16 diciembre 2025

Plantar Ajos paso a paso

Un alimento muy usado en la cocina en general, y que mejor que tenerlo fresco de nuestro propio huerto.

Seleciona el tipo de ajo que vas a plantar.
No necesita ni mucho frío ni mucha humedad. Tiene dos épocas de plantación: de Octubre a Noviembre, y de Enero a Marzo.

Llenamos la maceta con la tierra e introducimos los dientes de ajo en la tierra (con la punta más fina hacia arriba e introduciéndolos a pocos centimetros de la tierra). Cuando lo plantemos en suelo será mediante surcos con distancia de 10-15 cm entre plantas y 20-30 cm entre filas.

Regamos y lo colocamos donde le dé la luz del Sol. Cuando se acerca la cosecha y la planta empieza a secarse, debemos parar de regar para proceder a la recolecta.

La cosecha se realiza 5-6 meses después de la siembra, cuando ¾ partes de la planta tiene un color amarillo. Para cosechar los ajos toma las hojas y saca la planta por completo.

Una vez cosechados, los dejaremos secar unas semanas en un lugar fresco y seco, donde no le dé el Sol.

Que te diviertas!

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