Tostadas de Pan al Ajo

Ideal para acompañar multitud de preparaciones, incluso para una picada con salsas, una bondiolita o la previa al asado, y muy sencillo de realizar.

Ingredientes:

• Rodajas de Pan Frances (o del que tengas)
• Ajo
• Perejil
• Aceite de Oliva

Preparacion:
En una sarten caliente verter una fina capa de Aceite de Oliva. Algunos lo hacen en una placa de horno, controlando mucho los tiempos.
Dorar las rebanadas de Pan, previamente rociadas con Aceite de Oliva y en caliente, espolvorear Perejil y Ajo fresco recien picado.
Acompañar con Vichyssoise bien fria.
Disfrutar con abundante vino tinto acompañado entre amigos.

Post relacionados:

• Cocinar sobre el fuego directo
• Asar al espeton
• Provoleta a la parrilla
• Asado "a la Vampii" (de la vida misma)
• Salmuera para el asado
• Bondiola a la Parrilla
• Pollo a la parrilla
• Tostadas de Pan al Ajo
• Morcillas a la parrilla
• Chinchulines a la parrilla
• La salsa criolla, esa gran incomprendida en el asado
• Matambre tiernizado a la parrilla
• Asado: Como disfrutarlo tranqui
• Como preparar Chimichurri criollo
• Cómo hacer un fuego al revés
• Lo que no debés hacer en un asado
• Invento argentino: A Punto!, una parrilla para usar y tirar
• Día Internacional del Panzón

Que te diviertas!