extremas a las del cable coaxial, su gran adopción se debe al costo, su flexibilidad y facilidad de instalación, así como las mejoras tecnológicas constantes introducidas en enlaces de mayor velocidad, longitud, etc.

Los tipos de cables de par trenzado mas usados en las redes LAN  son:

Cable UTP
(Unshielded Twisted Pair - Par trenzado no apantallado)

Es el cable de pares trenzados mas utilizado, no posee ningún tipo de protección adicional a la recubierta de PVC y tiene una impedancia de 100 Ohm. El conector más utilizado en este tipo de cable es el RJ45, parecido al utilizado en teléfonos RJ11 (pero un poco mas grande), aunque también puede usarse otros (RJ11, DB25, DB11, entre otros), dependiendo del adaptador de red.

Es sin duda el que hasta ahora ha sido mejor aceptado, por su costo accesibilidad y fácil instalación. Sin embargo a altas velocidades puede resultar vulnerable a las interferencias electromagnéticas del ambiente.
Cable STP
(Shielded Twisted Pair- Par trenzado apantallado)

En este caso, cada par va recubierto por una malla conductora que actúa de apantalla frente a interferencias y ruido eléctrico. Su impedancia es de 150 Ohm.

El nivel de protección del STP ante perturbaciones externas es mayor al ofrecido por UTP. Sin embargo es más costoso y requiere más instalación. La pantalla del STP para que sea más eficaz requiere una configuración de interconexión con tierra (dotada de continuidad hasta el terminal), con el STP se suele utilizar conectores RJ49.

Es utilizado generalmente en las instalaciones de procesos de datos por su capacidad y sus buenas características contra las radiaciones electromanéticas, pero el inconveniente es que es un cable robusto, caro y difícil de instalar.
Cable FTP
(Foiled Twisted Pair- Par trenzado con pantalla global)

En este tipo de cable como en el UTP, sus pares no están apantallados, pero sí dispone de una apantalla global para mejorar su nivel de protección ante interferencias externas. Su impedancia típica es de 120 Ohm y sus propiedades de transmisión son mas parecidas a las del UTP. Además puede utilizar los mismos conectores RJ45.

Tiene un precio intermedio entre el UTP y STP.
Cable FTP para Exterior con Portante
(Foiled Twisted Pair- Par trenzado con pantalla global, cubierta de PVC con filtro UV y portante de Nylon)

Como el cable FTP comun, pero protegido contra los rayos ultravioletas, posibles rozaduras y de la humedad con una cubierta externa de PVC negro bastante robusta, generalmente cuenta con portante de nylon para tendidos aereos exteriores.
El EIA/TIA define el estándar EIA/TIA 568 para la instalación de redes locales (LAN). El cable trenzado mas utilizado es el UTP sin apantallar. Existen dos clases de configuraciones para los pines de los conectores del cable trenzado denominadas T568A y T568B.
Que te diviertas!

11 abril 2017

Salsa de Tomates ideal para Pastas

Una buena salsa siempre realza a las pastas, y cambia toda la presentacion de las mismas, aca una receta bastante tradicional, pero no por eso menos sabrosa:

INGREDIENTES
  • Salchichas Parrilleras 1/2 Kg
  • Dientes de Ajo 3
  • Cebollas 2
  • Tallo de Apio 1
  • Zanahorias 2
  • Kg Tomates 2 Kg
  • Hoja de Laurel 1
  • Perejil Picado 2 cdas
  • Vino Tinto un vaso
  • Aceite de Oliva c/n
  • Sal c/n
  • Pimienta c/n

PROCEDIMIENTO
Corta las Salchichas en trozos de 4cm maso, y dora los trocitos en una sarten grande con fuego medio. Cuando hayan largado algo de grasa, incorpora el Ajo picado, las Cebollas y Apio bien chiquitos. Agrega un chorro generoso de Aceite de Oliva y deja rehogar.
APARTE hervi las Zanahorias hasta que queden tiernas y hacelas pure.
Agregalas al sarten, remove bien y agrega el vino, dejando que reduzca un poco el liquido.
APARTE pela los Tomates, sacale las semillas y corta la pulpa en trozos pequeños, agregalos al sarten junto con el Laurel, Sal y Pimienta y baja la llama al minimo, cocinando durante 45 minutos a una hora. Controla que los condimentos esten bien, servir caliente sobre las pastas y espolvorea encima el Perejil picado.
Se puede, obvio, reemplazar el Vino por caldo de verduras, pero no es tan divertido.
Descorchar un Vino tinto y disfrutar entre amigos.

Que lo disfrutes!

PD: Si te da paja y no pelas los Tomates ni les sacas las semillas, podes agregar una "chucharadita de Te" de Azucar, para que no quede la salsa muy acida.

08 abril 2017

Pelicula Seleccionada: Terminator 2: el juicio final (James Cameron, 1991)

Volvemos a encontrarnos con una secuela que ha conseguido mejor posición en la lista que su predecesora. El gran acierto de James Cameron –cuando su nombre aún era garantía de calidad- fue dar una vuelta de tuerca a la primera entrega y convertir al que otrora fuera el archienemigo más implacable de Sarah Connor, el T-800, en su principal aliado. Pero Skynet no se rinde y ahora envía a través del tiempo a un nuevo prototipo de metal líquido, capaz de moldear su cuerpo a voluntad, para asesinar al futuro líder de La Resistencia: John Connor, en el presente un joven cínico y rebelde que terminará desarrollando un fuerte vínculo de amistad con el ciborg encargado de proteger su vida (a ver quién aguanta el desenlace en la fundición sin conmoverse). Geniales dosis de humor («¡Tenía que pasar en mi turno!»), el You could be mine de Guns N’ Roses y unos efectos especiales impresionantes que crearon época terminan de redondear una función prácticamente perfecta.

03 abril 2017

Memes en todos lados

Puede que hoy los memes sean sinónimo de imágenes chistosas, pero en 1976 su creador Richard Dawkins tenía otra cosa en mente:

31 marzo 2017

Nombres de dragones: Angurth

Es un alargado dragón de color dorado oscuro que perdió un cuerno como resultado de un antiguo duelo de apareamiento. Reside en el Pico Alto, en la zona del Brezal Seco de las Montañas Grises. Se le conoce por sus mandíbulas extremadamente recias y el intenso calor de su aliento de fuego; según se dice, a Angurth le gustan los duelos y disfruta destruyendo a enemigos fuertemente armados. Salvo Smaug, tiene el arma de aliento más poderosa de cualquiera de entre los dragones de fuego de las Montañas Grises.

29 marzo 2017

Empleado estatal

Un empleado estatal está sentado al escritorio, en su oficina, y como se encuentra algo aburrido se pone a revisar lo que hay en un armario. Después de hurgar un rato, encuentra una vieja lámpara que le gusta, y decide llevársela como adorno a su casa. Toma un paño, la frota para limpiarla, y grande es su sorpresa cuando un genio sale de su interior. Como ocurre con todos los genios liberados, éste le concede tres deseos:

-Quiero tomar una gaseosa bien fría porque tengo mucha sed -dice, en primer lugar, el hombre.

-Concedido -dice el genio.

Una latita aparece de golpe en sus manos y el empleado la bebe. Lleno de entusiasmo, pide su segundo deseo:

-Quiero estar en el Caribe, rodeado por veinte mujeres espectaculares que hagan todo lo que les pido.

-Concedido -dice el genio.

Y de golpe el hombre se encuentra en una playa, bajo una palmera, con rubias, morochas, negras y asiáticas increíblemente hermosas bailando a su lado. Sin poder creerlo, pide entonces el último deseo:

-No quiero volver a trabajar nunca más en mi vida.

-Concedido -dice el genio.

Y mágicamente vuelve a encontrarse sentado al escritorio en su oficina.

28 marzo 2017

Conocimientos

En una oportunidad llega a la orilla de un río, un caballero muy distinguido y bien vestido, de bastón y portafolios, que le pide a un pescador que se encontraba alistando su canoa, que por favor lo cruzara hasta la costa opuesta.
El buen pescador accede y ya instalados ambos en la embarcación, uno en popa, el pasajero y el otro en el banco de los remos; y en el transcurso de la travesía entre las compasadas paladas se suscita una conversación:
– ¿Ha estudiado usted matemática?
– No, dice el pescador.
– Qué lástima mi amigo, ha perdido usted parte de su vida.
– ¿Tiene conocimientos de historia? vuelve a preguntar.
– No, es la respuesta.
– Qué lástima, ha perdido usted otra parte de su vida.
– ¿Sabe de geografía? Sigue preguntando el caballero.
– Tampoco, contesta siempre con humildad el buen pescador mientras mira con insistencia el cielo, oscuro por sobre la cabeza el pasajero.
– Qué lástima, ha perdido otra parte de su vida.
Y sigue así el diálogo y crecen también los nubarrones en el cielo y comienza a soplar el viento, a encresparse el agua y a cabecear la embarcación.
– ¿Sabe usted física? vuelve a preguntar con cara un tanto asustada el hombre, no ya tan erguido y agarrado de la borda.
– No, contesta con dificultad por el esfuerzo de bogar para mantener estable la ya insegura canoa, mientras arraciaba la tempestad; y al mismo tiempo y por primera vez el pescador pregunta:
– ¿Sabe usted nadar?
– No, nunca tuve tiempo para aprender. Fue la respuesta.
– Qué lástima, dijo el buen pescador. Ha perdido usted toda su vida.
Al mismo tiempo zozobraba en medio del río y la tormenta, la frágil embarcación.

27 marzo 2017

Trabajar con el corazón

A un albañil, ya mayor, le llegó el momento de su jubilación.

Así que fue a ver a su jefe con el que había trabajado durante muchos años, y le comentó sus planes de dejar el negocio de la construcción para llevar una vida más placentera con su esposa y poder disfrutar de su familia y su jubilación.

El jefe sentía ver que su buen empleado dejaba la compañía y así se lo dijo, pidiéndole, como favor personal, que construyera una última casa. El albañil accedió, pero su mente y su corazón ya no estaban allí, así que utilizaba materiales de inferior calidad, no estaba atento a lo que hacía y su trabajo dejaba mucho que desear. Era una desafortunada forma de acabar su carrera.

Cuando el albañil finalmente acabó la construcción, su jefe fue a inspeccionar la casa, y al finalizar la visita, cogió las llaves de la puerta principal y las tendió al albañil:

- Tu última casa... este es mi regalo para ti.

25 marzo 2017

Sentido de la Vida

La esposa le dice a su marido:
-"Voy al supermercado. ¿Necesitas algo?"
El esposo le contesta:
- "Necesito darle sentido a mi vida, y definirle un propósito a mi existencia. Busco la certeza de un logro que dé a mi alma la plenitud que necesita. Quiero estar en unidad con el Todo, descubrir la espiritualidad inherente a mi condición humana, debo alcanzar la trascendencia".
Y la esposa le replica:
-Y SI NO HAY QUILMES ¿QUE MARCA TRAIGO?

24 marzo 2017

No te detengas - Walt Whitman (1819-1892)

No dejes que termine el día sin haber crecido un poco, sin haber sido feliz, sin haber aumentado tus sueños.
No te dejes vencer por el desaliento.
No permitas que nadie te quite el derecho a expresarte, que es casi un deber.
No abandones las ansias de hacer de tu vida algo extraordinario.
No dejes de creer que las palabras y las poesías sí pueden cambiar el mundo.
Pase lo que pase nuestra esencia está intacta.
Somos seres llenos de pasión.
La vida es desierto y oasis.
Nos derriba, nos lastima, nos enseña,
nos convierte en protagonistas
de nuestra propia historia.
Aunque el viento sople en contra,
la poderosa obra continúa:
Tu puedes aportar una estrofa.
No dejes nunca de soñar,
porque en sueños es libre el hombre.
No caigas en el peor de los errores:
el silencio.
La mayoría vive en un silencio espantoso.
No te resignes.
Huye.
“Emito mis alaridos por los techos de este mundo”, dice el poeta.
Valora la belleza de las cosas simples.
Se puede hacer bella poesía sobre pequeñas cosas, pero no podemos remar en contra de nosotros mismos.
Eso transforma la vida en un infierno.
Disfruta del pánico que te provoca
tener la vida por delante.
Vívela intensamente, sin mediocridad.
Piensa que en ti está el futuro
y encara la tarea con orgullo y sin miedo.
Aprende de quienes puedan enseñarte.
Las experiencias de quienes nos precedieron
de nuestros “poetas muertos”,
te ayudan a caminar por la vida
La sociedad de hoy somos nosotros: Los “poetas vivos”.

No permitas que la vida te pase a ti sin que la vivas...

23 marzo 2017

¿Por qué en la sala de control de un submarino se lleva la iluminación roja?

En las películas de submarinos solemos ver la sala de mandos de turno prácticamente a oscuras, con iluminación roja y con un gran número de lucecitas, de pilotos, también de color rojo o anaranjado. ¿No sería más fácil poner una buena luz blanca para ver con mayor exactitud las consolas de tan precisos instrumentos?

Pues bien, la iluminación roja tiene su sentido; y no sólo para alegrar el espíritu cuando estás a punto de disparar un misil nuclear. Tiene que ver con el llamado efecto Purkinje, bautizado así en honor a su descubridor, el anatomista checo Jan Evangelista Purkyně.

Este efecto consiste en un cambio en la sensibilidad al color. Es decir, vemos las cosas de distinto tono y brillo cuando hay mucha luz que cuando hay poca luz. Cuando la intensidad de la luz disminuye, los objetos rojos parecen perder intensidad más rápidamente que los objetos azules o violetas con el mismo brillo.

Este efecto es también el responsable de que nuestra vista durante el amanecer y el atardecer sea más imprecisa que de día o de noche.

El efecto fue descubierto en 1819 por este gran pensador que gustaba de meditar de madrugada durante largas caminatas por los floridos campos de la Bohemia checa. Purkinje se dio cuenta de que sus flores favoritas de color rojo brillante aparecían así en una tarde soleada, mientras que en la madrugada se veían muy oscuras.

Llegó a la conclusión de que el ojo conviven no uno, sino dos sistemas de visión: uno para la intensidad de luz brillante en general (visión fotópica) y el otro para el anochecer y el amanecer, donde se da con mayor intensidad la visión escotópica, donde se aprecien mejor los colores correspondientes a longitudes de onda cortas (verdes, azules y violetas).

El efecto Purkinje se produce en esa transición del uso de una visión fotópica, con luz abundante, a una escotópica, con luz escasa. Pero existen condiciones en las que es deseable tener activos tanto los sistemas fotópicos como los escotópicos, como ocurre en un submarino operativo. Entonces las luces rojas proporcionan una solución.
Los submarinos llevan luz roja para preservar la visión nocturna de los miembros de la tripulación que trabajan allí, ya que con buena luz roja, la pupila permanece abierta y se adapta mejor a la oscuridad, para por ejemplo salir a cubierta de noche con la máxima apertura de pupila para poder ver.
En la sala de control los instrumentos suelen dar la lectura también con pilotos rojos o naranjas, para que los miembros de la tripulación puedan interpretar estas medidas. Los pequeños pilotos rojos permiten algo interesante y es tener activos de forma simultanea los dos sistemas, el fotópico y el escotópico. Porque la sala de mandos del submarino también tiene muy poca iluminación para preservar la vista nocturna del capitán y sus tripulantes.
Y si tengo poca luz, roja y encima quiero que algo se vea con claridad ¿Existe algo que nos pueda ayudar? Sí. Muchos tripulantes de la sala de mandos de estos submarinos usan gafas de colores. Mejor con un filtro rojo (como las que utilizan los CSI o los investigadores de laboratorio) para poder aislar determinadas longitudes de onda y aumentar la intensidad de la luz y su contraste lo suficiente para proporcionar la visión fotópica, la visión con la agudeza necesaria para la lectura de mapas y controles; pero que a la vez mantenga el ojo adaptado a la oscuridad, en caso de tener que apartar la mirada de la consola y mirar por el periscopio en la noche, por ejemplo.

Y es que un timonel que va en absoluta oscuridad puede ser encandilado con la luz de una simple cerilla y pierde la visión nocturna que tardó casi media hora en obtener en ese segundo que miró hacia la luz.
Más sobre el efecto Purkinje

Tomado de: http://www.cookingideas.es/por-que-en-la-sala-de-control-de-un-submarino-se-lleva-la-iluminacion-roja-20120410.html/trackback

21 marzo 2017

Sin palabras...


En el puente...

El pasado 14 de Octubre, un grupo de motociclistas de Madison, Alabama, viajaban hacia el sur por la Autopista 231 cuando vieron a una chica a punto de saltar del puente sobre el río Tennessee, así que se detuvieron.

George, su líder, un hombre corpulento de 53 años, se bajó de su Harley, caminó por entre un grupo de personas que miraban atónitas, ignoró al policía del estado que estaba tratando de convencer a la chica, y dijo dirigiéndose a ella:

"Oye, preciosa... ¿qué estás haciendo en esa barandilla?"

Ella contestó entre lágrimas, "¡Voy a suicidarme!!"

Aunque no quería parecer "sensiblero", George tampoco quería perderse esta oportunidad de convertirse en 'alguien importante', así que preguntó...

-"Bueno, antes de saltar, cariño... ¿por qué no le das a este George tu último beso?"

Ella, sin vacilar en absoluto, se recostó sobre la barandilla e hizo precisamente eso... Y fue un beso largo, profundo, prolongado, seguido inmediatamente por otro aún mejor.

Después de que ambos quedaron sin aliento, los compañeros motociclistas de George, los espectadores e incluso el policía, le dieron su aprobación levantando el pulgar. George entonces dijo:

"Wow, ¡esos fueron los mejores besos que me han dado en mi vida! Tienes un talento que estás desperdiciando, muñeca. Podrías ser famosa si viajaras en mi moto conmigo. ¿Por qué te estás suicidando?"

"A mis padres no les gusta que me vista de mujer".

...Todavía no está claro si ella saltó o la empujaron.

20 marzo 2017

Postre Vigilante (Queso y Dulce)

Postre Vigilante, un nombre emblematico de la Argentina, con todas las particularidades propias que tenemos para solucionar problemas, creado por 1920 en una cantina de Palermo, en Buenos Aires, donde dice la leyenda que "los vigilantes" (los agentes) de la comisaria cercana siempre pedian "el postre de la casa" (ergo: lo mas barato que habia para venderles) y les daban una porcion por igual de queso y una de dulce de batata... 

Nada elaborado, como podran notar, ni muy aputosado, ni tampoco muy afrancesado, solo algo bien barato, y que no los ofendiera.

Humilde y muy delicioso, tiene la particularidad que puede ser guardado por un rato para terminarlo despues, muy tipico de "los vigilantes" que tenian que continuar el rondin y volvian al rato a picar un poco del postre, y que en una epoca donde la refrigeracion era cara, no querian enfermarse por no tener dinero, pero tampoco que se los tiren a la basura...

Basicamente compuesto de porciones iguales de queso "firme pero no duro ni muy salado" y de dulce de batata, lo mas comun es que en las fondas y bodegones lo sirvan con un queso Mar del Plata de medio pelo y un dulce de batata comun, o si son muy exquisitos, "dulce de batata con chocolate".

Ni les cuento si lo acompañan con un buen vaso de vino tinto... Es como una fiesta en el paladar. No se engañen: las cosas simples tambien se disfrutan y mucho. Hay restoranes muy finos que lo venden incluso, y no es casualidad.
 
Que lo disfrutes!

18 marzo 2017

Reflexion

Aprende a contactar con tu silencio interior y entérate de que todo el mundo tiene un motivo. No hay errores ni coincidencias. Todos los acontecimientos son bendiciones para que aprendamos.
Elisabeth Kübler-Ross

17 marzo 2017

La imagen del maestro Yoda aparece en un manuscrito del siglo XIV

No se trata de un fake, ni es el Día de los Inocentes o April’s Fool: una imagen de Yoda aparece en un manuscrito medieval del siglo XIV. Al menos es la conclusión que uno saca cuando compara el personaje iluminado que se encuentra en un manuscrito de las Decretales de Gregorio IX con glosas de Bernardo de Palma, también conocido entre los investigadores como Decretales Smithfield. Se encuentra en la British Library y fue elaborado en el sur de Francia probablemente entre 1300 y 1340 e incluye cartas papales, doctrina y decretos eclesiales.

El conservador de la biblioteca londinense, Julian Harrison, encontró por casualidad en este códice una figura que ilustraba la historia bíblica de Sansón. Nadie sabe quién este personaje de tez verdosa, una gran saya y grandes orejas. Comparado con una imagen del maestro jedi que fue mentor del joven Luke Skywalker en La Guerra de las Galaxias uno no puede expresar más que un ¡oh! Porque son idénticos.

El historiador de la Universidad de Liverpool, Damien Kempf, ha sido quien nos lo ha mostrado en su bitácora Medieval Manuscripts Blog. Él lo ha asimilado a otros monstruos medievales de los que habla en su libro Medieval Monsters, firmado junto a Maria L. Gilbert.

Cuando me encontré con este monstruo yo no podía creérmelo. Es un manuscrito que fue elaborado hace 700 años.

La descripción de este Yoda medieval, cuyo iluminador tenía una vívida imaginación, nos la da Julian Harrison:
La imagen de Yoda se encuentra en un manuscrito del siglo XIV conocido como Decretales Smithfield. Me gustaría decir que realmente era Yoda, o fue dibujado por un viajero en el tiempo.
La British Library comenzó a subir a Internet imágenes como la de este Yoda en 2010, así que su conocimiento por parte de George Lucas se antoja imposible a la hora de crear el personaje que aparece en El Imperio Contraataca, el Episodio V de la saga de Star Wars.

Faltaría por aclarar a quién realmente representa este figura iluminada que, en posición central en la página pautada a dos columnas, con una parte central también a dos columnas remarcada por una cartela, tiene un tamaño considerable pues ocupa un espacio vertical equivalente a un párrafo de 10 líneas.

O bien, cabría la posibilidad de que fuera una invención del artista encargado de plasmar en este manuscrito un programa decorativo que sorprendiera a los futuros lectores. Damos fe que lo logró.

Vía: http://mashable.com/2015/04/23/yoda-star-wars-manuscript/
Tomado de: http://www.labrujulaverde.com/2015/04/la-imagen-del-maestro-yoda-aparece-en-un-manuscrito-del-siglo-xiv

16 marzo 2017

Como hacer Algodon Carbonizado

El algodón carbonizado es un iniciador de fuego excelente y muy fácil de hacer. Se consigue una buena brasa con un sólo chispazo del encendedor, pedernal, firesteel, chispero (esto teniendo practicas previas de como usarlos), fosforos impermeabilizados o con una simple lupa. Es muy barato fabricarlo.Y cuando salimos de acampada, no hay mejor prevision que poder disponer de varios metodos para iniciar el fuego...
El cielo esta rojo, no lo entiendo
Pasada la medianoche todavía veo la tierra
La gente dice que la mujer esta maldita
Te hace arder con un gesto de su mano
La ciudad resplandece, la ciudad arde
Las llamas de la mujer suben alto
Fuimos tontos, le dijimos mentirosa
Todo lo que escucho es ¡ARDAN!
Deep Purple - Burn

Ya que, al menos yo, no tengo los poderes de esa bruja, para fabricarlo voy a necesitar una tela de algodón 100%. Un viejo pantalon vaquero en desuso, un trapo de cocina viejo o incluso una camiseta vieja sirven, siempre que sean 100% algodón. Es importante que no esten manchados con pinturas, barnices o quimicos, mas adelante explico bien el porque. Tambien pueden usar el paquete de algodón del botiquin (algodón hidrófilo), pero esto es mucho mas caro...

Vamos a usar la misma forma que se usa para fabricar carbon comun, pero a muchisima menor escala. No hay mucho en que equivocarse, pero es una linda forma de explicar Ciencia a los mas chicos.


Nota: YO NO ME HAGO CARGO DE NADA, CERO RESPONSABILIDAD POR TODO, SI SOS TAN IDIOTA COMO PARA INCENDIAR O EXPLOTAR ALGO, MUTILARTE O MORIRTE POR ESTO, JODETE. ¡NO LO FABRIQUES NI MUCHO MENOS LO USES! Esta explicacion es puramente con fines cientificos y educativos. Antes que nada, esto es terriblemente inflamable, extremadamente venenoso y muy toxico, incluso puede dejar embarazado a tu gato castrado o hacerte crecer orejas en el pecho, toma las consideraciones del caso, yo no me hago responsable de nada, extrema las precauciones y ante cualquier duda ¡NO LO FABRIQUES NI MUCHO MENOS LO USES!
Yo no me hago responsable de nada, deberias tomar las precauciones debidas, ejemplo: no trabajar ebrio, no usar ropa suelta, usar ropa de proteccion y guantes, gafas y respiradores, en un area bien ventilada, con matafuegos (extintores) a mano y con muchas precauciones, esto es muy inflamable, no fumar, no estar bajo el Sol o en un area de alta temperaturas. Quitate cualquier articulo de joyeria y objeto metalico que uses. No ingerir, inhalar ni tener contacto con la piel, muy dañino para la salud, y toda esa chachara que siempre se repite a los inutiles que intentan hacer algo y terminan en Urgencias todo ensangrentados.



La forma mas facil es carbonizar trozos pequeños, tipo aproximadamente de 2x2cm, o quizas en pequeños rollos dentro de una lata con tapa (y lo mas hermetica posible), a la que previamente le hicimos un pequeño agujero, o llegado el caso, en papel de aluminio (ALU) directamente.
=== FOTO LATA01 ===

Tenemos que tener en cuenta que cuando dejen de salir gases blancos (o cualquier tipo de humos), y ANTES de sacar la lata del fuego moderado (o mejor aun sobre las brasas), ese pequeño agujero lo tenemos que tapar bien y dejar que se enfrie solo. En mi caso uso un pequeño tornillo que tiene "como una arandela de ala larga", pero podria haber usado cualquier cosa que impidiera el retorno de aire con oxigeno.
=== FOTO LATA02 ===
=== FOTO TORNILLO ===
=== FOTO LATA-ABAJO-ASADO ===

La carbonizacion del algodón se produce por la combustion en ausencia de oxigeno, y si dejamos que este penetre de vuelta en la lata, solo vamos a sacar cenizas calcinadas, y no queremos eso. Fin de la explicación científica.
=== FOTO LATA03 ===

El proceso dura una media hora, quizas menos dependiendo del calor que le demos a la lata.

Despues lo mantenemos bien alejado del oxigeno, lo ideal es envolviendolo con papel ALU, y ya fraccionado, lo ponemos en nuestro "equipo de fuego".
No tienen vencimiento.
=== FOTO LATA04 ===

Listo!

Lo ideal es que el recipiente que usamos este bien limpio, para evitar contaminaciones. Previamente lo podemos lijar y limpiar bien, o directamente quemarla a conciencia, para despues limpiarla mas facilmente. Se creativo.
=== FOTO LATA00 ===

Si inician un fuego sin nada de quimicos, barnices, pinturas, plasticos, ni maderas venenosas (ej. laurel), llegado el caso, la ceniza "bien fina y blanca" que se produce se puede usar como si fuera sal...
Nunca se sabe si podemos necesitarla, y producir una yesca de calidad y sin contaminaciones es una buena forma de solucionar estos imprevistos de antemano.

Tene en cuenta que no hace fuego realmente, sino una muy buena brasa, que vamos a poner en "un nido" preparado previamente de yesca (pasto y hojas secas, ramitas muy finas, astillas pequeñas, cortezas bien secas, etc) y soplandolo suavemente vamos a conseguir El Fuego, una de las primeras tecnologias que permitieron a la Humanidad colonizar cualquier sitio, mejorar el confort e incluso tener disponibles alimentos fuera de estacion, al permitir conservarlos cocinandolos, desecandolos, ahumandolos y mediante otras tecnicas mas avanzadas, lo que alargo la esperanza de vida, mejoro la salud y permitio dedicar el tiempo a tareas mas nobles, como el desarrollo de las ciencias o de las artes. Y es el cuarto estado de la materia (plasma).

Es una buena costumbre practicar en un ambiente controlado (el patio de tu casa por ejemplo) y ver como podes iniciar un "fuego de practica controlado" con este metodo. Y asi darte cuenta que es solo encontrarle el truco.
Cuando estes en la naturaleza y que cocines tu puchero dependa de esto, ya vas a tener la practica y la confianza que esta te da para hacerlo bien y sin contratiempos.

Esta explicacion es puramente con fines cientificos y educativos.

Que te diviertas!

14 marzo 2017

Crean un casco para bicicletas con forma de peinado de Playmobil

 Lo diseñaron en Finlandia con el objetivo de motivar a que los chicos usen protección.
A muchos se les escapará alguna que otra lágrima. Principalmente aquellos que recorrieron su niñez durante las décadas del 80 y 90, cuando los juguetes eran “todo” en la vida de un niño. Claro, no había Internet ni televisión por cable. Eran tiempos inocentes “off line”, y la imaginación no estaba tan bastardeada. Y en ese clima, los muñequitos Playmobil podían generar lo que Facebook, Twitter, Instagram y demás no podrían en siglos, tal vez.



Sea como fuera, lo cierto es que ahora, esa icónica cabellera rígida de los queridos juguetes Playmobil, puede proteger nuestras cabezas cuando andamos en bici. Porque en Finlandia, la empresa MOEF, crearon utilizando impresoras 3D cascos de bicicleta con la cabellera Playmobil.

El proyecto, más allá de parecer realizado por pura diversión, tiene fines sociales. La idea de construir un casco de bicicleta viene promovida por la alta tasa de accidentes que sufren los niños en bicicleta en Finlandia: cada cinco horas, un niño sufre heridas craneales como fruto de una caída. ¿Problema? El 44 por ciento de los menores no lleva casco.

El casco aún es un prototipo, pero la cadena británica Ribble Cycles, a través de su Facebook, comunicó que estaría dispuesta a comercializar este particular invento entre todos aquellos que lo quieran. Además, puntualizó que si alguna empresa quiere correr con la fabricación, ellos estarían encantados de colaborar