28 febrero 2023
27 febrero 2023
Una historia de lobos
Luchamos contra tres gigantes, mi querido Sancho: la injusticia, el miedo y la ignorancia.✍Miguel de Cervantes
Una mañana un viejo Cherokee le contó a su nieto acerca de una batalla que ocurre en el interior de las personas y le dijo:
"Hijo mío, la batalla es entre dos lobos dentro de todos nosotros".
"Uno es Malvado - Es ira, envidia, celos, tristeza, pesar, avaricia, arrogancia, autocompasión, culpa, resentimiento, inferioridad, mentiras, falso orgullo, superioridad y ego."
"El otro es Bueno - Es alegría, paz amor, esperanza, serenidad, humildad, bondad, benevolencia, empatía, generosidad, verdad, compasión y fe."
El nieto lo meditó por un minuto y luego preguntó a su abuelo: "¿Qué lobo gana?"
El viejo Cherokee respondió,
"Aquél al que tú alimentes."
Que te diviertas!
"Hijo mío, la batalla es entre dos lobos dentro de todos nosotros".
"Uno es Malvado - Es ira, envidia, celos, tristeza, pesar, avaricia, arrogancia, autocompasión, culpa, resentimiento, inferioridad, mentiras, falso orgullo, superioridad y ego."
"El otro es Bueno - Es alegría, paz amor, esperanza, serenidad, humildad, bondad, benevolencia, empatía, generosidad, verdad, compasión y fe."
El nieto lo meditó por un minuto y luego preguntó a su abuelo: "¿Qué lobo gana?"
El viejo Cherokee respondió,
"Aquél al que tú alimentes."
Que te diviertas!
Cómo almacenar la pasta seca para que dure décadas
Pasos a seguir y consejos sobre cómo almacenar la pasta para que no se ponga mala y aguante mucho más tiempo en tu despensa.
Junto con las lentejas y el arroz, la pasta es un alimento básico que debe formar parte de su despensa de supervivencia. Es barata, versátil y fácil de preparar. La mayoría de las pastas secas tienen una vida útil muy larga si se almacenan en un lugar fresco y seco.
Los principales enemigos de la pasta seca son la humedad, el calor, la luz, el oxígeno y los insectos. Pero si mantenes tu suministro de pasta en un entorno libre de estas variables, debería durar muchos años. Te explico lo que hay que saber para almacenar la pasta a largo plazo.
Los diferentes tipos de pasta tienen diferente vida útil. La pasta con huevo, grasa o contenido de humedad no durará tanto como las variedades secas que contienen un mínimo de ingredientes. A continuación los tipos de pasta más populares y su vida útil normal cuando se almacenan en su envase original en un estante fresco y seco de la cocina o la despensa.
Pasta de sémola
Esta variedad puede durar muchos años -incluso décadas- sin ninguna preparación adicional para su almacenamiento.
Pasta al huevo
La pasta al huevo puede tener una vida útil de dos años sin ningún tipo de almacenamiento especial. Sin embargo, como la pasta al huevo tiene tendencia a absorber el olor y los contaminantes del aire, puede cambiar de color y perder parte de su contenido en nutrientes con el tiempo.
Pasta sin gluten
Algunos tipos de pasta sin gluten duran unos dos años en la despensa. Sin embargo, las variedades sin gluten que se elaboran con aceites naturales (como la pasta de lino) suelen tener una vida útil más corta.
Pasta vegetal
La pasta con sabor a espinacas, remolacha u otras verduras suele durar unos dos años sin necesidad de un almacenamiento especial. Este tipo de pasta puede perder color o nutrientes con el paso del tiempo, pero normalmente sigue siendo segura para su consumo.
Pasta integral
Los aceites naturales de la pasta integral harán que se vuelva gradualmente rancia después de uno o dos años.
Pasos para conservar la pasta
Estos son los pasos a seguir para la conservación de la pasta a largo plazo:
Guarda la pasta en un lugar fresco y seco. La pasta comprada en la tienda suele venir empaquetada en cajas de cartón o en bolsas de celofán. Estos envases están bien si planificas consumir el producto dentro de un año aproximadamente desde su compra y lo estas almacenando en el armario de tu cocina. Sin embargo, la pasta que se expone a la humedad o al calor se degrada con el tiempo y puede ser susceptible de formar moho.
Reembala la pasta en un recipiente hermético. Para el almacenamiento a largo plazo, lo mejor es guardar la pasta en un recipiente hermético sellado al vacío. Los absorbedores de oxígeno pueden ayudar a mantener el ambiente seco adecuado.
Utiliza tarros de conserva en lugar de bolsas. Muchas variedades de pasta tienen bordes afilados que pueden atravesar las bolsas de plástico. Por lo tanto, los tarros para conservas al vacío son una opción práctica para almacenar a largo plazo tipos de pasta largos, como espaguetis o fettuccine. Los frascos de vidrio también funcionan bien para almacenar otras formas de pasta.
Congela la pasta antes de conservarla.
¿Encontraste alguna vez un insecto dentro de un recipiente hermético? ¿Cómo llego hasta ahí? Lo más probable es que las diminutas larvas del insecto estuvieran en la comida cuando la trajiste a casa de la tienda. Una estrategia para evitar este desagradable suceso es congelar la pasta y los cereales durante unos días antes de guardarlos. La congelación mata cualquier huevo o larva que pueda haber llegado a casa con la comida.
Coloca una hoja de laurel dentro del recipiente de la pasta, porque otra forma de mantener a los insectos alejados de la pasta (y de los granos) almacenada es colocar una hoja de laurel dentro del recipiente. Se sabe que las hojas de laurel repelen muchos tipos de insectos de la despensa.
Utiliza baldes de uso alimentario para almacenar grandes cantidades de pasta. Si tenes una familia numerosa, puede que te resulte incómodo guardar la pasta en frascos de vidrio. Acá tenes otra idea. Podes colocar bolsas de Mylar selladas individualmente dentro de un tambucho para alimentos, luego saca los paquetes uno o varios a la vez según los necesites. Un balde cerrado con una tapa de sellado con junta de goma proporciona otra capa de protección contra la luz, el oxígeno y las plagas. Algunos incluso usan bidones PET grandes de agua vacios, limpios y secos.
Rota tu suministro de pasta. Etiqueta la fecha de envasado de la pasta almacenada y coloca nuevos frascos, bolsas o contenedores en la parte posterior de tu estantería. A continuación, rota tus existencias según el orden de entrada y salida.
Cómo saber si la pasta se estropeo
Las fechas de caducidad y de venta que figuran en los envases de la pasta son muy prudentes. Como hemos visto, la pasta puede durar muchos años. Pero, ¿cómo podes saber si la pasta que tenes almacenada aún es apta para el consumo? Las decoloraciones y la pérdida de algunos nutrientes no son inusuales en la pasta que se ha almacenado durante mucho tiempo, pero por lo general sigue siendo segura de consumir. Sin embargo, dejate guiar por tus sentidos. Si el producto tiene una textura inusual o un olor "raro", es mejor no arriesgarse. Otras señales de advertencia de que la pasta puede estar muy pasada son las marcas blancas en la superficie o el desmoronamiento de los bordes.
Suministros para la conservación de la pasta a largo plazo
Esta es una lista de suministros a tener en cuenta para el almacenamiento de pasta:
Sellador al vacío. Una selladora al vacío funciona eliminando el aire de una bolsa de plástico antes de sellarla con calor. El cierre hermético ayuda a evitar las bacterias, la pérdida de humedad y las quemaduras por congelación. Podrias usar una plancha de pelo incluso.
Bolsas de Mylar. Son excelentes para el almacenamiento de todo tipo de alimentos, incluida la pasta. Reflejan la luz y son flexibles, duraderas, no porosas y resistentes a las perforaciones. Podes utilizarlas solas o colocarlas dentro de tambuchos de uso alimentario.
Absorbedores de oxígeno. Dado que el oxígeno puede contribuir a la degradación de la pasta con el tiempo, los absorbentes de oxígeno son una excelente opción para frascos de conservas. La pasta se almacena bien en frascos de vidrio con tapa. Podes encontrar frascos de almacenamiento de pasta que se adaptan a muchas variedades.
Baldes para alimentos. Colocar las bolsas de pasta selladas dentro de un balde de calidad alimentaria proporciona un nivel de protección adicional contra los elementos que pueden deteriorar los alimentos con el paso del tiempo. Algunos restaurantes, panaderias y heladerias "regalaban" baldes de calidad alimentaria, vos siempre podes dar una "gentileza" a cambio (licores, puchos, favores, etc).
Que te diviertas!
Junto con las lentejas y el arroz, la pasta es un alimento básico que debe formar parte de su despensa de supervivencia. Es barata, versátil y fácil de preparar. La mayoría de las pastas secas tienen una vida útil muy larga si se almacenan en un lugar fresco y seco.
Los principales enemigos de la pasta seca son la humedad, el calor, la luz, el oxígeno y los insectos. Pero si mantenes tu suministro de pasta en un entorno libre de estas variables, debería durar muchos años. Te explico lo que hay que saber para almacenar la pasta a largo plazo.
Los diferentes tipos de pasta tienen diferente vida útil. La pasta con huevo, grasa o contenido de humedad no durará tanto como las variedades secas que contienen un mínimo de ingredientes. A continuación los tipos de pasta más populares y su vida útil normal cuando se almacenan en su envase original en un estante fresco y seco de la cocina o la despensa.
Pasta de sémola
Esta variedad puede durar muchos años -incluso décadas- sin ninguna preparación adicional para su almacenamiento.
Pasta al huevo
La pasta al huevo puede tener una vida útil de dos años sin ningún tipo de almacenamiento especial. Sin embargo, como la pasta al huevo tiene tendencia a absorber el olor y los contaminantes del aire, puede cambiar de color y perder parte de su contenido en nutrientes con el tiempo.
Pasta sin gluten
Algunos tipos de pasta sin gluten duran unos dos años en la despensa. Sin embargo, las variedades sin gluten que se elaboran con aceites naturales (como la pasta de lino) suelen tener una vida útil más corta.
Pasta vegetal
La pasta con sabor a espinacas, remolacha u otras verduras suele durar unos dos años sin necesidad de un almacenamiento especial. Este tipo de pasta puede perder color o nutrientes con el paso del tiempo, pero normalmente sigue siendo segura para su consumo.
Pasta integral
Los aceites naturales de la pasta integral harán que se vuelva gradualmente rancia después de uno o dos años.
Pasos para conservar la pasta
Estos son los pasos a seguir para la conservación de la pasta a largo plazo:
Guarda la pasta en un lugar fresco y seco. La pasta comprada en la tienda suele venir empaquetada en cajas de cartón o en bolsas de celofán. Estos envases están bien si planificas consumir el producto dentro de un año aproximadamente desde su compra y lo estas almacenando en el armario de tu cocina. Sin embargo, la pasta que se expone a la humedad o al calor se degrada con el tiempo y puede ser susceptible de formar moho.
Reembala la pasta en un recipiente hermético. Para el almacenamiento a largo plazo, lo mejor es guardar la pasta en un recipiente hermético sellado al vacío. Los absorbedores de oxígeno pueden ayudar a mantener el ambiente seco adecuado.
Utiliza tarros de conserva en lugar de bolsas. Muchas variedades de pasta tienen bordes afilados que pueden atravesar las bolsas de plástico. Por lo tanto, los tarros para conservas al vacío son una opción práctica para almacenar a largo plazo tipos de pasta largos, como espaguetis o fettuccine. Los frascos de vidrio también funcionan bien para almacenar otras formas de pasta.
Congela la pasta antes de conservarla.
¿Encontraste alguna vez un insecto dentro de un recipiente hermético? ¿Cómo llego hasta ahí? Lo más probable es que las diminutas larvas del insecto estuvieran en la comida cuando la trajiste a casa de la tienda. Una estrategia para evitar este desagradable suceso es congelar la pasta y los cereales durante unos días antes de guardarlos. La congelación mata cualquier huevo o larva que pueda haber llegado a casa con la comida.
Coloca una hoja de laurel dentro del recipiente de la pasta, porque otra forma de mantener a los insectos alejados de la pasta (y de los granos) almacenada es colocar una hoja de laurel dentro del recipiente. Se sabe que las hojas de laurel repelen muchos tipos de insectos de la despensa.
Utiliza baldes de uso alimentario para almacenar grandes cantidades de pasta. Si tenes una familia numerosa, puede que te resulte incómodo guardar la pasta en frascos de vidrio. Acá tenes otra idea. Podes colocar bolsas de Mylar selladas individualmente dentro de un tambucho para alimentos, luego saca los paquetes uno o varios a la vez según los necesites. Un balde cerrado con una tapa de sellado con junta de goma proporciona otra capa de protección contra la luz, el oxígeno y las plagas. Algunos incluso usan bidones PET grandes de agua vacios, limpios y secos.
Rota tu suministro de pasta. Etiqueta la fecha de envasado de la pasta almacenada y coloca nuevos frascos, bolsas o contenedores en la parte posterior de tu estantería. A continuación, rota tus existencias según el orden de entrada y salida.
Cómo saber si la pasta se estropeo
Las fechas de caducidad y de venta que figuran en los envases de la pasta son muy prudentes. Como hemos visto, la pasta puede durar muchos años. Pero, ¿cómo podes saber si la pasta que tenes almacenada aún es apta para el consumo? Las decoloraciones y la pérdida de algunos nutrientes no son inusuales en la pasta que se ha almacenado durante mucho tiempo, pero por lo general sigue siendo segura de consumir. Sin embargo, dejate guiar por tus sentidos. Si el producto tiene una textura inusual o un olor "raro", es mejor no arriesgarse. Otras señales de advertencia de que la pasta puede estar muy pasada son las marcas blancas en la superficie o el desmoronamiento de los bordes.
Suministros para la conservación de la pasta a largo plazo
Esta es una lista de suministros a tener en cuenta para el almacenamiento de pasta:
Sellador al vacío. Una selladora al vacío funciona eliminando el aire de una bolsa de plástico antes de sellarla con calor. El cierre hermético ayuda a evitar las bacterias, la pérdida de humedad y las quemaduras por congelación. Podrias usar una plancha de pelo incluso.
Bolsas de Mylar. Son excelentes para el almacenamiento de todo tipo de alimentos, incluida la pasta. Reflejan la luz y son flexibles, duraderas, no porosas y resistentes a las perforaciones. Podes utilizarlas solas o colocarlas dentro de tambuchos de uso alimentario.
Absorbedores de oxígeno. Dado que el oxígeno puede contribuir a la degradación de la pasta con el tiempo, los absorbentes de oxígeno son una excelente opción para frascos de conservas. La pasta se almacena bien en frascos de vidrio con tapa. Podes encontrar frascos de almacenamiento de pasta que se adaptan a muchas variedades.
Baldes para alimentos. Colocar las bolsas de pasta selladas dentro de un balde de calidad alimentaria proporciona un nivel de protección adicional contra los elementos que pueden deteriorar los alimentos con el paso del tiempo. Algunos restaurantes, panaderias y heladerias "regalaban" baldes de calidad alimentaria, vos siempre podes dar una "gentileza" a cambio (licores, puchos, favores, etc).
Que te diviertas!
26 febrero 2023
La NASA logra reparar sonda a 23.500 millones de kilómetros de distancia
La sonda espacial Voyager 1 comenzó a enviar datos truncados sobre su ubicación, el pasado mes de mayo. La NASA logró una prodigiosa reparación a una distancia casi inimaginable.
La sonda espacial Voyager 1, enviada al espacio por la NASA en 1977, se encuentra a una distancia de aproximadamente 23.500 millones de kilómetros de nuestro planeta. A pesar de la enorme lejanía, el aparato ha enviado a la Tierra importantes datos que han permitido, por ejemplo, captar el sonido del gas interestelar (https://www.dw.com/es/la-sonda-espacial-voyager-1-de-la-nasa-capta-el-sonido-del-gas-interestelar/a-57506558).
Pero desde mayo pasado se han registrado latencias en el flujo de información desde la sonda hasta los centros de control de la NASA, debido a fallas en el módulo encargado de garantizar que la antena de la sonda apunte en dirección a la Tierra.
Los científicos de la NASA aún no han llegado al fondo de la causa que origina este problema. Sin embargo, detectaron que la sonda comenzó a enviar datos desde una computadora puesta en receso desde hace años.
Por qué "decidió" la sonda a cambiar este protocolo, y cómo se produjo este proceso, es cosa que los científicos de la agencia espacial estadounidense todavía no han logrado esclarecer del todo.
Reparación a control remoto
 |
| La sonda Voyager 1 fue enviada al espacio por la NASA en 1977 |
La sonda espacial Voyager 1, enviada al espacio por la NASA en 1977, se encuentra a una distancia de aproximadamente 23.500 millones de kilómetros de nuestro planeta. A pesar de la enorme lejanía, el aparato ha enviado a la Tierra importantes datos que han permitido, por ejemplo, captar el sonido del gas interestelar (https://www.dw.com/es/la-sonda-espacial-voyager-1-de-la-nasa-capta-el-sonido-del-gas-interestelar/a-57506558).
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| Posición de las sondas Voyager 1 y Voyager 2 fuera de la heliosfera del Sol |
Pero desde mayo pasado se han registrado latencias en el flujo de información desde la sonda hasta los centros de control de la NASA, debido a fallas en el módulo encargado de garantizar que la antena de la sonda apunte en dirección a la Tierra.
Los científicos de la NASA aún no han llegado al fondo de la causa que origina este problema. Sin embargo, detectaron que la sonda comenzó a enviar datos desde una computadora puesta en receso desde hace años.
Por qué "decidió" la sonda a cambiar este protocolo, y cómo se produjo este proceso, es cosa que los científicos de la agencia espacial estadounidense todavía no han logrado esclarecer del todo.
Reparación a control remoto
Por lo pronto, la NASA logró desviar de nuevo la cadena de comandos del módulo afectado en la nave. A 23.500 millones de kilómetros de distancia, los técnicos de la agencia espacial consiguieron reenviar los datos correctos y restituir el flujo de datos desde la computadora correcta, aunque creen que la falla de fondo se encuentra en algún circuito de otro componente de la nave."Nos alegra tener de nuevo toda la información telemétrica" desde la Voyager, afirmó la directora del proyecto, Suzanne Dodd, en el sitio oficial de la NASA (https://www.nasa.gov/feature/jpl/engineers-solve-data-glitch-on-nasa-s-voyager-1).
Dode agregó que, pese a la persistencia de la falla oculta en la sonda espacial, no se encuentra el riesgo la operación general de la nave, ni siquiera a largo plazo. Es natural, aclaró, que luego de tantos años algunos componentes hayan sido dejados de usar.
Editado por Enrique López Magallón
Tomado de: https://www.dw.com/es/la-nasa-logra-reparar-sonda-a-23500-millones-de-kil%C3%B3metros-de-distancia/a-62991872
Que te diviertas!
Dode agregó que, pese a la persistencia de la falla oculta en la sonda espacial, no se encuentra el riesgo la operación general de la nave, ni siquiera a largo plazo. Es natural, aclaró, que luego de tantos años algunos componentes hayan sido dejados de usar.
Editado por Enrique López Magallón
Tomado de: https://www.dw.com/es/la-nasa-logra-reparar-sonda-a-23500-millones-de-kil%C3%B3metros-de-distancia/a-62991872
Que te diviertas!
25 febrero 2023
Programar en equipo
Muchos pasarán por los sufrimientos anunciados y saldrán de ellos purificados y perfeccionados. Los malvados seguirán cometiendo maldades sin entender lo que pasa, pero los hombres sabios lo comprenderán todo.Daniel 12:10
24 febrero 2023
23 febrero 2023
Fuera del sistema métrico decimal
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y sobre el Universo, no estoy tan seguro.Albert Einstein
Solo hay tres países en el mundo que no utilizan el sistema métrico decimal: Estados Unidos, Myanmar y Liberia.
El sistema métrico decimal es el más utilizado en todo el mundo. De hecho, se conoce como Sistema Internacional de Unidades.
El sistema métrico se creó en Francia en 1799, para evitar fraudes. Poco a poco se fue extendiendo, y en 1875 se reunieron 17 naciones, entre las que se encontraba Estados Unidos, para firmar el Tratado del Metro, que implantaba el sistema decimal como medida universal.
Aunque Estados Unidos participó en el Tratado del Metro e intentó implantarlo en el país, el gobierno no lo consiguió por razones políticas y más tarde por resistencia al cambio. En cuanto a Myanmar y Liberia, no es que no usen el sistema internacional de unidades, sino que estos gobiernos no han hecho una declaración oficial de adopción del sistema decimal, a pesar de que su uso está bastante extendido en ambas naciones.
Que te diviertas!
El sistema métrico decimal es el más utilizado en todo el mundo. De hecho, se conoce como Sistema Internacional de Unidades.
El sistema métrico se creó en Francia en 1799, para evitar fraudes. Poco a poco se fue extendiendo, y en 1875 se reunieron 17 naciones, entre las que se encontraba Estados Unidos, para firmar el Tratado del Metro, que implantaba el sistema decimal como medida universal.
Aunque Estados Unidos participó en el Tratado del Metro e intentó implantarlo en el país, el gobierno no lo consiguió por razones políticas y más tarde por resistencia al cambio. En cuanto a Myanmar y Liberia, no es que no usen el sistema internacional de unidades, sino que estos gobiernos no han hecho una declaración oficial de adopción del sistema decimal, a pesar de que su uso está bastante extendido en ambas naciones.
Que te diviertas!
22 febrero 2023
Colonización del espacio
Este algoritmo se llama "colonización del espacio".
En cada segmento, consulta los puntos más cercanos a ese segmento (dentro de una bola de radio d_1), calcula un promedio. dirección y añade una rama. Luego elimina todos los puntos dentro de una bola de radio d_2.
Paper: http://algorithmicbotany.org/papers/colonization.egwnp2007.pdf
Via @_timhau
Que te diviertas!
En cada segmento, consulta los puntos más cercanos a ese segmento (dentro de una bola de radio d_1), calcula un promedio. dirección y añade una rama. Luego elimina todos los puntos dentro de una bola de radio d_2.
Paper: http://algorithmicbotany.org/papers/colonization.egwnp2007.pdf
Via @_timhau
Que te diviertas!
21 febrero 2023
Pelicula Seleccionada: Metrópolis (Fritz Lang, 1927)
Se trata de una de las primeras películas de ciencia ficción de la
historia. Fue dirigida por el alemán Fritz Lang y estrenada en 1927. Por
supuesto esta película no tiene nada que ver con las otras películas de
la lista en cuanto a efectos especiales y proyecciones de futuro, pero
hay que tener en cuenta que tiene 96 años. A pesar de esto merece
la pena verla para entender el origen de la ciencia ficción y porque su
argumento no dista mucho de argumentos actuales: Un futuro en el que la
clase alta vive rodeada de lujos y caprichos, mientras que la clase
trabajadora vive en el subsuelo con unas condiciones inhumanas.
20 febrero 2023
Libertad
La mejor manera de evitar que un prisionero escape es asegurarse de que nunca sepa que está en prisión.Fiódor Dostoyevsky
19 febrero 2023
17 febrero 2023
Declinación magnética; qué es y cómo se actualiza
Poco a poco se anda lejos.Refrán popular
Para entender qué es la declinación magnética debemos antes tener claros los conceptos de magnetismo terrestre, norte geográfico y norte magnético.
Magnetismo Terrestre
El planeta Tierra crea su propio campo magnético debido a las corrientes eléctricas que se producen en su núcleo de hierro y níquel líquido, haciendo que la tierra actúe como un gigantesco imán con dos polos magnéticos; el polo norte y el polo sur. Magnéticamente hablando, el polo norte magnético se encuentra en el sur, cercano al polo sur geográfico y el polo sur magnético se encuentra cercano al polo norte geográfico, esto justifica que el polo norte de la aguja magnetizada del compás señale hacia el Norte geográfico.
La posición de los polos magnéticos no coincide exactamente con los polos geográficos aunque sí se sitúan muy próximos a ellos y no mantienen una posición fija, variando su posición a lo largo de los años.
Norte Geográfico
El norte geográfico, también conocido como norte verdadero, coincide con el eje de rotación de la tierra y define en dos puntos su intersección con la superficie de la tierra; el norte geográfico en el Polo Norte y el sur geográfico en el Polo Sur.
Norte Magnético
El norte magnético está definido por el campo magnético de la tierra y es a donde apuntan las brújulas o compases náuticos. Su posición no coincide exactamente con el norte geográfico y se mueve de año en año tanto que durante el siglo XX su posición varió 1100 kilómetros de distancia. Actualmente el norte magnético varía su posición unos 60 kilómetros por año.
La posición del norte magnético actual se encuentra a unos 1600 kilómetros del polo Norte geográfico al nordeste de Canadá moviéndose hacia Rusia en posición: 86.3° N 160.0° W
Como ya hemos dicho antes, el norte magnético en sentido estrictamente magnético es un polo sur.
Declinación Magnética
La declinación magnética es el ángulo en un plano horizontal que forman el norte magnético y el norte geográfico o verdadero.
La declinación magnética (dm) además de variar con los años, varía según el lugar donde nos encontremos; por ello en las cartas náuticas viene dado su valor y su incremento o decremento anual.
Signos y Cálculo de la declinación magnética
Si el norte magnético (Nm) está a la derecha del norte verdadero (Nv) la declinación magnética es positiva o NE y si está el norte magnético a la izquierda del Nv la declinación magnética es negativa o NW.
En las cartas náuticas podremos ver un círculo graduado de 000° a 360° indicando el valor de la declinación magnética (dm) para el año de edición de esa carta y el valor de la variación anual.
Declinación magnética de una carta náutica
Multiplicando la variación anual por los años transcurridos desde la edición de la carta hasta el día de hoy obtendremos la declinación magnética actualizada al año en curso.
Por ejemplo:
En la carta náutica del mediterráneo de la figura anterior nos indica una declinación magnética de 1° 42´ W para el año 2004 y queremos corregirla para el año 2015. También podemos apreciar en la carta que tiene una variación anual de 7´ E
Cálculo de la variación local, calculadora de declinación magnética que dando nuestra posición nos dará la declinación magnética estimada actualizada.
http://www.ngdc.noaa.gov/geomag-web/
Tomado de: http://sailandtrip.com/declinacion-magnetica/
Que te diviertas!
Magnetismo Terrestre
El planeta Tierra crea su propio campo magnético debido a las corrientes eléctricas que se producen en su núcleo de hierro y níquel líquido, haciendo que la tierra actúe como un gigantesco imán con dos polos magnéticos; el polo norte y el polo sur. Magnéticamente hablando, el polo norte magnético se encuentra en el sur, cercano al polo sur geográfico y el polo sur magnético se encuentra cercano al polo norte geográfico, esto justifica que el polo norte de la aguja magnetizada del compás señale hacia el Norte geográfico.
La posición de los polos magnéticos no coincide exactamente con los polos geográficos aunque sí se sitúan muy próximos a ellos y no mantienen una posición fija, variando su posición a lo largo de los años.
Norte Geográfico
El norte geográfico, también conocido como norte verdadero, coincide con el eje de rotación de la tierra y define en dos puntos su intersección con la superficie de la tierra; el norte geográfico en el Polo Norte y el sur geográfico en el Polo Sur.
Norte Magnético
El norte magnético está definido por el campo magnético de la tierra y es a donde apuntan las brújulas o compases náuticos. Su posición no coincide exactamente con el norte geográfico y se mueve de año en año tanto que durante el siglo XX su posición varió 1100 kilómetros de distancia. Actualmente el norte magnético varía su posición unos 60 kilómetros por año.
La posición del norte magnético actual se encuentra a unos 1600 kilómetros del polo Norte geográfico al nordeste de Canadá moviéndose hacia Rusia en posición: 86.3° N 160.0° W
Como ya hemos dicho antes, el norte magnético en sentido estrictamente magnético es un polo sur.
La declinación magnética es el ángulo en un plano horizontal que forman el norte magnético y el norte geográfico o verdadero.
La declinación magnética (dm) además de variar con los años, varía según el lugar donde nos encontremos; por ello en las cartas náuticas viene dado su valor y su incremento o decremento anual.
Signos y Cálculo de la declinación magnética
Si el norte magnético (Nm) está a la derecha del norte verdadero (Nv) la declinación magnética es positiva o NE y si está el norte magnético a la izquierda del Nv la declinación magnética es negativa o NW.
En las cartas náuticas podremos ver un círculo graduado de 000° a 360° indicando el valor de la declinación magnética (dm) para el año de edición de esa carta y el valor de la variación anual.
Multiplicando la variación anual por los años transcurridos desde la edición de la carta hasta el día de hoy obtendremos la declinación magnética actualizada al año en curso.
Por ejemplo:
En la carta náutica del mediterráneo de la figura anterior nos indica una declinación magnética de 1° 42´ W para el año 2004 y queremos corregirla para el año 2015. También podemos apreciar en la carta que tiene una variación anual de 7´ E
Cálculo de la variación local, calculadora de declinación magnética que dando nuestra posición nos dará la declinación magnética estimada actualizada.
http://www.ngdc.noaa.gov/geomag-web/
Tomado de: http://sailandtrip.com/declinacion-magnetica/
Que te diviertas!
16 febrero 2023
IA que detecta emociones via radio
La nueva IA detecta sus emociones escaneándolo con señales de radio.
Si se cree en una nueva investigación, es posible que un día regrese a casa del trabajo de muy mal humor, solo para que su altavoz inteligente escanee automáticamente sus emociones y comience a reproducir música relajante.
Ese es un caso de uso para una nueva red neuronal que los ingenieros de la Universidad Queen May de Londres enseñaron a interpretar automáticamente ciertas emociones humanas, bombardeando a las personas con ondas de radio y captando señales emocionales como cambios en los latidos del corazón. El algoritmo puede detectar sentimientos como miedo, disgusto, alegría y relajación con un 71 por ciento de precisión, según una investigación publicada a principios de este mes en la revista PLOS One. Eso está lejos de ser perfecto, pero lo suficientemente impresionante como para que pueda encontrar algún uso en el mundo real en nuestras vidas.
Fuente: https://futurism.com/the-byte/ai-emotions-radio-signals
Que te diviertas!
Ese es un caso de uso para una nueva red neuronal que los ingenieros de la Universidad Queen May de Londres enseñaron a interpretar automáticamente ciertas emociones humanas, bombardeando a las personas con ondas de radio y captando señales emocionales como cambios en los latidos del corazón. El algoritmo puede detectar sentimientos como miedo, disgusto, alegría y relajación con un 71 por ciento de precisión, según una investigación publicada a principios de este mes en la revista PLOS One. Eso está lejos de ser perfecto, pero lo suficientemente impresionante como para que pueda encontrar algún uso en el mundo real en nuestras vidas.
Fuente: https://futurism.com/the-byte/ai-emotions-radio-signals
Que te diviertas!
15 febrero 2023
Extracción de agua usando un destilador solar - Solamente con chatarra VIII
El coraje no es tener la fuerza para seguir adelante, es seguir adelante cuando no tienes la fuerza.Napoleón Bonaparte.
Nota: YO NO ME HAGO CARGO DE NADA, CERO RESPONSABILIDAD POR TODO, SI SOS TAN IDIOTA COMO PARA INCENDIAR O EXPLOTAR ALGO, MUTILARTE O MORIRTE POR ESTO, JODETE. ¡NO LO FABRIQUES NI MUCHO MENOS LO USES! Esta explicacion es puramente con fines cientificos y educativos. Antes que nada, esto es terriblemente inflamable, extremadamente venenoso y muy toxico, incluso puede dejar embarazado a tu gato castrado o hacerte crecer orejas en el pecho, toma las consideraciones del caso, yo no me hago responsable de nada, extrema las precauciones y ante cualquier duda ¡NO LO FABRIQUES NI MUCHO MENOS LO USES!
Yo no me hago responsable de nada, deberias tomar las precauciones debidas, contratar un grupo de bomberos o directamente comprarlos ya hechos, ejemplo: no trabajar ebrio, no usar ropa suelta, usar ropa de proteccion y guantes, gafas y respiradores, en un area bien ventilada, con matafuegos (extintores) a mano y con muchas precauciones, esto es muy inflamable, no fumar, no estar bajo el Sol o en un area de alta temperaturas. Quitate cualquier articulo de joyeria y objeto metalico que uses. No ingerir, inhalar ni tener contacto con la piel, muy dañino para la salud, y toda esa chachara que siempre se repite a los inutiles que intentan hacer algo y terminan en Urgencias todo ensangrentados.
Práctico y sencillo dispositivo para la extracción de agua usando un destilador solar de manera muy económica
Materiales
- Bandeja negra con profundidad para almacenar el agua contaminada o salada (2)
- Bandeja de aluminio ancha y plana más grande que la bandeja negra (3)
- Triángulos de metacrilato transparente
- Cubierta de plástico (1)
- Recipiente para almacenar el agua purificada
- Manguera para transportar el agua destilada (4)
- Pegamento
Colocamos la bandeja de aluminio y encima, la bandeja negra con el agua que queremos destilar.
Tapamos ambas bandejas con la estructura de metacrilato tipo tienda de campaña para que el agua a destilar pueda recibir la radiación del Sol.
Colocamos la cubierta de plástico para que el agua que se vaya evaporando, pueda caer directamente sobre la bandeja de aluminio al condensarse.
Conectamos la bandeja metálica con el recipiente contenedor a través de la manguera. Y la manguera unida a un recipiente donde caiga todo el agua ya destilada.
Que te diviertas!
14 febrero 2023
Ofuscar texto
Una persona inteligente resuelve un problema. Una persona sabia lo evita.Albert Einstein
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A veces puede que quieras compartir una captura de pantalla del sitio web en el que te encuentras sin revelar ninguna información personal que sea visible en ese momento. Con Obfuscate, puede hacer que el texto sea ilegible sin cambiar la estructura de la página web.
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https://gitlab.com/vincenttunru/obfuscate/
Para Firefox: https://addons.mozilla.org/en-GB/firefox/addon/obfuscator/
Que te diviertas!
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13 febrero 2023
-2000 líneas de código
Es difícil medir el progreso por líneas de código.
Autor: Andy Hertzfeld (Febrero de 1982)
A principios de 1982, el equipo de software de Lisa estaba tratando de prepararse para el gran impulso de enviar el software en los próximos seis meses. Algunos de los gerentes decidieron que sería una buena idea hacer un seguimiento del progreso de cada ingeniero individual en términos de la cantidad de código que escribieron semana a semana. Idearon un formulario que cada ingeniero debía enviar todos los viernes, que incluía un campo para el número de líneas de código que se escribieron esa semana.
Bill Atkinson, el autor de Quickdraw y el principal diseñador de la interfaz de usuario, quien fue con mucho el implementador más importante de Lisa, pensó que las líneas de código eran una medida tonta de la productividad del software. Pensó que su objetivo era escribir un programa lo más pequeño y rápido posible, y que las líneas de código métricas solo fomentaban la escritura de código descuidado, inflado y roto.
Recientemente estaba trabajando en la optimización de la maquinaria de cálculo de regiones de Quickdraw y había reescrito completamente el motor de regiones utilizando un algoritmo más simple y general que, después de algunos ajustes, hizo que las operaciones de regiones fueran casi seis veces más rápidas. Como subproducto, la reescritura también ahorró alrededor de 2000 líneas de código.
Estaba dando los últimos toques a la optimización cuando llegó el momento de rellenar el formulario de gestión por primera vez. Cuando llegó a las líneas de la parte del código, lo pensó por un segundo y luego escribió el número: -2000.
No estoy seguro de cómo reaccionaron los gerentes ante eso, pero sí sé que después de un par de semanas más, dejaron de pedirle a Bill que completara el formulario y él cumplió con gusto.
Traducido de: https://www.folklore.org/StoryView.py?story=Negative_2000_Lines_Of_Code.txt
Que te diviertas!
Autor: Andy Hertzfeld (Febrero de 1982)
A principios de 1982, el equipo de software de Lisa estaba tratando de prepararse para el gran impulso de enviar el software en los próximos seis meses. Algunos de los gerentes decidieron que sería una buena idea hacer un seguimiento del progreso de cada ingeniero individual en términos de la cantidad de código que escribieron semana a semana. Idearon un formulario que cada ingeniero debía enviar todos los viernes, que incluía un campo para el número de líneas de código que se escribieron esa semana.
Bill Atkinson, el autor de Quickdraw y el principal diseñador de la interfaz de usuario, quien fue con mucho el implementador más importante de Lisa, pensó que las líneas de código eran una medida tonta de la productividad del software. Pensó que su objetivo era escribir un programa lo más pequeño y rápido posible, y que las líneas de código métricas solo fomentaban la escritura de código descuidado, inflado y roto.
Recientemente estaba trabajando en la optimización de la maquinaria de cálculo de regiones de Quickdraw y había reescrito completamente el motor de regiones utilizando un algoritmo más simple y general que, después de algunos ajustes, hizo que las operaciones de regiones fueran casi seis veces más rápidas. Como subproducto, la reescritura también ahorró alrededor de 2000 líneas de código.
Estaba dando los últimos toques a la optimización cuando llegó el momento de rellenar el formulario de gestión por primera vez. Cuando llegó a las líneas de la parte del código, lo pensó por un segundo y luego escribió el número: -2000.
No estoy seguro de cómo reaccionaron los gerentes ante eso, pero sí sé que después de un par de semanas más, dejaron de pedirle a Bill que completara el formulario y él cumplió con gusto.
Traducido de: https://www.folklore.org/StoryView.py?story=Negative_2000_Lines_Of_Code.txt
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11 febrero 2023
Las raciones de campaña de la Wehrmacht
En 1944, siendo los tiempos duros para el soldado alemán en el frente de batalla, no lo era menos en el plano de la alimentación, para ese año se tenían que conformar con las "Eiserne portion" (conocidas como "Raciones de hierro"). Estas estaban conformadas principalmente por galletas saladas y unas latas de carne envasada que, atendiendo a la época en la que se elaboraran, podían proceder incluso de caballos. ¿Qué ingerían la mayor parte del tiempo los soldados alemanes? Principalmente, alimentos calientes elaborados en cocinas de campaña que acompañaban a los ejércitos: las llamadas Gulashkanone, tiradas por caballos que se parecían a una pieza de artillería con una larga chimenea.
Cuando comenzó la Segunda Guerra Mundial, la ración diaria (Portionsatz) de los soldados alemanes se dividía en tres comidas. La primera de ellas era un desayuno más bien escaso. La ingesta más importante se hacía en la comida, donde los militares engullían la mitad de calorías de todo el día. Al caer el sol tomaban una cena ligera que les permitía resistir hasta la mañana siguiente. De tal modo que la comida del mediodía ascendía a la mitad del total, la cena a un tercio, y el desayuno de la mañana siguiente a una sexta parte.
A medio día, los soldados alemanes tomaban principalmente pan de centeno, carne de todo tipo, harina de soja, pescado, frutas y verduras frescas (cuando disponían de ellas los cocineros), patatas, legumbres, pudin en polvo y leche condensada. Esta comida solía ser caliente y en estofados la mayoría de las veces. Era entregada desde las Gulashkanone. En el desayuno, en cambio, les entregaban apenas un trozo de pan, mantequilla o margarina, mermelada y, con suerte, algo de embutido. Todo ello, además del habitual sucedáneo de café hecho a base de nueces o bellotas. La cena era muy similar.
Durante la contienda las cantidades de alimento entregadas a los soldados estaban perfectamente reguladas. De hecho, se asignaba una porción diferente atendiendo al trabajo que desempeñaba cada combatiente. Así pues, la "Ración 1" (Verpflegungssatz 1), la que más cantidad contenía, estaba destinada a los militares de primera línea; la Verpflegungssatz 2 iba dirigida a las unidades de ocupación y comunicaciones; la Verpflegungssatz 3 a los militares asentados todavía en Alemania y la Verpflegungssatz 4 era para las enfermeras y aquellos que desempeñaban su trabajo desde un despacho.
Al contrario de lo que sucedía en otros ejércitos, el alemán se sacrificaba a nivel alimenticio por aquellos hombres que se encontraban en primera línea de fuego. Así pues, estos hombres recibían una cantidad sensiblemente superior de comida que aquellos que se hallaban en un despacho. Quizá el ejemplo más claro fuera el de la carne. Mientras que los miembros del Verpflegungssatz 1 ingerían 136 gramos por jornada, los militares de Verpflegungssatz 4 tomaban escasamente 56. Con el pan sucedía algo parecido, aunque la diferencia era menor (700 por 600 entre ambos Verpflegungssatz). Sin embargo, el inexorable avance a través de los campos de la vieja Europa impedía a los alemanes transportar siempre las cocinas de campaña. Por ello, el ejército contaba, a su vez, con una serie de raciones ideadas para suplir a sus cocineros en pleno campo de batalla.
La primera era la ración de marcha o "Alarmverpflegung". Esta comida era fría y se entregaba a los combatientes en tránsito durante un período que no podía exceder los tres o cuatro días consecutivos. El menú tenía unos 987 gramos de peso y se componía de lo siguiente:
700 gramos de pan.
200 gramos de carne fría o queso.
60 gramos de galletas.
9 gramos de café (o 4 gramos de té).
10 gramos de azúcar.
6 cigarrillos.
Aunque es conocida como "Ración de hierro", realmente se llamaba Eiserne Portion (Porción de hierro). Y es que, la Eiserne Ration (la verdadera Ración de Hierro) era la que estaba destinada a los animales como los valiosos caballos.
La Eiserne portion era una ración de combate con comida enlatada y empaquetada que se entregaba a los soldados alemanes y que estos solo podían ingerir cuando se lo autorizaba su oficial. Habitualmente, cuando los combatientes llevaban varias jornadas comiendo raciones de "Alarmverpflegung" y no había posibilidad alguna de tomar ningún tipo de alimento caliente o frío por ausencia de avituallamiento o problemas con las cocinas de campaña.
Solo en ese caso, los mandos permitían a sus hombres abrir sus raciones. En caso contrario, comer esta ración de emergencia era sinónimo de acabar arrestado y llevarse un severo correctivo. De hecho, para evitar que se ingirieran sin ningún criterio, solían ser entregadas poco antes de partir hacia el campo de batalla y se reabastecían cuando era necesario. Los soldados la transportaban en el Sturmgepäck (la mochila del soldado). La Eiserne Portion carecía de pequeños lujos como caramelos o chocolate, cosas que, si incluía la Ración K, el equivalente de los privilegiados soldados norteamericanos. La Ración de hierro fue la máxima expresión de la mentalidad germana, basada en lo práctico. Fue ideada para albergar la mayor cantidad posible de calorías en el menor espacio posible. El resultado fue que se ganó en ligereza, pero a costa del sufrimiento del paladar. En la práctica, la Ración de hierro incluía los siguientes elementos:
250 gramos de Zwieback (galletas saladas o duras) envueltas en papel encerado y su contenido total equivalía a unas mil calorías. No caducaba nunca y duraban muchísimo, pero eran como placas de cemento. De hecho, los soldados solían introducirlas en agua para ablandarlas e hicieron multitud de bromas durante toda la campaña sobre ellas. No en vano, afirmaban de ellas que podían detener el impacto de una bala disparada a quemarropa.
150 gramos de verduras en conserva.
200 gramos de carne envasada (Fleischkonserve). Los animales de los que provenían podían ser desde cerdos, hasta caballos. Era totalmente insípida. Para abastecer la demanda aparentemente inagotable de carne en conserva, plantas de conservas de toda Alemania y los países ocupados fueron arrastrados al esfuerzo bélico. Así pues, se mezclaron latas de carne de Francia con latas de jamón de Dinamarca, Alemania, Italia, Bélgica e incluso latas de sardinas de Marruecos. Debido a que uno de los pocos marcajes que tenía era el de AM, era conocida por los militares como "Mula Vieja" (Alter naulesel). Aquellas letras equivalían realmente a Alimento Militar.
25 gramos de café.
25 gramos de sal.
La ración de hierro pesaba un total de 850 gramos embalada. También había una media ración que incluía 200 gramos de carne enlatada y 250 gramos de galletas. Esta pesaba un total de 535 gramos con embalaje. En teatros de operaciones como el Frente del Este, donde era sumamente difícil desplazar las cocinas de campaña, se llegaron a repartir hasta tres Eiserne portion a la vez.
A pesar de lo prácticas que eran las raciones de hierro, no eran demasiado apreciadas por los soldados en campaña. Por ello, a finales de 1944 el ejército generalizó la ración extendida (Grosskampfpäcken). Unos menús de emergencia similares a las "K" norteamericanas que incluían, además de la Eiserne portion, barritas de chocolate y frutas, caramelos, cigarrillos y, a veces, galletas dulces.
Cuando comenzó la Segunda Guerra Mundial, la ración diaria (Portionsatz) de los soldados alemanes se dividía en tres comidas. La primera de ellas era un desayuno más bien escaso. La ingesta más importante se hacía en la comida, donde los militares engullían la mitad de calorías de todo el día. Al caer el sol tomaban una cena ligera que les permitía resistir hasta la mañana siguiente. De tal modo que la comida del mediodía ascendía a la mitad del total, la cena a un tercio, y el desayuno de la mañana siguiente a una sexta parte.
A medio día, los soldados alemanes tomaban principalmente pan de centeno, carne de todo tipo, harina de soja, pescado, frutas y verduras frescas (cuando disponían de ellas los cocineros), patatas, legumbres, pudin en polvo y leche condensada. Esta comida solía ser caliente y en estofados la mayoría de las veces. Era entregada desde las Gulashkanone. En el desayuno, en cambio, les entregaban apenas un trozo de pan, mantequilla o margarina, mermelada y, con suerte, algo de embutido. Todo ello, además del habitual sucedáneo de café hecho a base de nueces o bellotas. La cena era muy similar.
Durante la contienda las cantidades de alimento entregadas a los soldados estaban perfectamente reguladas. De hecho, se asignaba una porción diferente atendiendo al trabajo que desempeñaba cada combatiente. Así pues, la "Ración 1" (Verpflegungssatz 1), la que más cantidad contenía, estaba destinada a los militares de primera línea; la Verpflegungssatz 2 iba dirigida a las unidades de ocupación y comunicaciones; la Verpflegungssatz 3 a los militares asentados todavía en Alemania y la Verpflegungssatz 4 era para las enfermeras y aquellos que desempeñaban su trabajo desde un despacho.
Al contrario de lo que sucedía en otros ejércitos, el alemán se sacrificaba a nivel alimenticio por aquellos hombres que se encontraban en primera línea de fuego. Así pues, estos hombres recibían una cantidad sensiblemente superior de comida que aquellos que se hallaban en un despacho. Quizá el ejemplo más claro fuera el de la carne. Mientras que los miembros del Verpflegungssatz 1 ingerían 136 gramos por jornada, los militares de Verpflegungssatz 4 tomaban escasamente 56. Con el pan sucedía algo parecido, aunque la diferencia era menor (700 por 600 entre ambos Verpflegungssatz). Sin embargo, el inexorable avance a través de los campos de la vieja Europa impedía a los alemanes transportar siempre las cocinas de campaña. Por ello, el ejército contaba, a su vez, con una serie de raciones ideadas para suplir a sus cocineros en pleno campo de batalla.
La primera era la ración de marcha o "Alarmverpflegung". Esta comida era fría y se entregaba a los combatientes en tránsito durante un período que no podía exceder los tres o cuatro días consecutivos. El menú tenía unos 987 gramos de peso y se componía de lo siguiente:
700 gramos de pan.
200 gramos de carne fría o queso.
60 gramos de galletas.
9 gramos de café (o 4 gramos de té).
10 gramos de azúcar.
6 cigarrillos.
Aunque es conocida como "Ración de hierro", realmente se llamaba Eiserne Portion (Porción de hierro). Y es que, la Eiserne Ration (la verdadera Ración de Hierro) era la que estaba destinada a los animales como los valiosos caballos.
La Eiserne portion era una ración de combate con comida enlatada y empaquetada que se entregaba a los soldados alemanes y que estos solo podían ingerir cuando se lo autorizaba su oficial. Habitualmente, cuando los combatientes llevaban varias jornadas comiendo raciones de "Alarmverpflegung" y no había posibilidad alguna de tomar ningún tipo de alimento caliente o frío por ausencia de avituallamiento o problemas con las cocinas de campaña.
Solo en ese caso, los mandos permitían a sus hombres abrir sus raciones. En caso contrario, comer esta ración de emergencia era sinónimo de acabar arrestado y llevarse un severo correctivo. De hecho, para evitar que se ingirieran sin ningún criterio, solían ser entregadas poco antes de partir hacia el campo de batalla y se reabastecían cuando era necesario. Los soldados la transportaban en el Sturmgepäck (la mochila del soldado). La Eiserne Portion carecía de pequeños lujos como caramelos o chocolate, cosas que, si incluía la Ración K, el equivalente de los privilegiados soldados norteamericanos. La Ración de hierro fue la máxima expresión de la mentalidad germana, basada en lo práctico. Fue ideada para albergar la mayor cantidad posible de calorías en el menor espacio posible. El resultado fue que se ganó en ligereza, pero a costa del sufrimiento del paladar. En la práctica, la Ración de hierro incluía los siguientes elementos:
250 gramos de Zwieback (galletas saladas o duras) envueltas en papel encerado y su contenido total equivalía a unas mil calorías. No caducaba nunca y duraban muchísimo, pero eran como placas de cemento. De hecho, los soldados solían introducirlas en agua para ablandarlas e hicieron multitud de bromas durante toda la campaña sobre ellas. No en vano, afirmaban de ellas que podían detener el impacto de una bala disparada a quemarropa.
150 gramos de verduras en conserva.
200 gramos de carne envasada (Fleischkonserve). Los animales de los que provenían podían ser desde cerdos, hasta caballos. Era totalmente insípida. Para abastecer la demanda aparentemente inagotable de carne en conserva, plantas de conservas de toda Alemania y los países ocupados fueron arrastrados al esfuerzo bélico. Así pues, se mezclaron latas de carne de Francia con latas de jamón de Dinamarca, Alemania, Italia, Bélgica e incluso latas de sardinas de Marruecos. Debido a que uno de los pocos marcajes que tenía era el de AM, era conocida por los militares como "Mula Vieja" (Alter naulesel). Aquellas letras equivalían realmente a Alimento Militar.
25 gramos de café.
25 gramos de sal.
La ración de hierro pesaba un total de 850 gramos embalada. También había una media ración que incluía 200 gramos de carne enlatada y 250 gramos de galletas. Esta pesaba un total de 535 gramos con embalaje. En teatros de operaciones como el Frente del Este, donde era sumamente difícil desplazar las cocinas de campaña, se llegaron a repartir hasta tres Eiserne portion a la vez.
A pesar de lo prácticas que eran las raciones de hierro, no eran demasiado apreciadas por los soldados en campaña. Por ello, a finales de 1944 el ejército generalizó la ración extendida (Grosskampfpäcken). Unos menús de emergencia similares a las "K" norteamericanas que incluían, además de la Eiserne portion, barritas de chocolate y frutas, caramelos, cigarrillos y, a veces, galletas dulces.
10 febrero 2023
Controlando la desesperación
La adversidad tiene el don de despertar talentos que en la prosperidad hubiesen quedado dormidos.Horacio
No hay nada tan malo que no pase. Si algo enseña el mundo es que todo cambia. Si no puedes pensar en qué hacer, si crees que toda esperanza se ha ido, si estás cansado de intentarlo, haz una pausa. Respira profundamente. ¿Tienes algo de dinero? Si lo hace, gástalo en una buena comida, incluso si está gastando cada centavo. Obtenga una buena comida y siéntese en un lugar cálido para comerla, con gente amable sirviéndola. Come y disfruta, y piensa en cosas buenas. Piensa en tu color favorito, tu mejor amigo cuando estabas en la escuela primaria, cómo se siente la franela cuando la frotas entre los dedos. Piensa en esos chocolates con monedas de oro que siempre te hacían sentir rico a pesar de que el chocolate era ceroso y sabía a hojalata. Cuando eras niño, tenías la habilidad de sentirte rico cuando no tenías casi nada.
No hay nada tan doloroso como la desesperación. Nada tan contraproducente. Ahora que te sientes bien de nuevo, nada ha cambiado, excepto tú. Eres diferente. Ahora puedes pensar. ¿Dónde dormirás esta noche? ¿Qué vas a hacer mañana? No te concentres en lo que no puedes hacer o no tienes. Tienes muchos recursos, si tan solo los reconocieras. Trate de identificar sus problemas más apremiantes individualmente y encuentre una línea recta hacia una solución. ¿Necesitas un lugar cálido fuera de la lluvia? ¿Qué tal el vestíbulo de un hotel, la sala de espera de un hospital, una lavandería, una estación de autobuses o un restaurante de comida rápida? ¿Necesitas limpiar? Eso es fácil. ¿Necesitas algo de comida? Puedes llenar tu barriga con menos de un dólar de arroz. No voy a enseñarte ninguna técnica en esta sección. Ese no es mi punto. Mi punto es que para comenzar a sobrevivir, necesitas cambiar tu cabeza. Abandona la ira, la desesperación, la depresión, la melancolía. Abrazar la confianza, la fuerza, las habilidades, los recursos. Sea positivo, por todos los medios.
Hace años, antes de que decidiera quedarme sin hogar y hacer que funcionara, me estaba quedando con unos parientes y mi bienvenida se acabó repentinamente. Estaba tan enojado que mi cabeza comenzó a latir. La ira era una máscara para mi desesperación. Tenía, tal vez, $300, apenas lo suficiente para quedarme en un motel de mala muerte durante una semana. Tengo que encontrar una habitación de verdad, pensé, pero $ 300 no me mudarán. Bajé a la licorería, humeante, compré un periódico y comencé a escanear los anuncios clasificados. No había nada, nada, nada, y mi estado de ánimo se volvió más oscuro, casi violento, aunque sin salida, sin objetivo. Esto era, después de todo, mi problema, mi culpa.
Justo en este momento bastante difícil, un hombre de unos cincuenta años se me acercó, me tendió la mano y la ira me inundó. El hombre lo vio, y retiró la mano, picado. Empezó a girar. Llamé, "Espera". Saqué mi dinero, saqué un billete de veinte y se lo entregué, y él, tal vez aún más asustado ahora, me dio las gracias y se fue. Para mí se rompió un hechizo, y comencé a reírme en silencio de mí mismo, de mi rabia, de la terrible seriedad con la que me enfrentaba a la vida.
Lo peor de mi situación era mi actitud, y pagué veinte dólares para cambiarla. Era una ganga al doble del precio.
Traducido de: https://guide2homelessness.blogspot.com/2004/10/controlling-desperation.html
Que te diviertas!
No hay nada tan doloroso como la desesperación. Nada tan contraproducente. Ahora que te sientes bien de nuevo, nada ha cambiado, excepto tú. Eres diferente. Ahora puedes pensar. ¿Dónde dormirás esta noche? ¿Qué vas a hacer mañana? No te concentres en lo que no puedes hacer o no tienes. Tienes muchos recursos, si tan solo los reconocieras. Trate de identificar sus problemas más apremiantes individualmente y encuentre una línea recta hacia una solución. ¿Necesitas un lugar cálido fuera de la lluvia? ¿Qué tal el vestíbulo de un hotel, la sala de espera de un hospital, una lavandería, una estación de autobuses o un restaurante de comida rápida? ¿Necesitas limpiar? Eso es fácil. ¿Necesitas algo de comida? Puedes llenar tu barriga con menos de un dólar de arroz. No voy a enseñarte ninguna técnica en esta sección. Ese no es mi punto. Mi punto es que para comenzar a sobrevivir, necesitas cambiar tu cabeza. Abandona la ira, la desesperación, la depresión, la melancolía. Abrazar la confianza, la fuerza, las habilidades, los recursos. Sea positivo, por todos los medios.
Hace años, antes de que decidiera quedarme sin hogar y hacer que funcionara, me estaba quedando con unos parientes y mi bienvenida se acabó repentinamente. Estaba tan enojado que mi cabeza comenzó a latir. La ira era una máscara para mi desesperación. Tenía, tal vez, $300, apenas lo suficiente para quedarme en un motel de mala muerte durante una semana. Tengo que encontrar una habitación de verdad, pensé, pero $ 300 no me mudarán. Bajé a la licorería, humeante, compré un periódico y comencé a escanear los anuncios clasificados. No había nada, nada, nada, y mi estado de ánimo se volvió más oscuro, casi violento, aunque sin salida, sin objetivo. Esto era, después de todo, mi problema, mi culpa.
Justo en este momento bastante difícil, un hombre de unos cincuenta años se me acercó, me tendió la mano y la ira me inundó. El hombre lo vio, y retiró la mano, picado. Empezó a girar. Llamé, "Espera". Saqué mi dinero, saqué un billete de veinte y se lo entregué, y él, tal vez aún más asustado ahora, me dio las gracias y se fue. Para mí se rompió un hechizo, y comencé a reírme en silencio de mí mismo, de mi rabia, de la terrible seriedad con la que me enfrentaba a la vida.
Lo peor de mi situación era mi actitud, y pagué veinte dólares para cambiarla. Era una ganga al doble del precio.
Traducido de: https://guide2homelessness.blogspot.com/2004/10/controlling-desperation.html
Que te diviertas!
09 febrero 2023
07 febrero 2023
Riesgos sanitarios del consumo de insectos
Nunca te disculpes por ser correcto, o por estar años delante de tu tiempo. Si estás en lo cierto y lo sabes, que hable tu razón. Incluso si eres una minoría de uno solo, la verdad sigue siendo la verdad.Mahatma Gandhi
Sustancias antinutritivas y tóxicas
Las sustancias antinutritivas son aquellas que impiden o dificultan la absorción de nutrientes. Destaca la quitina, el material principal del que está formado el exoesqueleto de los artrópodos. Se ha estimado que el contenido en quitina en insectos oscila entre 2,7 y 49,8 mg/kg de peso fresco. Ejerce un efecto negativo en la digestibilidad de las proteínas y en su utilización.
Otro ejemplo son los taninos, que forman complejos insolubles con las proteínas y reducen su biodisponibilidad. También los fitatos y oxalatos, agentes quelantes que reducen la absorción de elementos minerales como calcio, zinc, manganeso, hierro y magnesio. Las saponinas interfieren en la digestión de las proteínas, reducen la absorción de vitaminas y minerales y están asociadas con estados de hipoglucemia.
Por otra parte, los alcaloides podrían, a partir de determinadas dosis, llegar a ser tóxicos para los consumidores. Algunos insectos, como las pupas del gusano de seda africano (Anaphe venata), contienen tiaminasa y su ingesta puede causar deficiencia de tiamina (vitamina B1).
Algunos compuestos presentes en los insectos son potencialmente tóxicos.
Hay dos categorías de insectos tóxicos: fanerotóxicos y criptotóxicos. Los del primer grupo disponen de órganos especializados que sintetizan y almacenan las toxinas. Éstas se inactivan en el tracto gastrointestinal, por lo que el peligro derivado de su ingestión queda reducido a los posibles daños provocados al paso por la boca y el esófago.
Los insectos criptotóxicos contienen sustancias tóxicas para las personas cuando son ingeridas. Ejemplos de insectos cuyo consumo debe evitarse son los que contienen hormonas esteroideas, como testosterona, lo que ocurre en algunos escarabajos. El consumo continuado de estos insectos puede provocar retraso del crecimiento, hipofertilidad, masculinización en mujeres, edema, ictericia y cáncer hepático. La cantaridina es un compuesto químico presente en los ovarios y huevos de la cantárida (Lytta vesicatoria), un coleóptero de color verde dorado. Esta sustancia produce irritaciones en el aparato urinario humano al ser ingerida. Otras sustancias que pueden encontrarse en los insectos criptotóxicos son los glucósidos cianogénicos (presentes en algunas mariposas), que inhiben determinadas enzimas vitales. El tolueno, un agente tóxico que afecta al cerebro, hígado y riñón, puede encontrarse en cerambícidos del género Syllitus; y los alcaloides necrotóxicos, en algunos tipos de hormigas.
Microorganismos patógenos (bacterias) Según informes de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y otros estudios, los insectos pueden estar contaminados con bacterias patógenas (como Salmonella, Campylobacter, Escherichia coli y Bacillus cereus), especialmente los insectos no procesados que han sido producidos bajo ciertas condiciones (por ejemplo, cuando se utilizan como sustrato desperdicios de alimentación o estiércol). Sin embargo, el cocinado correcto puede eliminar, o al menos reducir sustancialmente, la presencia de microorganismos patógenos.
Se ha sugerido que los peligros microbiológicos relacionados con el consumo de insectos son esporádicos y están asociados a una manipulación o almacenamiento incorrectos. No obstante, debido a la escasez de datos disponibles, la EFSA recomienda la realización de nuevas investigaciones para una mejor evaluación de los riesgos asociados.
Referencias:
http://www.fao.org/documents/card/es/c/cb4094en/
https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/seguridad_alimentaria/gestion_riesgos/INSECTOS_nota.pdf
https://rsa.conicet.gov.ar/wp-content/uploads/2021/12/Informe-final-Produccion-de-insectos-para-consumo-humano-RSA-CONICET-AC.pdf
https://takecontrol.substack.com/p/ultraprocessed-food-environmental-impacts
https://theconversation.com/el-consumo-de-insectos-tambien-tiene-riesgos-para-la-salud-hace-falta-mas-investigacion-175479
https://www.weforum.org/agenda/2022/02/how-insects-positively-impact-climate-change/
Que te diviertas!
Las sustancias antinutritivas son aquellas que impiden o dificultan la absorción de nutrientes. Destaca la quitina, el material principal del que está formado el exoesqueleto de los artrópodos. Se ha estimado que el contenido en quitina en insectos oscila entre 2,7 y 49,8 mg/kg de peso fresco. Ejerce un efecto negativo en la digestibilidad de las proteínas y en su utilización.
Otro ejemplo son los taninos, que forman complejos insolubles con las proteínas y reducen su biodisponibilidad. También los fitatos y oxalatos, agentes quelantes que reducen la absorción de elementos minerales como calcio, zinc, manganeso, hierro y magnesio. Las saponinas interfieren en la digestión de las proteínas, reducen la absorción de vitaminas y minerales y están asociadas con estados de hipoglucemia.
Por otra parte, los alcaloides podrían, a partir de determinadas dosis, llegar a ser tóxicos para los consumidores. Algunos insectos, como las pupas del gusano de seda africano (Anaphe venata), contienen tiaminasa y su ingesta puede causar deficiencia de tiamina (vitamina B1).
Algunos compuestos presentes en los insectos son potencialmente tóxicos.
Hay dos categorías de insectos tóxicos: fanerotóxicos y criptotóxicos. Los del primer grupo disponen de órganos especializados que sintetizan y almacenan las toxinas. Éstas se inactivan en el tracto gastrointestinal, por lo que el peligro derivado de su ingestión queda reducido a los posibles daños provocados al paso por la boca y el esófago.
Los insectos criptotóxicos contienen sustancias tóxicas para las personas cuando son ingeridas. Ejemplos de insectos cuyo consumo debe evitarse son los que contienen hormonas esteroideas, como testosterona, lo que ocurre en algunos escarabajos. El consumo continuado de estos insectos puede provocar retraso del crecimiento, hipofertilidad, masculinización en mujeres, edema, ictericia y cáncer hepático. La cantaridina es un compuesto químico presente en los ovarios y huevos de la cantárida (Lytta vesicatoria), un coleóptero de color verde dorado. Esta sustancia produce irritaciones en el aparato urinario humano al ser ingerida. Otras sustancias que pueden encontrarse en los insectos criptotóxicos son los glucósidos cianogénicos (presentes en algunas mariposas), que inhiben determinadas enzimas vitales. El tolueno, un agente tóxico que afecta al cerebro, hígado y riñón, puede encontrarse en cerambícidos del género Syllitus; y los alcaloides necrotóxicos, en algunos tipos de hormigas.
Microorganismos patógenos (bacterias) Según informes de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y otros estudios, los insectos pueden estar contaminados con bacterias patógenas (como Salmonella, Campylobacter, Escherichia coli y Bacillus cereus), especialmente los insectos no procesados que han sido producidos bajo ciertas condiciones (por ejemplo, cuando se utilizan como sustrato desperdicios de alimentación o estiércol). Sin embargo, el cocinado correcto puede eliminar, o al menos reducir sustancialmente, la presencia de microorganismos patógenos.
Se ha sugerido que los peligros microbiológicos relacionados con el consumo de insectos son esporádicos y están asociados a una manipulación o almacenamiento incorrectos. No obstante, debido a la escasez de datos disponibles, la EFSA recomienda la realización de nuevas investigaciones para una mejor evaluación de los riesgos asociados.
Referencias:
http://www.fao.org/documents/card/es/c/cb4094en/
https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/seguridad_alimentaria/gestion_riesgos/INSECTOS_nota.pdf
https://rsa.conicet.gov.ar/wp-content/uploads/2021/12/Informe-final-Produccion-de-insectos-para-consumo-humano-RSA-CONICET-AC.pdf
https://takecontrol.substack.com/p/ultraprocessed-food-environmental-impacts
https://theconversation.com/el-consumo-de-insectos-tambien-tiene-riesgos-para-la-salud-hace-falta-mas-investigacion-175479
https://www.weforum.org/agenda/2022/02/how-insects-positively-impact-climate-change/
Que te diviertas!
06 febrero 2023
Libro: Ofuscación para contrarrestar la vigilancia digital
Sé completamente misterioso y confidencial, hasta el punto de ser silencioso.El Arte de la Guerra 🏯- Sun Tzu
Este es un viejo pero buen libro del MIT sobre el uso de la ofuscación para dificultar el trabajo de la vigilancia digital.
https://direct.mit.edu/books/book/3112/ObfuscationA-User-s-Guide-for-Privacy-and-Protest
En la mayoría de los casos, las cosas son como queremos verlas y no como son en realidad. Como querés o como podes... Hay gente que no puede verla como mecanismo de defensa.
El futuro es inalámbrico, Internet de las Cosas (IoT) es un claro ejemplo de lo que nos espera, todo estará interconectado.
Que te diviertas!
https://direct.mit.edu/books/book/3112/ObfuscationA-User-s-Guide-for-Privacy-and-Protest
En la mayoría de los casos, las cosas son como queremos verlas y no como son en realidad. Como querés o como podes... Hay gente que no puede verla como mecanismo de defensa.
El futuro es inalámbrico, Internet de las Cosas (IoT) es un claro ejemplo de lo que nos espera, todo estará interconectado.
Que te diviertas!
05 febrero 2023
04 febrero 2023
03 febrero 2023
Anonymous Messenger - Mensajero Anónimo
Las masas nunca han sentido sed por la verdad. Se alejan de los hechos que no les gustan y adoran los errores que les enamoran. Quien sepa engañarlas será fácilmente su dueño; quien intente desengañarlas será siempre su víctima.Psicología de las masas - Gustave Le Bon
Un Mensajero peer-to-peer que se ejecuta a través de la Red TOR.
Fuentes:
https://git.anonymousmessenger.ly/dx/AnonymousMessenger
F-droid:
https://f-droid.org/packages/com.dx.anonymousmessenger/
Página Web:
https://anonymousmessenger.ly/
Que te diviertas!
- Mensajes de voz
- Llamadas de voz a través de TOR (función Alfa)
- Mensajes de texto
- Mensajes multimedia con metadatos borrados
- Envío de archivos sin procesar de cualquier tamaño (más de 100 GB)
- Los dos nodos pares deben agregar direcciones .ONION entre sí para poder comunicarse
- Desaparecen los mensajes por defecto
- Almacenamiento de archivos encriptados en Android
- Encriptación Diffie-Hellman
Fuentes:
https://git.anonymousmessenger.ly/dx/AnonymousMessenger
F-droid:
https://f-droid.org/packages/com.dx.anonymousmessenger/
Página Web:
https://anonymousmessenger.ly/
Que te diviertas!
02 febrero 2023
Los delfines pueden violarte
Juro solemnemente que mis intenciones no son buenas.Un delfín mirandote fijamente
Los delfines, tal como los humanos, son una de las pocas especies que tienen sexo por placer, así como los bonobos, los monos capuchinos y el murciélago vampiro común.
Los delfines son uno de los mejores ejemplos de que el placer sexual no es una característica única en la especie humana: Se trata de una especie que comienza su vida sexual previa a alcanzar la maduración sexual y por lo tanto, antes de tener la capacidad de reproducirse.
Es muy frecuente, entonces, que los delfines ataquen a nadadores y buceadores con la intención de satisfacerse sexualmente, y ante la resistencia de la persona, el delfín no acepta un no como respuesta, tratando de llevar a la persona a la profundidad del océano para cumplir con su cometido.
Que te diviertas!
01 febrero 2023
Fin de la vida útil de SHA-1
A veces la gente no quiere oír la verdad porque no quiere que se destruyan sus ilusiones.Friedrich Nietzsche
El algoritmo SHA-1 ha llegado al final de su vida útil y es necesario sustituirlo por algoritmos más seguros, como SHA-2 o SHA-3. La NIST (National Institute of Standards and Technology) recomienda dejar de utilizar SHA-1 antes del 31 de Diciembre de 2030.
El algoritmo SHA-1, uno de los primeros métodos ampliamente utilizados para proteger la información electrónica, ha llegado al final de su vida útil, según expertos en seguridad del Instituto Nacional de Normas y Tecnología (NIST). La agencia ahora recomienda que los profesionales de TI reemplacen SHA-1, en las situaciones limitadas donde aún se utiliza, con algoritmos más seguros. SHA-1, cuyas iniciales significan "algoritmo de hash seguro", ha estado en uso desde 1995 como parte del Estándar de Procesamiento de Información Federal (FIPS) 180-1. Es una versión ligeramente modificada de SHA, la primera función de hash que el gobierno federal estandarizó para su amplio uso en 1993. A medida que los ordenadores cada vez más potentes pueden atacar el algoritmo, NIST anuncia que SHA1 debe ser eliminado a más tardar el 31 de Diciembre de 2030, a favor del grupo de algoritmos más seguros SHA-2 y SHA-3. "Recomendamos que cualquiera que confíe en SHA-1 migre a SHA-2 o SHA-3", dijo el científico informático Chris Celi.
Fuente: National Institute of Standards and Technology
Que te diviertas!
El algoritmo SHA-1, uno de los primeros métodos ampliamente utilizados para proteger la información electrónica, ha llegado al final de su vida útil, según expertos en seguridad del Instituto Nacional de Normas y Tecnología (NIST). La agencia ahora recomienda que los profesionales de TI reemplacen SHA-1, en las situaciones limitadas donde aún se utiliza, con algoritmos más seguros. SHA-1, cuyas iniciales significan "algoritmo de hash seguro", ha estado en uso desde 1995 como parte del Estándar de Procesamiento de Información Federal (FIPS) 180-1. Es una versión ligeramente modificada de SHA, la primera función de hash que el gobierno federal estandarizó para su amplio uso en 1993. A medida que los ordenadores cada vez más potentes pueden atacar el algoritmo, NIST anuncia que SHA1 debe ser eliminado a más tardar el 31 de Diciembre de 2030, a favor del grupo de algoritmos más seguros SHA-2 y SHA-3. "Recomendamos que cualquiera que confíe en SHA-1 migre a SHA-2 o SHA-3", dijo el científico informático Chris Celi.
Fuente: National Institute of Standards and Technology
Que te diviertas!