30 septiembre 2023

La madre más prolífica de la historia

La mujer más fértil del mundo se llamaba Valentina Vassilyev, una Rusa qué vivió en el siglo XVIII.

Valentina fue la primera esposa de un campesino ruso llamado Feodor Vassilyev, ella nació en el 1707 y falleció en el año 1782. El Libro Guinness de los Récords lo cataloga como "la madre más prolífica de la historia".

Según un informe de un monasterio local al gobierno de Moscú, entre 1725 y 1765, Valentina Vasíliev dio a luz a un asombroso número de niños, entre ellos 16 pares de gemelos, siete pares de trillizos y cuatro pares de cuatrillizos, con un total de 69 hijos.
No hay una explicación clara de cómo Valentina Vassilyev pudo dar a luz a tantos hijos. Es posible que Vassilyev tuviera una predisposición genética a los partos múltiples, pero sin más información es imposible saberlo con certeza.
También es importante señalar que la exactitud histórica de la afirmación de que dio a luz a 69 hijos ha sido debatida y no está totalmente confirmada.

Al parecer, solo dos de sus hijos murieron en la infancia, lo que significaría que 67 de ellos sobrevivieron a la primera infancia. Sin embargo, la exactitud de esta afirmación tampoco está demostrada, y el número total de hijos supervivientes es objeto de debate.

Por último, mencionar que según los registros históricos, Feodor Vassilyev fue el marido de Valentina Vassilyev y el padre de los 69 nacimientos registrados. Feodor no se detuvo, también engendró 18 hijos con su segunda esposa, por lo que fue padre de 87 niños en total.
No existe evidencia fotográfica de la familia Vassilyev, por lo que el verdadero alcance de su legado puede seguir siendo un misterio para siempre. Independientemente de la cantidad exacta de hijos que tuvieron, la evidencia y la investigación sugieren que Valentina Vassilyev tiene una historia que muchas personas todavía no pueden creer hasta el día de hoy.

Que te diviertas!

28 septiembre 2023

Vegano, vegetariano, apiovolactovegetarianismo, no carnivoro, etc.

Como hoy es el Día Mundial de Abrazar un Vegetariano, que mejor que comprenderlos un poco mejor. Diferentes motivos que limitan la dieta de las personas debido a motivos ajenos a la salud física de su ser, sino debido a las filosofías de vida que han decidido seguir en su día a día, en sus costumbres diarias, o debido a su seguimiento a las tradiciones culinarias de su cultura.

Vegetarianismo
En este apartado consideraremos el vegetarianismo como faceta que limita la dieta de las personas. A grandes rasgos, el vegetarianismo es una filosofía de vida que impone a las personas o colectivos que la siguen al rechazo del consumo de los productos provenientes de los animales.
Existen muchas y distintas facetas distintas de vegetarianismo, ya que la decisión de hacerse vegetariano es una decisión personal en la gran mayoría de los casos, lo que hace que prácticamente cada vegetariano tenga sus propios matices respecto a esta filosofía de vida. Se puede decir que por cada vegetariano hay una razón distinta para serlo. Una muestra de estas posibles razones:
  • Porque se considera que esta dieta es más sana,
  • Por preocupación por el medio ambiente,
  • Por consideración por los animales,
  • Para evitar el consumo propio de las hormonas y los aditivos que se añaden a la carne, y a otros productos derivados,
  • Por la creencia que la cantidad de cereales que se cultiva para alimentar a los animales que están destinados a ser sacrificados por su carne podría ser suficiente para poder paliar el hambre en todo el mundo.
  • Y otras muchas motivaciones, que se pueden combinar entre sí, pueden llevar a las personas al vegetarianismo.
Procederemos a hacer un pequeño resumen de las facetas del vegetarianismo más comunes, ya que cada una tiene facetas ligeramente distintas que difieren en que productos alimenticios que son aceptable para al consumo de las personas que siguen cada una de ellas.

Veganismo, o vegetarianismo estricto
En este sub apartado haremos un breve estudio del veganismo, también conocido como vegetarianismo estricto. El vegetarianismo estricto o veganismo consiste en seguir una dieta que no incluya la carne de los animales, incluyendo también el pescado y el marisco, y también restringe de su dieta aquellos productos derivados de los mismos que no implican la muerte de los animales, tal y como la leche o los huevos e incluso la miel.
Es importante considerar que el veganismo no incluye entre sus dogmas la prohibición del consumo de productos alimenticios elaborados, como aquellos que han pasado por un proceso de cocción, o el uso de alimentos refinados tal y como pueden ser la harina y el azúcar.
Por lo general la gente que sigue esta dieta sigue también una filosofía de vida que incluye valores sobre la paz y la prohibición del daño a seres ajenos a la propia persona, sin importar si son animales, personas o plantas.
Aparte de la alimentación, las personas veganas también evitan el consumo de productos animales no comestibles o no alimentarios, tales como el cuero, los cuernos, los huesos, el marfil... ya que aunque no sean para el consumo, su uso requiere la muerte previa del animal del que provienen.
Se llega a tal punto que incluso se niegan a el uso de productos de no consumo que no requieran la muerte del animal, como las perlas, o las mudas de las cornamentas de los ciervos o que se encuentren de forma natural en la naturaleza como las conchas o productos similares.
Aunque la gran mayoría de veganos en el mundo occidental lo son debido a decisión propia, existen algunas escuelas religiosas que incluyen el veganismo como parte de sus enseñanzas, tanto actuales como antiguas, tales como por ejemplo el hinduismo, el jainismo o el budismo, y también algunas sectas cristianas que aparecieron en la Edad Media.

Apivegetarianismo
El apivegetarianismo es similar al veganismo, ya que restringe el consumo de productos animales, como la carne. Sin embargo, tiene una excepción.
La diferencia clave: el apivegetarianismo permite el consumo de productos alimentarios provenientes de las abejas. Es decir, el consumo de la miel está permitido, aunque sea un producto que provenga de los animales. Esta distinción se debe a que, en contraste con la leche y los huevos, que son también productos animales que no requieren el sacrificio de los animales de los que provienen para poder consumirlos, los seguidores de esta particular rama del vegetarianismo consideran que la apicultura es un modo de simbiosis, y por lo tanto sus frutos son aceptables.
Las abejas se benefician de los servicios del apicultor, que incluyen la limpieza de la colmena y la defensa de la misma en contra de cualquier depredador, por lo que viven más y mejor, lo cual tiene por consecuencia que generen un exceso de miel que no es requerida para el funcionamiento ideal de la colmena, que el apicultor/a toma como "pago" de sus servicios.
Otra faceta que diferencia la miel de la leche y de los huevos, es que también se tiene que tener en cuenta que las abejas en ningún momento serán sacrificadas para el consumo de su carne.
Por tanto, se puede considerar que la miel proviene de un intercambio de bienes y servicios justo y equitativo, y no un expolio, por lo que es aceptable su consumo por parte de los apivegetarianos.

alimenticios provenientes de los animales, que en este caso se trata de los huevos.
Los huevos para el consumo humano los producen:
  • La gallina. Con diferencia la gallina produce la mayor cantidad de huevos para el consumo humano.
  • La oca.
  • El pato.
  • La codorniz.
  • El avestruz.
  • El ñandú.
Es importante considerar que solo los huevos son aceptables, y no la leche. Esta distinción viene por el hecho de que las personas que siguen esta dieta consideran que la leche, tanto si proviene de vacas, cabras, burras, etc., debería destinarse exclusivamente al consumo de las respectivas crías de estos animales, y no al consumo humano. Se puede considerar que el hecho de tomar la leche de estos animales para uso propio roba a las crías de estos mismos animales de su alimento más básico y vital, el más adecuado por su crecimiento. Por tanto, al tomarlo como producto destinado a uso humano estamos tomando los recursos vitales que otras especies generan de manera natural.
Los huevos, por otra parte, si no son viables no llegarán nunca a ser criaturas vivientes: tuvieron el potencial de serlo pero este potencial no llegó a realizarse por algún motivo u otro.
Los seguidores de esta escuela particular del vegetarianismo consideran entonces que el consumo humano de los huevos no viables, al no poder llegar a ser nunca animales, no afecta el equilibrio de la naturaleza por lo que es aceptable.
Al no ser necesarios para las gallinas, o cualquier animal que produzca huevos, como las ocas, es decir, no los necesitan para alimentar a sus crías o cualquier otro uso que puedan tener.
Los huevos entonces pueden ser usados por las personas, ya que su única otra salida sería echarse a perder.
Algunos Ovovegetarianos hacen la distinción entre los huevos, aunque provengan de la misma especie animal: se pueden negar a consumir los huevos dependiendo de las condiciones en las que vivan los animales que los producen. Por ejemplo, los huevos de gallinas que se han criado libres son perfectamente aceptables, ya que el animal no sufre por su función de producir huevos para el consumo humano, y recibe cuidados a cambio de este servicio.
Algunos seguidores de esta rama no hacen distinciones entre el origen de los productos, y los consideran aceptables para el consumo sin importar su origen o el trato que reciben los animales que los producen.
Otros vegetarianos hacen distinción entre los huevos fecundados y los huevos no fecundados:
Para algunos seguidores de esta dieta, el consumo de huevos esta permitido solo si estos huevos no han sido fecundados, es decir, si contienen vida viable en su interior y su consumo conllevaría a la muerte de esa potencial criatura en estado de gestación.
Otro sector es el que no distingue entre huevos fecundados y huevos no fecundados: considera que todos los huevos tienen el potencial de generar vida ya que podrían contener criaturas en estado de gestación y el hecho de que algunos no hayan podido realizar ese potencial no los distingue de los demás.
Por tanto, bajo esta particular doctrina, el potencial de contener vida viable no libera a los huevos de ser usados para el consumo humano, ya que el potencial de ser vida no conlleva, necesariamente, la aparición de la vida.

Lactovegetarianismo
Otra faceta ligeramente distinta del vegetarianismo es el Lactovegetarianismo.
Esta categoría se distingue de las demás debido a que se considera apto el consumo de algunos productos alimenticios provenientes de los animales, que en este caso se trata de la leche y de sus productos derivados.
Es importante considerar que solo la leche y sus productos derivados son aceptables, y no los huevos.
Los animales a los que afecta esta distinción, por su condición de productores de leche, son:
  • La vaca, en particular la variedad Holando-Argentina, que es la que presenta la icónica imagen de vaca lechera blanca con manchas negras.
  • El búfalo.
  • El yak.
  • La oveja.
  • La cabra.
  • Los cérvidos.
  • Los équidos.
  • La llama.
  • El camello.
  • La alpaca.
Los productos derivados de la leche incluyen una gran variedad de productos que nos rodean en nuestro día a día:
  • El queso, en todas sus variedades.
  • La manteca.
  • El yogur.
  • La leche condensada.
Además de todos aquellos productos que usan la misma leche como ingrediente o cualquier de su producto derivado, como la crema o el dulce de leche.
Las personas que siguen esta dieta pueden, por tanto, consumir productos o alimentos que contengan leche como componente o ingrediente sin ningún problema bajo su punto de vista moral.
Esto es debido a que los seguidores de esta rama del vegetarianismo consideran que la leche, al no estar viva ni tener potencial para generar vida en su misma, y no requerir del sacrificio de los animales que la producen, puede consumirse ya que no les presenta un dilema moral.
Es importante que algunos seguidores del Lactovegetarianismo hacen distinciones entre tipos de leche: la leche proveniente de la industria convencional puede no ser aceptable para el consumo humano para ellos, debido a las condiciones de vida de las vacas (o cabras, o burras, o cualquier animal que pueda ser explotado para la producción de la leche) que consideran que no son adecuadas para un ser vivo con derechos. La leche proveniente de explotaciones más respetuosas con los animales que explota, en cambio, puede ser perfectamente aceptable, ya que se considera que las vacas al no ser explotadas cruelmente y vivir en mejores condiciones en lo que respecta a alimentación y al nivel de producción de leche, entre otras cosas, producen la leche a cambio de los cuidados que reciben.
Algunos seguidores de esta rama no hacen distinciones entre el origen de los productos, y los consideran aceptables para el consumo sin importar su origen o el trato que reciben los animales que los producen.

Ovolactovegetarianismo
El Ovolactovegetarianismo es una rama del vegetarianismo que combina el lactovegetarianismo y el ovovegetarianismo.
Por tanto, los seguidores de esta particular rama de vegetarianismo pueden consumir tanto la leche, como sus productos derivados y los productos que usan tanto la leche y sus productos derivados como ingredientes o componentes; y los huevos como sus productos derivados y los productos que usan tanto los huevos y sus productos derivados como ingredientes o componentes.
Por lo general, los seguidores de esta rama de vegetarianismo suelen hacer distinciones entre los productos alimentarios que consideran como aceptables para su consumo y los que no.
Aunque los seguidores de esta particular rama del vegetarianismo puedan, o toleren, el consumo de leche y de huevos y de sus productos derivados y de los platos que los contengan, suelen hacer distinciones entre los mismos productos dependiendo de su origen: los productos de esta clase que tengan origen de la industria ecológica y sostenible suelen ser aceptables para el consumo, mientras que los provenientes de la industria tradicional no lo son.
Sin embargo, otros no hacen esta distinción y estos productos son aceptables sin importar la industria de origen o el maltrato que reciben los animales que los producen en sus establos.

Apiovolactovegetarianismo
El Apiovolactovegetarianismo es una rama del vegetarianismo que tiene facetas ligeramente distintas que las otras. Los seguidores de esta rama en particular consideran aceptable el consumo de la miel, la leche, los huevos, y de todos los productos derivados de estos mismos y de todos los platos que los contengan como ingrediente.
Por tanto, su dieta excluye el consumo de la carne de los animales pero no excluye todos aquellos productos animales que no requieran la muerte de estos mismos para su obtención.
Al igual que las otras ramas del vegetarianismo que hacen distinciones entre diferentes productos de origen animal, los seguidores de esta rama en particular pueden hacer distinciones entre los productos dependiendo de su industria de origen. O puede que este punto no les interese con respecto al consumo de estos productos y los consuman sin importar el origen.

Frigivorismo
Esta particular rama de vegetarianismo difiere de las anteriores, ya que su particularidad no consiste en que permite el consumo de determinados productos animales, sino todo lo contrario.
El frugivorismo, o frutarismo, consiste en el seguimiento de una dieta que solo incluye aquel alimento que pueda encontrarse exclusivamente caído de las plantas, es decir, la fruta. Existen diferentes variaciones en lo que se refiere a lo que se considera fruta con respecto con lo que lo aceptable para esta dieta.
  • Los frutos carnosos. Algunos de los seguidores del frugivorismo consideran que exclusivamente los frutos carnosos son adecuados para esta dieta. Estos frutos incluyen las peras, las manzanas... ya que son las que son las frutas que se entienden como tal, tradicionalmente.
  • Los frutos secos. Algunos seguidores de esta rama consideran que los frutos secos también pueden considerarse aceptables para su consumo bajo los cánones de esta dieta en particular, pese al hecho de que los frutos secos no sean fruta.
  • Las nueces. Pese no ser botánicamente un fruto seco, algunos seguidores de esta rama las consideran un fruto seco y por tanto aceptable para su consumo bajo esta dieta.
Pescetarianismo
Los seguidores de esta rama en particular de vegetarianismo no consumen carne si productos animales, como la leche, los huevos o la miel, ni sus productos derivados ni los platos de los cuales son componentes. Pero lo que los seguidores de esta rama sí que consumen, y lo cual los distingue de las demás ramas del vegetarianismo, es el pescado, el marisco y otros productos animales provenientes del mar, ya que según su entendimiento, el vegetarianismo solo incluye en sus prohibiciones, y por tanto ampara de su sacrificio para el consumo, solo aquellos productos animales que provengan de animales terrestres. Sin embargo, otros seguidores de esta rama incluso dan un paso más allá y consideran que solo aquellos productos animales que provienen de mamíferos deben ser evitados, pero los productos animales que provienen de animales de otros reinos, como los anfibios, las aves, los peces, etc., son perfectamente aceptables para su consumo bajo su punto de vista moral.
Es de notar que el pescetarianismo puede aparecer en combinación con las otras ramas del vegetarianismo, tal y como sigue:

Apipescetarianismo
Los seguidores de esta variedad del pescetarianismo consideran siguen los cánones alimentarios del pescetarianismo, pero también los del apivegetarianismo. Por tanto, las personas que se hacen llamar apipescetarianas pueden consumir miel, sus productos derivados y los platos en los cuales son ingredientes; pero también pueden consumir pescado, marisco, sus productos derivados y los platos de los cuales son ingredientes. Por lo tanto también son libres de consumir todo aquello que incluya estas dos categorías de alimento.

Ovopescetarianismo
Los seguidores de esta variedad del pescetarianismo consideran siguen los cánones alimentarios del pescetarianismo, pero también los del ovovegetarianismo. Por tanto, las personas que se hacen llamar ovopescetarianas pueden consumir huevos, sus productos derivados y los platos en los cuales son ingredientes; pero también pueden consumir pescado, marisco, sus productos derivados y los platos de los cuales son ingredientes.
Por lo tanto también son libres de consumir todo aquello que incluya estas dos categorías de alimento.

Lactopescetarianismo
Los seguidores de esta variedad del pescetarianismo consideran siguen los cánones alimentarios del pescetarianismo, pero también los del lactovegetarianismo.
Por tanto, las personas que se hacen llamar lactopescetarianas pueden consumir leche, sus productos derivados, como el queso, y los platos en los cuales son ingredientes; pero también pueden consumir pescado, marisco, sus productos derivados y los platos de los cuales son ingredientes.
Por lo tanto también son libres de consumir todo aquello que incluya estas dos categorías de alimento.

Ovolactopescetarianismo
Los seguidores de esta variedad del pescetarianismo consideran siguen los cánones alimentarios del pescetarianismo, pero también los del ovovegetarianismo y los del lactovegetarianismo en combinación.
Por tanto, las personas que se hacen llamar ovolactopescetarianas pueden consumir leche, sus productos derivados, como el queso, y los platos en los cuales son ingredientes; y consumir huevos y sus productos derivados, y los platos en los cuales son ingredientes; pero también pueden consumir pescado, marisco, sus productos derivados y los platos de los cuales son ingredientes.
Por lo tanto también son libres de consumir todo aquello que incluya estas tres categorías de alimento.

Apiovolactopescetarianismo
Los seguidores de esta variedad del pescetarianismo consideran siguen los cánones alimentarios del pescetarianismo, pero también los del ovovegetarianismo, apivegetarianismo y los del lactovegetarianismo en combinación.
Por tanto, las personas que se hacen llamar apiovolactopescetarianas pueden consumir leche, sus productos derivados, como el queso, y los platos en los cuales son ingredientes; y consumir huevos y sus productos derivados, y los platos en los cuales son ingredientes; y consumir miel y sus productos derivados, y los platos en los cuales son ingredientes; pero también pueden consumir pescado, marisco, sus productos derivados y los platos de los cuales son ingredientes.
Por lo tanto, también son libres de consumir todo aquello que incluya estas cuatro categorías de alimento. Básicamente, podrán consumir prácticamente todos los productos alimentarios exceptuando la propia carne, y aun así es posible que se hagan excepciones a lo que se refiere a la carne que no proviene de mamíferos, como las aves.

No Carnivorismo
El No Carnivorismo es una dieta cuyas normas son derivadas de las normas del vegetarianismo.
Una persona que sigua la dieta del No Carnivorismo nunca consumirá carne.
Sin embargo, se debe tener en cuenta que sí que puede consumir productos animales como grasas o aceite animales, la miel, la leche, los huevos... y todos los productos derivados de los mismos. 
Es de notar que lo que una persona no carnivorista o no carnívora puede considerar "carne" es variable, y estas consideraciones pueden variar de persona a persona, ya que esta dieta suele ser una opción personal, más que por motivos de salud o por seguir las enseñanzas de una religión. Las personas que siguen esta dieta pueden no considerar como carne la carne del pescado, y también pueden considerar la carne proveniente de las aves, y a la práctica todas las carnes que no provienen de animales mamíferos, como "no carne" y por tanto las pueden considerar aptas para su consumo.
Las personas que siguen esta dieta también consideran que el marisco, y otros productos animales provenientes del mar, como por ejemplo el caviar, no son carne, por lo que también son aptos para su consumo.

Otras tendencias
Existen otras tendencias que eliminan algunos determinados alimentos de las personas que siguen sus reglas, pero que no pueden considerarse ramas del vegetarianismo debido a sus características y a los tipos de alimentos que prohíben.
En este sub-apartado haremos un pequeño estudio de estas otras tendencias, para su mejor comprensión.

Crudivorismo
El crudivorismo es una tendencia que limita las dietas de las personas, pero a diferencia de las que hemos estudiado anteriormente, las limitaciones que esta impone son un poco más esotéricas. El crudivorismo impone una dieta que puede incluir todo tipo de alimentos, pero estos deben de no haber sido cocinados o procesados. Idealmente estos alimentos deberán ser orgánicos.
Las personas que siguen esta dieta consideran que es más natural comer comida sin procesar. Por lo general, las opciones que esta dieta tiene con lo que respecta a fuentes de nutrición incluye:
  • La fruta, cruda, debidamente lavada, y pelada y cortada de forma opcional.
  • Los frutos secos, crudos.
  • La verdura, cruda.
  • Los hongos y las setas, crudos.
  • Legumbres y cereales, que por lo general deberán ser germinados, es decir, dejados en remojo para que se ablanden y puedan ser comestibles de forma cruda.
  • Los huevos, siempre sin cocinar. Se pueden consumir en formato de batido, licuados, o como parte de bebidas alcohólicas, y también como mayonesa, o como el huevo milenario chino.
  • La leche, siempre sin cocinar ni pasteurizar. Debido al riesgo que conlleva consumir leche cruda, no está muy recomendado, pero aun así las opciones que tienen los crudívoros respecto la leche incluyen: la leche fresca, el yogur fresco y el queso fresco
  • La carne, siempre sin cocinar. Las opciones para el consumo de la carne sin cocinar son unas pocas, debido a motivos de salubridad. Las opciones disponibles incluyen todas las carnes que no requieran cocción para ser seguras para el consumo humano, como por ejemplo: el carpaccio, kibbeh nayye, la carne tártara...
  • El pescado y el marisco, crudos. Esto incluye el sashimi, las huevas de pescado, como el caviar, o el arenque fermentado, y el marisco fresco, como por ejemplo las ostras crudas.

Crudivegetarianismo
El crudivegetarianismo combina el crudivorismo y el vegetarianismo. La rama de vegetarianismo que se aplique depende de la elección de la persona que escoja seguir esta dieta.
Por tanto esta variante de dieta incluirá todos aquellos alimentos que permita la rama de vegetarianismo que aplique, y además, estos alimentos deberán nunca ser cocinados o procesados.
Por tanto, la opción de la carne para estas personas no está disponible, aún aunque sea cruda.
Las opciones que hemos expuesto anteriormente que son disponibles para los crudivorianos que potencialmente no lo son para las personas que siguen esta dieta incluyen: los huevos, la leche, el pescado y el marisco.

Alimentación macrobiótica
Las personas que siguen la alimentación macrobiótica consideran que la dieta ideal consiste en aquella que sea ideal en acorde a la persona específica que la sigue y los resultados que quiera obtener, es decir, la composición de la dieta dependerá del momento y de la persona en cuestión.
La alimentación macrobiótica sigue unas pautas base que consisten en el equilibrio del Yin y el Yang en la dieta, que depende de las características de cada alimento, y del objetivo puntual de la persona, es decir, la dieta variará si la persona solo quiere saciar su hambre o si se está recuperando de una enfermedad, etc.
El seguimiento de esta dieta también requiere el consumo justo de alimentos: no más de los justamente necesarios, ya que todo aquello que exceda de este límite se considera un exceso innecesario.

Alimentación granivoriana
Las personas que deciden seguir la alimentación granivoriana consideran que la dieta ideal consiste en limitar sus opciones respecto a los alimentos solo a aquellos que tengan forma de grano.
Debido a esta limitación, los granivorianos se alimentan de cereales, y poca variedad más de alimentos.
Las personas que siguen esta dieta no solo evitan la carne de cualquier tipo de animal, sino que también el pescado, el marisco, los productos derivados de los animales tales como la leche, los huevos o la miel; las frutas, ...

Esteiniarismo
Las personas que siguen la dieta Esteiniriana son aquellas personas que no tienen limitación por el tipo de alimento que consumen, sino por la industria de origen de estos mismos.
Los esteinirianos consideran que la producción de alimentos no debe sobrecargar al planeta, por tanto, solo aceptan como válido el consumo de productos que provenga de explotaciones que sean sostenibles, que no usen recursos que estén en peligro de extinción, que no usen productos dañinos para el medio ambiente... Por tanto, ante los ojos de las personas que siguen esta dieta, todos los alimentos son aceptables siempre y cuando provengan de una industria sostenible y no dañina al medio ambiente.

Eubioticismo
El Eubioticismo es una dieta que consiste en generar una combinación correcta de los alimentos.
Estas combinaciones correctas, según las creencias de los seguidores de la eubiotica, ayudan los mecanismos digestivos de nuestro sistema digestivo, promoviendo así un estado de salud mejor.
La clave de la eubiotica es evitar mezclar los alimentos que contienen proteínas con aquellos que contienen carbohidratos.

Semivegetarianismo
El semivegetarianismo es una dieta cuyo objetivo es la reducción del consumo de la carne en la mayor medida de lo posible de las dietas de las personas que siguen sus pautas de alimentación.
Es decir, que cuando un semivegetarianos tenga que escoger entre un plato vegetariano y otro que no lo sea, siempre escogerá es vegetariano, pero en el caso de no encontrar opciones vegetarianas siempre podrá comer carne. Además, los semivegetarianos pueden incluir, o no, en su lista de alimentos a reducir la leche, los huevos, y la miel.
He decidido poner el semivegetarianismo en esta categoría y no en la de vegetarianismo, debido a su naturaleza variable.

Flexitariasnismo, o vegetarianismo flexible
El flexitarianismo es el vegetarianismo, pero cuando la persona que la sigue no tiene suficiente fuerza de voluntad para decir no a la carne o a los productos alimentarios a los que se opone, en el caso de que exista presión social para que la consuma.
He decidido poner el flexitariasnismo en esta categoría y no en la de vegetarianismo, debido a su naturaleza variable.

Religión
En este sub-apartado haremos un pequeño estudio de las limitaciones en la dieta impuestas por motivos religiosos.

Judaísmo
El Judaísmo tiene una serie de reglas en lo que respecta a la dieta que deben seguir sus seguidores. Estas reglas, o normas, son denominadas kashrut, y la comida que es acorde con ella se denomina kosher.
Una gran mayoría de las kashrut se refieren a aquellos alimentos que provienen de los animales.
Para ser kosher, los alimentos que sean de origen cárnico deben provenir exclusivamente de animales que sean mamíferos, pero deberán tener las pezuñas divididas y rumiar. El cerdo es un animal que cumple con las dos de las res normas, ya que es un mamífero y tiene las pezuñas divididas, pero no rumia, por lo que no su carne no se puede considerar kosher.
Para aquellos alimentos que provengan del mar, sin importar especie o reino animal, deberán poseer escamas y aletas para ser considerados, kosher. Esto deja fuera a el marisco.
Respecto a las aves, existe una lista en el Torán que indica aquellas aves que no son kosher, aunque su traducción lleva algo de disputa hasta el día de hoy. Los anfibios, los reptiles y los insectos no son kosher.
Además, estos animales deberán ser sacrificados siguiendo una manera muy específica, denominada shechitah, que consiste en de forma relativamente rápida e indolora.
Es de notar también que los seguidores del judaísmo no pueden consumir carne y leche al mismo tiempo, debiendo dejar pasar un tiempo entre los dos tipos de comida para poder proceder.
Es posible que los alimentos que sean kosher puedan conventirse en no kosher, denominados también treif, si no se siguen todas las normas y regulaciones que se deben tener en cuenta. Es de notar, que en caso de situaciones de supervivencia, las kashrut, las normas sobre los alimentos judías, quedan invalidadas, ya que se considera que no es una situación normal.

Islamismo
El Islamismo tiene una serie de reglas en lo que respecta a la dieta que deben seguir sus seguidores.
El Ramadán es una de las facetas que concierne a la alimentación bajo el Islamismo. El Ramadán consiste es el noveno mes Islámico, y durante su duración, los seguidores de esta religión deberán ayunar.
El ayuno empieza una vez amanece y acaba una vez anochece.
Si bien es cierto que existen excepciones entre aquellos que están obligados a los ojos de esta religión a seguir el ayuno (como los enfermos, las embarazadas...) se dan bastantes casos en que las personas a las que se aplican estas excepciones se niegan a no seguir el ayuno marcado por el Ramadán, arriesgando su salud.
El Islam, al igual que el Judaismo, tiene prohibiciones con lo que respecta a la alimentación.
Toda aquella comida que es permisible bajo los ojos de las enseñanzas del Islam se denomina Halal.
La comida que no es Halal incluye todos aquellos productos que provengan del cerdo, la carroña, la sangre, y el alcohol en cualquiera de sus aspectos, por lo que no es apta para la gente que sigue estas normas y es lo suficiente devota para seguirlas hasta tal punto de limitar su dieta.

Catolicismo
Si bien es cierto que bajo el catolicismo no hay ninguna regla especial que prohíba ningún tipo de alimento, ni lo altos cargos de la iglesia no prohíben ni sugieren que se eviten ciertos tipos de alimentos, sí que existen algunas restricciones con lo que respecta a la dieta de aquellos que se consideran devotos.
Durante la duración de la Semana Santa, se restringe el consumo de carne y productos cárnicos en algunos días determinados.

Otras Religiones
Existen algunas religiones, a parte de las vistas anteriormente en este mismo apartado, que exigen requerimientos por parte de sus seguidores con respecto a la dieta que deben seguir.
Especialmente aquellas religiones de fundamentos animistas, y también aquellas cuyos fundamentos se basen en el respeto a las criaturas vivas, que imponen y/o sugieren límites con lo que respecta a la dieta de sus seguidores, especialmente a lo que concierne el consumo de la carne.

Bibliografía
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Cordain, Loren (2007). "Implications of Plio-pleistocene diets for modern humans". In Peter S. Ungar. Evolution of the human diet: the known, the unknown and the unknowable. pp. 264–5. Consultado Abril 2017.
Cornelisse-Vermaat JR, Voordouw J, Yiakoumaki V, Theodoridis G, Frewer LJ (April 2008). "Food-allergic consumers' labelling preferences: a cross-cultural comparison". Eur J Public Health. 18 (2): 115–20. Consultado Marzo 2017.
David Benatar (2001). "Why the Naive Argument against Moral Vegetarianism Really is Naive". Environmental Values. 10 (1): 103–112. Consultado Abril 2017.
MacDonald A (July 2005). "Better European food labelling laws to help people with food intolerances". Matern Child Nutr. 1 (3): 223–4. Consultado Abril 2017.
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Religious Vegetarianism From Hesiod to the Dalai Lama, ed. Kerry S. Walters and Lisa Portmess, Albany 2001, p. 13–46. Consultado Mayo 2017.
Tuso, Philip J; et al. (2013). "Nutritional Update for Physicians: Plant-Based Diets". The Permanente Journal (17.2): 61–66. Consultado Abril 2017.
Vaughan, J. G. & P. A. Judd. (2003). The Oxford Book of Health Foods. Oxford University Press. p. 35. Consultado Abril 2017.

Que te diviertas!

27 septiembre 2023

Balance en vida

Con el corazón pesadamente abatido, como en un definitivo pantano de desesperación y terror, el se resignó y no hizo nuevos intentos de escapar. Su misma voluntad estaba atontada, aplastada como por la intervención de otra superior que no estaba dispuesta a seguir tolerando su patética obstinación. Fue incapaz de resistir cuando una compulsión, fuerte y odiosa, condujo sus pasos a lo largo de los márgenes del lago en dirección al descollante castillo de su irresistible cuerpo femenino...

Que te diviertas!

26 septiembre 2023

Ahuyentar insectos

Es tan simple como quemar el café para ahuyentar los mosquitos. moscas, jejenes, avispas y otras alimañas.

Recoge los posos de café (broza, borra, residuos o como los llames vos) que hayas utilizado y déjalos secar muy bien, luego ponelos encima de un papel de aluminio, podes poner de base un plato y encendelos, cuando estén quemados apágalos y el humo hara el resto.
Tambien podes usar granos enteros de café.

Que te diviertas!

23 septiembre 2023

Primer y único accidente nuclear de Argentina (y Latinoamérica)

"Accidente" implica que nadie tiene la culpa
Nicholas Angel, Hot Fuzz, 2007
 
Cuando Osvaldo Rogulich recibió el resplandor azul que lo encegueció como un flash, supo que su suerte estaba echada.
El técnico electromecánico se convertía en el único protagonista de una "excursión de potencia" del reactor nuclear RA-2 del Centro Atómico Constituyentes.

Duró menos de un segundo y no sintió ningún dolor, pero Rogulich había recibido una dosis radiactiva tan grande que lo convertiría en la primera víctima fatal en la historia del desarrollo nuclear argentino.
El evento en el RA-2 sucedió el viernes 23 de septiembre de 1983 pasadas las 16 y desde entonces figura en la bibliografía atómica mundial como el primer y único accidente nuclear de Sudamérica.

Aún cuando fue mantenido en el más estricto secreto por los funcionarios militares que presidían la Comisión Nacional de Energía Atómica (CNEA), países como Francia y los Estados Unidos fueron informados a las pocas horas de sucedido. Si bien no existen informes públicos oficiales en nuestro país, la Comisión Reguladora Nuclear (NRC) de Estados Unidos publica en su página web las conclusiones de la investigación llevada a cabo en nuestro país por la CNEA.

Eran los últimos días de la dictadura militar iniciada en 1976 y faltaba poco para las elecciones generales del 30 de octubre que restaurarían la democracia, con Raúl Alfonsín como presidente electo. Ni antes, ni durante, ni después del gobierno democrático, se informó a la población. Mucho menos a los vecinos que vivían en las cercanías del Centro Atómico.

En base a documentos internacionales, al testimonio de compañeros de trabajo y el de un familiar, se reconstruyó la historia de Osvaldo Rogulich, cuyo nombre hasta hoy figuraba en las sombras, y del "accidente de criticidad" que protagonizó en solitario. Un evento catalogado como de Grado 4 en la Escala Internacional de Accidentes Nucleares, lo que significa que la radiactividad liberada proveniente del uranio enriquecido no habría contaminado medio ambiente ni a la población civil que vivía a pocos metros del lugar.

Un poco antes de Chernobyl
Casi tres años antes del desastre de Chernobyl ocurrido al norte de Ucrania y a pesar de no haber trascendido nunca en los medios argentinos, los organismos internacionales fueron informados de una "excursión de potencia" en un reactor argentino.

Los informes secretos señalaban que había acontecido "un incremento accidental de reacciones nucleares en cadena de uranio enriquecido", dentro del RA-2, un reactor experimental de investigación construido en 1965 dentro del Centro Atómico Constituyentes, ubicado en Villa Maipú, partido bonaerense de San Martín; a muy pocos metros de la Ciudad de Buenos Aires y barrios de Villa Pueyrredón y Villa Martelli.
La radiación por neutrones que mató a Rogulich en poco más de 48 horas fue retratada brevemente por el periodista Milton R. Benjamin en las páginas del Washington Post, una semana después de ocurrida:
"En un milisegundo comenzó el tipo de reacción de fisión que ocurre al inicio de una explosión nuclear, pero solo generó la fuerza explosiva de aproximadamente 5 libras de TNT antes de detenerse", relató Benjamin el 1º de octubre de 1983.
"Si bien la Argentina no ha anunciado públicamente el accidente, la Agencia Internacional de Energía Atómica dijo ayer que había sido informada de que no se había emitido radiación desde la instalación. Sin embargo, las fuentes dijeron que el operador del reactor sufrió una dosis de radiación masiva en una escala de la experimentada por las víctimas en Hiroshima y que murió dos días después del accidente".

Un viernes como cualquier otro
Aquel viernes de septiembre transcurría de lo más tranquilo, tanto que el operador jefe del reactor le dijo a su ayudante que ya podía irse de franco, cerca de las 14 horas, porque no habría trabajo hasta al final de la jornada, cosa que este hizo enseguida.

Así fue como Rogulich se quedó solo esperando que se hicieran las 17 horas, momento en el que comenzaría su fin de semana, según relató un compañero de trabajo que ese día estaba presente en el Centro Atómico Constituyentes, trabajando en otro reactor, a unos 30 metros del accidente.
Sin embargo: "Le pidieron que haga una configuración de núcleo de último momento, pasadas las tres de la tarde, y como él tenía muchos años de experiencia, decidió hacerla solo".

"A las 16.10 del 23 de septiembre de 1983 se produjo un accidente de criticidad inmediata, cuando el operador intentó realizar cambios centrales sin drenar el agua del moderador", consignó la Comisión de Regulación Nuclear con sede en Washington, el 7 de octubre de aquel año.
"El operador fue reportado consciente durante el primer día después del incidente, y quedó inconsciente el segundo día. Se observaron síntomas agudos de enfermedad por radiación, incluyendo trastornos nerviosos", escribió Edward L. Jordan, director de la División de Preparación para Emergencias de esa comisión.

Una cadena de errores
"Fue un error humano y un accidente muy pequeño, la instalación no tenía la potencia que represente un peligro en la población civil, solo podía serlo para un operador que comete una violación a las normas de seguridad. El error humano a veces tiene que ver con no seguir los procedimientos de seguridad, lo que se conoce en la industria nuclear como cultura de la seguridad", dijo Alejandro Álvarez (hijo), profesor de Historia Económica y ex asesor de la Secretaría de Ciencia y Tecnología de la Nación.
Una comisión especial reunida para investigar el episodio "identificó errores en la instalación y en los procedimientos, así como en la forma que se hizo la aprobación y supervisión del experimento. Debido a que el reactor había estado operando por muchos años sin incidentes se generó un excesivo grado de confianza en el desarrollo de las operaciones menores. Además, se dio prioridad a otras actividades urgentes del programa nuclear", detalló en la enciclopedia de ciencias ECyT el doctor en física Carlos Solivérez.

Rogulich recibió 2000 rad de radiación y de 1.700 rad de neutrones, una dosis ionizante letal, imposible de revertir. "En realidad hubo grave negligencia -escribió Solivérez-, ya que ninguna de las personas que estaban en las instalaciones portaba dosímetro, y la radiación recibida debió ser estimada por métodos indirectos. A pesar de la gravedad de lo sucedido, la Memoria Anual 1984 (ya en democracia, durante la gestión del presidente Raúl Alfonsín) no informa nada sobre el resultado de las tareas antes citadas y la única mención al reactor es que se continuaban tareas de "actualización". El RA-2, sin dar las razones, fue desmantelado entre 1984 y 1989".

Francia ofrece un hospital
Un compañero de Rogulich -que entonces era jefe de turno del reactor RA-3- explicó que se trató de "pico de radiación de menos de un segundo en un movimiento mal hecho. Es como cuando tenés una manguera a presión y abrís y cerrás la canilla enseguida: sale un chorro de golpe, y después se frena".
"Francia ofreció brindarle tratamiento, porque tenía el único hospital modelo para accidentes radiactivos, donde podían hacerle un trasplante de médula, pero cuando vieron el nivel de radiación que había recibido, lo descartaron", recuerda este testigo que hoy trabaja en la CNEA.

-. ¿Qué sintió al momento de recibir semejante dosis radiactiva?

-. En el momento no sentís absolutamente nada, lo único que ves es un resplandor, como cuando te encienden frente a los ojos una linterna en plena oscuridad. A los veinte minutos y en función de la dosis radiactiva, comienzan los síntomas. Se acelera con el tiempo y no tenés forma de pararlo.

A los treinta minutos de la irradiación Rogulich experimentó dolor de cabeza, vómitos y diarrea. Entre las 2 y las 26 horas siguientes del accidente "se observó la fase de latencia, sin manifestaciones clínicas generales", describieron en una análisis del accidente los científicos Dorval, Lestani y Márquez del Instituto Balseiro en un paper del 2004.
"Yo lo vi esa noche en el Policlínico Bancario donde estaba internado y estaba perfectamente lúcido", rememora un operador jubilado que trabajaba junto con Rogulich, a quien define como la persona que le enseñó "absolutamente todo".
"Estaba en el Centro Atómico cuando sonaron las alarmas y tuve la misión de ir a comunicarle el hecho a su familia", se lamenta este testigo que también pidió reserva de su nombre.

Un hombre metódico
Rogulich era un hombre metódico, cuidadoso y de pocas palabras. Estaba casado y era padre de tres hijas, vivía en el barrio obrero San José, en Temperley, en la casa que él mismo construyó.
Le gustaba ver tenis, llevar a la familia al teatro, escuchar jazz y música clásica. Había ingresado a la CNEA como técnico electromecánico y, cuando alguna de sus hijas le preguntaba qué función cumplía en el reactor RA-2, él contestaba: "Yo doy vuelta una manija".

A las pocas horas del accidente radiactivo, el presidente de la CNEA, el doctor en física y vicealmirante Carlos Castro Madero, visitó a Rogulich en el Policlínico Bancario, poco antes de que este perdiera la conciencia. "Los obreros usan el martillo y a veces se dan un martillazo en un dedo", le dijo el marino al operador irradiado, a modo de consuelo.

"Las circunstancias lo llevaron a que cometiera ese error, se salteó una serie de pasos en el cambio de núcleo, que es una operación muy complicada. Los núcleos son las cajas combustibles donde está el uranio, son como un sánguche de uranio envuelto en aluminio y queda una placa, dentro de esa placa está el uranio enriquecido al 90 %, que era importado de los Estados Unidos", explica el compañero de Ragulich.
"Lo que sostiene el informe que se hizo después, es que durante muchos años en ese reactor no se respetaron los protocolos de seguridad, y mi papá hacía su trabajo con responsabilidad, pero en un contexto de cierta desidia", afirma Marcela Rogulich, artista y docente de educación plástica. Ella también trabajó en la CNEA y durante cinco años cargó con el estigma de ser la hija del hombre "que se había equivocado".
"Lo de mi papá me recuerda a lo que pasó con el ARA San Juan, cuando culpan por el hundimiento a los tripulantes, lo mismo dijeron de mi viejo. Reconozco que fue una falla humana, pero es como el error forzado del tenis, le mandaron la pelota más difícil".

El cuadro clínico se agrava
"Mi papá estuvo internado 48 horas en el Policlínico Bancario de Caballito donde lo atendieron muy bien; recuerdo que una enfermera tenía miedo de tocarlo porque pensaba que la podía contaminar, pero él estaba irradiado, no era radiactivo".
A partir de las 28 horas del hecho, Rogulich pasó de la fase de latencia a la aguda, y comenzó nuevamente con los vómitos. Durante las siguientes 6 horas experimentó ansiedad y exaltación, aunque seguía lúcido. Luego comenzó el Síndrome Neurológico, síntoma de las lesiones vasculares provocadas por la radiactividad. Tuvo convulsiones, sufrió tres paros cardíacos y finalmente murió, producto de la Enfermedad Aguda de la Radiación, exactamente a las 48 horas y 25 minutos del accidente nuclear en el RA-2.
Otros ocho empleados que se encontraban en las cercanías del reactor al momento del accidente se contaminaron con radiación pero en dosis mínimas que nos les afectó la salud, de acuerdo con la dosimetría y los seguimientos posteriores.

¿Radiactividad en el aire?
"En un accidente como este, siempre la radiación sale hacia el exterior, pero no hay que confundir radiación con contaminación, que se da cuando inhalás o estás en contacto con partículas radiactivas", explica el compañero de Rogulich, .
La comisión investigadora que hizo el informe estableció que el RA-2 no debía seguir funcionando. El reactor fue desmantelado al año siguiente y recién en 2007 trasladaron sus piezas a Estados Unidos.

Los restos de Osvaldo Rogulich descansan en el cementerio de Lomas de Zamora.

22 septiembre 2023

Refugio Morrison

Un Refugio Morrison (Morrison Shelters), diseñado por Herbert Morrison, entonces Ministro de Seguridad Interior del Reino Unido. Este refugio en el hogar fue diseñado para proteger a las personas en la cama, etc., contra los bombardeos alemanes, muchos de los cuales ocurrieron de noche, durante la Segunda Guerra Mundial.
El refugio de Morrison estaba construido con acero pesado y la gente podía usarlo como mesa. El refugio parecía una gran jaula con paredes de malla de alambre. Uno de los lados del cable podría levantarse para que pudieras arrastrarte dentro. Era posible que dos o tres personas se acostaran y durmieran allí. Durante la guerra se distribuyeron alrededor de medio millón de Morrison Shelters.
El refugio Morrison no sobreviviría al impacto directo de una bomba, pero fue capaz de proteger a sus ocupantes de la explosión de una bomba.

Via @Pablo_0

Que te diviertas!

21 septiembre 2023

Predicciones

El cuadro realmente existe, Quino (Dante Quinterno) no deja de sorprendernos con sus predicciones ocultas por el humor.

Que te diviertas!

20 septiembre 2023

7 maneras en que la barba mejora tu vida

A poca barba, poca vergüenza
✍Refrán popular
  1. La barba puede frenar el proceso de envejecimiento: Tus pelos pueden bloquear de 90 a 95 por ciento de los rayos ultravioletas, lo que previene las arrugas y reduce tu riesgo de padecer cáncer, según un estudio publicado en la revista Radiation Protection Dosimetry.
  2. Las barbas evitan que tengas pelos enterrados: Podrás despedirte de los molestos y en ocasiones dolorosos pelos encarnados. La afeitada también causa enrojecimiento e irritación de la piel. Esos bultitos usualmente se forman cuando los hombres se afeitan en la dirección contraria al crecimiento del vello, y cuando su piel está demasiado seca o sucia.
  3. Los hombres con barba aparentan ser más masculinos: Si te interesa lucir más masculino, mantener una barba podría ayudarte a sacar ventaja. De acuerdo con un estudio publicado en Evolution and Human Behavior, tanto a los hombres como a las mujeres les parecen más masculinos los hombres con vello facial que aquellos sin barba. ¿Cuál es el largo ideal? Según el estudio, una barba de 10 días es el punto óptimo para el máximo atractivo.
  4. La barba te da más tiempo libre: El hombre sin barba promedio pierde 3,350 horas afeitándose, le dijo el Dr. Herbert Mescon, quien fuera presidente del Departamento de Dermatología de la Boston University, al Spartanburg Herald en 1972. Los hombres que llevan barbas tienen cerca de esa cantidad de horas para hacer lo que deseen, ya sea leer un libro, salir a correr o ayudar a los más necesitados.
  5. La barba puede reducir los síntomas de asma y alergias: El vello facial atrapa partículas de polvo y polen antes de que lleguen al sistema respiratorio, explicó a Details el Dr. Clifford W. Bassett, director médico del Allergy and Asthma Care of New York. Esto evita que muchas sustancias nocivas que pueden causar infecciones o enfermedades entren en tu cuerpo.
  6. La barba te protege del frío: De la misma manera en que el pelo protege la cabeza, la barba protege el rostro de los elementos del exterior. El canadiense Pete Hickey demostró esta teoría afeitándose solo la mitad de la barba en invierno. Descubrió que la parte de la cara en la que se había dejado la barba estaba más protegida.
  7. La barba hace que la piel se mantenga más hidratada: Los hombres que se afeitan necesitan algún producto hidratante después de la afeitada para evitar que se les reseque la piel, pero las barbas proporcionan hidratación natural, ya que retienen los aceites naturales que produce la piel. La barba actúa como una barrera contra el viento y contra la textura áspera de una toalla recién lavada y mantiene la barbilla y las mejillas hidratadas y suaves.
Tomado de: https://www.contextotucuman.com/nota/26382/las-7-razones-por-las-que-dejarte-la-barba-te-mejora-mucho-la-vida.html

Que te diviertas!

19 septiembre 2023

Pelicula Seleccionada: The man from Earth (Richard Schenkman, 2007)


A pesar de ser una película con un escaso presupuesto, The man from Earth se ha convertido por méritos propios en toda una joya de la ciencia ficción.
Un hombre reúne a sus amigos más cercanos en una cabaña para despedirse antes de mudarse a otro lugar. Durante la velada este hombre les revela un secreto increíble; dice ser un ser prehistórico que lleva viviendo en la tierra desde hace más de 14.000 años. ¿Cómo se lo tomarán esto sus amigos? ¿Dirá la verdad o se habrá vuelto loco?

18 septiembre 2023

Letra de medico

La urgencia por salvar a la Humanidad es casi siempre una máscara que oculta la urgencia por gobernarla. El poder es lo que todos los mesías buscan, no la oportunidad de servir.
Henry Louis Mencken


Que te diviertas!

16 septiembre 2023

Soporte para Laptop de caja de pizza - Solamente con chatarra XV

Una persona inteligente se repone pronto de un fracaso. Un mediocre jamás se recupera de un éxito.
✍Séneca
Es una buena forma de conseguir que nuestra laptop no levante mas temperatura, al mejorarle la circulación de aire y que no caliente tanto.
Muchisimo más facil de hacer de lo que parece.
Nota: YO NO ME HAGO CARGO DE NADA, CERO RESPONSABILIDAD POR TODO, SI SOS TAN IDIOTA COMO PARA INCENDIAR O EXPLOTAR ALGO, MUTILARTE O MORIRTE POR ESTO, JODETE. ¡NO LO FABRIQUES NI MUCHO MENOS LO USES! Esta explicacion es puramente con fines cientificos y educativos. Antes que nada, esto es terriblemente inflamable, extremadamente venenoso y muy toxico, incluso puede dejar embarazado a tu gato castrado o hacerte crecer orejas en el pecho, toma las consideraciones del caso, yo no me hago responsable de nada, extrema las precauciones y ante cualquier duda ¡NO LO FABRIQUES NI MUCHO MENOS LO USES!Yo no me hago responsable de nada, deberias tomar las precauciones debidas, contratar un grupo de bomberos o directamente comprarlos ya hechos, ejemplo: no trabajar ebrio, no usar ropa suelta, usar ropa de proteccion y guantes, gafas y respiradores, en un area bien ventilada, con matafuegos (extintores) a mano y con muchas precauciones, esto es muy inflamable, no fumar, no estar bajo el Sol o en un area de alta temperaturas. Quitate cualquier articulo de joyeria y objeto metalico que uses. No ingerir, inhalar ni tener contacto con la piel, muy dañino para la salud, y toda esa chachara que siempre se repite a los inutiles que intentan hacer algo y terminan en Urgencias todo ensangrentados.

Materiales
Caja de Pizza
Hoja de Papel
Tijera o Trincheta
Regla
Lapiz

Preparación
Según se ve en la imágen, vamos cortando las diferentes piezas para armar nuestro soporte para la notebook, siguiendo la secuencia.

Tan simple de hacer que ni explicación necesita casi.

Recorda siempre que acepto donaciones, transferencias bancarias, criptomonedas varias y surtidas en 0x772EDF224Ed36a60E95CAe24Fc36D775943a2231, "Cafecitos" y las gentilezas que consideres, incluso los simples comentarios siempre son bienvenidos (pero moderados para evitar el asqueroso SPAM).
En las sabiamente inmortales palabras de (el ahora censurado pero siempre inafable) Pepe Le Pew: El que espera y no desespera se lleva la mejor pera.

Que te diviertas!

15 septiembre 2023

Prisiones famosas del mundo - Prisión de Butyrka, Rusia

Gestionada por: Pública
Número de reclusos: 2000
A destacar: La más sobrepoblada de Rusia

La prisión de detención preventiva más grande de Moscú, la Prisión de Butyrka, construida en 1879 es un lugar en el que definitivamente nunca quisiéramos estar. A pesar de su tamaño, esta prisión tiene un serio problema de sobrepoblación con celdas pensadas para 10 personas que, sin embargo, de alguna manera, logran albergar a 100.
Butyrka Prison, Russia Stanislav Kozlovskiy

En esta prisión existe un gran problema de salud debido a la sobrepoblación, que lleva a la proliferación de muchas enfermedades. La prisión de Butyrka, que lleva más de 200 años operando, ha sido también el hogar de figuras famosas como el premio nobel Aleksandr Solzhenitsyn.

Recorda siempre que acepto donaciones, transferencias bancarias, criptomonedas varias y surtidas en 0x772EDF224Ed36a60E95CAe24Fc36D775943a2231, "Cafecitos" y las gentilezas que consideres, incluso los simples comentarios siempre son bienvenidos (pero moderados para evitar el asqueroso SPAM).
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14 septiembre 2023

Libro Seleccionado: El diario de un loco (Lu Xun,1917)

Quieren devorar a los otros y temen ser devorados a su vez; por esto se estudian recíprocamente con miradas cargadas de sospechas.
Lu Xun
Relato corto considerado como el origen de la literatura contemporánea en el país asiático del escritor chino Lu Xun (1881-1936) y al autor como el padre de la literatura moderna en China. Abogó por la reforma lingüística, siendo uno de los primeros escritores que utilizó el chino vernáculo en lugar del chino clásico como medio de expresión literaria. Narra la historia en primera persona de un hombre, de un "loco" o mejor dicho de alguien a quien se tacha de "loco" dominado por la paranoia de su entorno, familia, amigos y vecinos. Piensa que todas las personas a su alrededor son caníbales, mostrándonos cómo muchas veces nos sentimos encerrados en nuestro propio mundo.

Que te diviertas!

13 septiembre 2023

Reflexiòn

Un necio se ajetrea en exceso haciendo una nadería, mientras que un sabio mantiene la calma cuando se dispone a lograr grandes hazañas.

12 septiembre 2023

Dragones

No hace falta conocer el peligro para tener miedo; de hecho, los peligros desconocidos son los que inspiran más temor.
Alejandro Dumas
Por favor pone esto en tu estado si sabés de alguien (o sos familiar de alguien) que haya sido comido por dragones. Los dragones son imparables y, en caso que no sepas, escupen fuego. El 93% de la gente no va a copiar y pegar esto porque ya fueron comidos por dragones, el 6% de la gente está sentada en la ducha armada con matafuegos y el 1% restante es genial y lo va a postear.

Que te diviertas!

10 septiembre 2023

Caseritos de Carne y Espinaca

El tiempo es la sustancia de la que estoy hecho. El tiempo es un río que me lleva, pero yo soy el río; es un tigre que me devora, pero yo soy el tigre; es un fuego que me consume, pero yo soy el fuego.
Jorge Luis Borges
Que siempre podemos amasar unas pastas caseras es una posibilidad muy latente, que son muy fáciles de hacer tambien, quizas llevan un poco de tiempo y dedicación, pero realmente vale la pena tomarse ese pequeño trabajo. Estos "caseritos" vienen a ser como unos ravioles pero al doble del tamaño casi.
¿Porque? No hay un porque, a mi me gustan asi, y como ni se como se llaman realmente, y las fabricas de pastas que recorri tampoco supieron decirmelo (ni vendermelo), básicamente me los tengo que hacer yo mismo para poder disfrutarlos cuando tengo ganas. La receta es muy simple y si queres comer rico tenes que estar dispuesto a hacer algunos sacrificios como ensuciarte las manos de harina.

Ingredientes
Harina de Trigo 0000 (o Semolin)
Rebozador (o Pan Rallado)
Huevos
Ricota
Carne Picada (o Carne Picada Deshidratada vuelta a hidratar)
Espinaca
Cebolla
Ajo
Laurel
Pimienta Negra
Nuez Moscada
Orégano
Albahaca
Especias Varias
Queso Sardo
Sal
Aceite de Oliva
Agua

Preparación
Masa
Mesclamos Agua, Aceite de Oliva, Huevos y Sal muy bien hasta hacerlos homogeneos, y le vamos agregando poco a poco la Harina tamizada hasta que la mescla de Huevo la absorba bien.
En un plano espolvoreado con Harina, amasamos bien hasta que la masa quede bien suave y que no se pegue a los dedos (muy importante esto ultimo).
Lo hacemos una bola, lo envolvemos en film de cocina y lo dejamos 30-60 minutos en heladera, mientras aprovechamos para cocinar el Relleno.
Relleno
En una sartén caliente freimos la Cebolla con el Ajo picados finos, agregamos la Carne Picada y cocinamos bien a Fuego Medio.
Sumamos el Orégano, el Rebozador y los Huevos, mesclamos bien hasta lograr una masa bien pastosa. Añadimos Sal, Pimienta y demas Condimentos y la Espinaca cortada pero no picada, revolvemos bien y retiramos del fuego.
Armado
Sacamos la masa de la heladera y la ponemos en una superficie espolvoreada con Harina, dejandola de una forma cuadrada. Amasamos con Palote (o botella limpia, o lo que tengas) dejando una masa de aproximadamente un centimetro de grosor. Cortamos y separamos en mitades.
De nuevo amasamos con palote dejando una masa de un centimetro de grosor una de las mitades por vez. Cortamos y separamos en mitades, pero esta vez una un poco mas grande que la otra.
En la parte de masa mas corta colocas con una cuchara el relleno de Carne con Espinacas, dejando una separacion de tres centimetros entre los montoncitos.
Ponemos la mitad de masa mas grande encima, pasando el dorso de la mano para eliminar el aire. Tambien te podes ayudar con el mango de una cuchara de madera (como hago yo) para que queden mas parejitos.
Cortamos a cuchillo los cuadrados, y despues presionamos los bordes con un tenedor para sellarlos bien, y que no se desarmen al momento de la cocción. Se que existe un cortador para pastas, que no tengo ni me planteo comprar siquiera, pero si queres darles mejor presentación podrias usarlo.
Guardamos en heladera hasta el momento de cocinarlos. Calculo que varios meses en el freezer aguantan.
Cocción
Se cocinan de ocho a diez minutos (quizás menos), en abundante Agua hirviendo con Sal, hasta que floten y los servimos con Queso Sardo rallado y unas hojas de Albahaca fresca además de una rica salsa y un delicioso Vino Tinto, compartido entre amigos.

Que te diviertas!

08 septiembre 2023

Recursos Humanos

No pierdas el tiempo en discutir con los estúpidos y los charlatanes: la palabra la tienen todos, el buen juicio solo unos pocos.
Catón el Joven

07 septiembre 2023

Interpol

La verdadera justicia debe ser fría, implacable, desapasionada. Y para aplicarla, Dios decidió que cada generación contara con treinta y seis Justos, los tzadik, hombres anónimos que mantienen el equilibrio entre el Bien y el Mal sobre la faz de la Tierra.
Carlos Bassas del Rey

La Interpol, la mayor organización policial del mundo, cuya misión, al menos en teoría, es combatir el crimen internacional. Poca gente sabe que la Interpol, creada por la Casa de Rothschild en Viena en 1923, surgió pensando en la Primera Guerra Mundial. Esa familia creyó necesaria una organización especial de inteligencia que velara por los intereses de los banqueros, que habían financiado a ambos bandos. Para no levantar sospechas, pidieron al príncipe Alberto de Mónaco que invitara a abogados, jueces y oficiales de policía de varios países para que analizaran la cooperación internacional contra la delincuencia.

En la actualidad, la Interpol está provista de agentes del MI6, el MI5, la CIA, el Mossad, el FSB ruso y la Agencia de Policía Nacional de Japón, por nombrar sólo algunas de las organizaciones más conocidas. En teoría, todas trabajan juntas con un objetivo común: garantizar la paz y luchar contra el crimen internacional. En la práctica, cada país tiene sus propios intereses y, a veces, tienen prioridad sobre los demás.

06 septiembre 2023

Ineptocracia

Si el Estado quiere gastar más dinero, sólo puede hacerlo endeudando tus ahorros o aumentando tus impuestos. No es correcto pensar que alguien lo pagará. Ese 'alguien' 'eres tú '. No hay 'dinero público' sólo hay 'dinero de los contribuyentes'.
Margaret Thatcher


Via @guicaste

Que te diviertas!

05 septiembre 2023

Voyager I (Viajero Uno) casi a "un día-luz"

Mientras ustedes están en la suya, la sonda Voyager I, que salió de la Tierra hace 46 años el 5 de Agosto de 1977 (05/09/77), y viaja a 60.984 km/hr, está a más de veintitres mil quinientos millones de km de la Tierra y en 300 años llega al "principio" de La Nube de Oort. Tardaría 30.000 años aproximadamente en llegar al final de la misma (1 año-luz). Ningún objeto que salió de la Tierra está tan lejos.

No todo sigue funcionando, claro (acá hay más detalles: voyager.jpl.nasa.gov/mission/status/) pero todavía la inexorable en su cumplimiento Primera Ley de Newton hace lo suyo y ahí va...

Que te diviertas!

04 septiembre 2023

Violencia en video juegos

El sujeto ideal del régimen totalitario no es el nazi convencido ni el comunista convencido, sino personas para las que ya no existe la distinción entre realidad y ficción ni entre verdadero y falso.
Hannah Arendt
Demostración por el absurdo de la falsedad de que los video juegos causaban brotes de violencia en adolescentes.

Via @Frandas

Que te diviertas!

03 septiembre 2023

02 septiembre 2023

La Creación del Hombre

"... ¡Ya se acercan el amanecer y la aurora; hagamos al que nos sustentará y alimentará! ¿Cómo haremos para ser invocados, para ser recordados sobre la tierra? Ya hemos probado con nuestras primeras obras, nuestras primeras criaturas; pero no se pudo lograr que fuésemos alabados y venerados por ellos. Así, pues, probemos a hacer unos seres obedientes, respetuosos, que nos sustenten y alimenten. Así dijeron..."
Popol Vuh – Tradición maya sobre la creación del hombre

01 septiembre 2023

Rápido, Bonito y Barato

La gente te perdonará por estar equivocado, pero nunca te perdonará por estar en lo correcto, especialmente si los eventos prueban que tienes razón al mismo tiempo que demuestras que están equivocados.
Thomas Sowell